Chưởng quỹ của quán Hảo Vị vừa nghe Mộc Cẩm hỏi câu này, liền cười toe toét. “Tốt, tốt, tốt! Ngon miệng vô cùng! Món ăn mới mẻ như vậy há lại không ngon sao?”
Cũng là trùng hợp, chiều tối hôm qua quán Hảo Vị có một đoàn thương khách ghé vào, chừng mười mấy người, tất thảy đều là tráng hán phương Bắc cao lớn uy mãnh. Họ gọi rất nhiều món, nhưng ai nấy đều không lấy làm hài lòng, nói rằng từ khi vào địa giới này, các món ăn nơi đâu cũng na ná nhau, khiến họ đã ngán tới tận cổ. Bọn họ quen miệng uống những bát rượu lớn, ăn những miếng thịt lớn, tiếng nói chuyện cũng vang dội.
Chưởng quỹ của quán nghe không hiểu mấy lời họ nói, nhưng lời chê bai món ăn không hợp khẩu vị của khách thì lão lại hiểu rõ mười mươi. Lúc ấy, lão vừa lo lắng, vừa xấu hổ, lại vừa sốt ruột. Những đoàn thương đội này đi khắp nam bắc, quen biết gần như tất cả các đoàn thương đội khác, chiêu đãi tốt họ sẽ mang lại lợi ích không nhỏ. Nếu chiêu đãi không tốt, để tiếng xấu đồn xa trong giới thương đội, thì e rằng sau này muốn đón tiếp các thương đội khác đến dùng bữa sẽ vô cùng khó khăn. Cũng may hôm qua Mộc Cẩm đã làm những món gà kho vịt kho còn lại đưa đến quán Hảo Vị, lập tức giải quyết khó xử cho quán.
Khi Lăng Hư mang gà kho vịt kho giao đến, sau lúc yết giá, chưởng quỹ Hảo Vị quán lập tức vội vàng chi trả tiền bạc, Lăng Hư liền trở về cửa hàng.
Bởi vậy, những chuyện sau đó tại Hảo Vị quán, hắn đều không hay biết.
Chuyện gà vịt kho được đám khách thương đội kia bao trọn, đến nỗi không đủ dùng, hắn cũng hoàn toàn chẳng hay.
Ban đầu Mộc Cẩm lắng nghe chưởng quỹ Hảo Vị quán trình bày cặn kẽ sự tình, trong lòng bình tĩnh đáp lời:
“Chưởng quầy cứ yên tâm, ta sẽ phái người đi mua gà vịt về kho. Sau khi hoàn tất, sẽ cho người mang đến tận nơi cho ngài.”
Chưởng quỹ Hảo Vị quán nghe vậy, khẽ thở phào nhẹ nhõm.
Y cảm kích gật đầu, trịnh trọng dặn dò: “Mộc cô nương, vậy là ta đây hoàn toàn trông cậy vào nàng! Trước bữa trưa nhất định phải đưa gà kho vịt kho đến chỗ ta đó!”
Mộc Cẩm mỉm cười: “Ngài cứ an lòng!”
Chưởng quầy Hảo Vị quán lại nói thêm: “Gà kho là món bọn họ ưa chuộng nhất, ít nhất phải năm con, vịt kho thì chỉ cần làm năm con là đủ rồi!”
Mộc Cẩm gật đầu lĩnh ý.
Chưởng quầy Hảo Vị quán vốn bận rộn công việc, lần này đích thân y đến cửa hàng của Mộc Cẩm để nói chuyện cũng là vì muốn tiện đường ghé cửa hàng tạp hóa mua một ít hàng hóa, tiện cả đôi đường.
Lăng Hư hỏi: “Cô nương, việc mua gà vịt này, nàng tự mình đi một chuyến, hay để đệ đi?” Hắn ngừng một lát rồi nói thêm: “Hay là Lăng Không đi?”
Mộc Cẩm đáp: “Để Lăng Không đi cùng ta đi, ta muốn dẫn nó làm quen trước với chủ sạp gà và chủ sạp vịt.”
“Vâng!” Lăng Không nghiêm nghị gật đầu.
Mộc Cẩm lại nói: “Gà, vịt kho bán rất chạy, về sau mỗi ngày chúng ta cũng nên kho năm con gà và năm con vịt. Hiện giờ còn nhiều việc cần lo, tạm thời chưa tiện làm, cứ xem tình hình về sau rồi tính.”
Lăng Hư và Lăng Không đều nghiêm túc gật đầu, tỏ vẻ đã khắc ghi trong lòng.
Mộc Cẩm dẫn theo hai đệ đệ cùng Lăng Không đến chợ phiên, dắt Lăng Không đi mua sáu con gà và sáu con vịt.
Chủ sạp gà và chủ sạp vịt nhìn thấy Mộc Cẩm lại đến mua hàng, ai nấy đều mừng rỡ hớn hở.
Mộc Cẩm cũng thuận tiện giới thiệu Lăng Không, báo cho bọn họ biết về sau những người đến mua gà mua vịt chính là Lăng Không hoặc là huynh trưởng hắn.
Chủ sạp gà và chủ sạp vịt đều vỗ n.g.ự.c cam đoan, để Mộc Cẩm cứ yên tâm, bọn họ vẫn sẽ chọn những con gà vịt tốt nhất bán cho nhà nàng.
Sau đó chủ sạp vịt lại thu dọn sạch sẽ số lòng vịt còn lại không ai mua, bởi vì trước đó đã giao kèo, chủ chuồng vịt không cần tiền lòng vịt, đổi lại Mộc Cẩm sẽ trả công làm sạch lòng vịt.
Hôm nay lòng vịt còn nhiều hơn hôm qua một chút, Mộc Cẩm liền trả thêm năm văn tiền công, tổng cộng là hai mươi lăm văn tiền cho chủ sạp vịt.
Nước sốt kho gà vịt trong cửa hàng đã có sẵn, hôm qua cũng vừa thêm sốt mới, hôm nay không cần làm thêm nữa.
Vị mặn cũng đã đủ, ít nhất hôm nay kho một mẻ cũng chưa cần thêm muối.
Nàng dặn dò Lăng Không, bảo hắn cứ mang gà vịt về kho là được.
Huynh muội Lăng gia đều thông minh lanh lợi, chuyện đơn giản này không thể làm khó được bọn họ.
Mộc Cẩm rất an tâm khi giao việc cho bọn họ.
Sau khi từ biệt Lăng Không, nàng liền dẫn theo hai đệ đệ cùng ngồi xe bò của Lưu gia gia trở về Mộc gia thôn.
Hôm qua Lưu gia gia đã được nếm món vịt kho nàng tặng, nay nhìn thấy ba tỷ đệ Mộc Cẩm, hai mắt ông liền sáng rực.
Món đồ ăn ngày hôm qua, quả thực là thần tiên mỹ vị vậy thay!
Ông sống cả đời, tuổi đời đã xế chiều, lại là lần đầu tiên được ăn món ngon đến vậy!
Lại còn được nhấp thêm chén trần niên lão tửu, cái hương vị ấy, chính là thần tiên cũng chẳng sánh bằng!
Người nhà ông, bất luận là lão thê hay con trai con dâu, cùng đám cháu trai cháu gái, đều nhất nhất cho rằng món ăn Cẩm Nha Đầu đưa cho ông là thứ ngon nhất đời này bọn họ từng được nếm trải...
Là một lão già tinh thông nhân tình thế thái, ông Lưu sợ người trong nhà không giữ kín được miệng, nên không nói cho bọn họ biết là ai đã tặng món ăn đó.
Dù cho bây giờ, y có thèm thuồng món ngon kia, cũng sẽ chẳng dám hỏi Mộc Cẩm về món vịt kho ấy trước mặt bao người đang ngồi trên xe bò.
Mãi đến khi xe bò tới Mộc gia thôn, thấy mọi người đều đã xuống xe, Lưu gia gia mới gọi nàng lại.
Mộc Cẩm liền dẫn hai đệ đệ quay trở lại.
“Cẩm Ny Tử, món ăn ngon hôm qua... còn nữa chăng?”
Mộc Cẩm nghe xong kinh ngạc trợn tròn mắt.
“À, Cẩm Ny Tử yên tâm, ta không phải xin xỏ đâu, ta dùng bạc để mua, mua đàng hoàng đấy!”
Mộc Cẩm càng thêm kinh ngạc.
Dân làng vốn không mấy khá giả, dù Lưu gia gia có nghề đánh xe bò làm kế sinh nhai, gia cảnh trong thôn coi như cũng được, nhưng nói đến việc bỏ bạc ra mua lòng vịt... Vẫn nằm ngoài dự liệu của Mộc Cẩm.
"Tiểu Cẩm... phải chăng đồ ăn ngon rất đắt đỏ?" Lưu lão gia thấy Mộc Cẩm chậm chạp chưa đáp lời, sắc mặt vẫn còn kinh ngạc, trong lòng liền cảm thấy mất mát.
Chắc chắn là vậy rồi.
Món ngon đến thế, sao có thể rẻ tiền cho được?
Ba tỷ đệ Cẩm Ny Tử ngày ngày lên trấn bán dược liệu, nghĩ đến món ngon kia hẳn là được chưởng quầy tiệm thuốc nào đó tặng cho...
Mộc Cẩm thầm nghĩ, ngay cả Lưu gia gia cũng nguyện ý bỏ bạc mua lòng vịt kho làm món ăn vặt.
Đôi mắt trong veo chợt lóe sáng, Mộc Cẩm liền cười hỏi: "Lưu gia gia, ngài hôm qua mang đồ ăn về, người nhà đều ưng ý cả chứ?"
Lưu gia gia không chút nghĩ ngợi, liên tục gật đầu, "Ưng ý, ưng ý! Sao có thể không ưng ý cho được? Lão bà tử nhà ta còn nói nếu còn có thể mua thêm đôi chút nữa thì hay biết mấy..."
Mộc Cẩm hiểu ý của lão.
Nội tạng vịt tươi sống gần như chẳng tốn kém gì.
Khi món hầm đã chế biến xong, nàng có thể đem bán cho các thôn dân. Lòng gà cũng tương tự.
Sau khi làm sạch lòng gà, việc dùng muối cùng nước muối để tịnh tẩy cũng vô cùng tiện lợi.
Chẳng cần phải hầm lòng gà trong nước muối. Chỉ cần luộc lòng gà, để nguội đôi chút rồi cho vào nước muối đã chuẩn bị sẵn để thấm đẫm gia vị...
Nghĩ tới đây, khóe môi Mộc Cẩm khẽ nhếch, nở một nụ cười rạng rỡ.
"Lưu gia gia, ngài cùng bà lão nhà ngài đều ưng ý, ta sẽ liệu xem sau bữa trưa có thể lên trấn một chuyến nữa chăng, nếu còn, ta sẽ mua giúp ngài một cân chứ?"
Lưu gia gia hớn hở ra mặt.
Liền vội hỏi: "Một cân giá bao nhiêu bạc?"
Mộc Cẩm đáp: "Nếu bán trên trấn, một cân mười tám đồng văn. Nhưng nếu là ngài, mười đồng văn một cân là được rồi.”
Lưu gia gia sửng sốt, vẻ mặt đầy phức tạp.
Môi lão run rẩy hồi lâu, mới bật ra một câu hỏi: "Thật... thật sự lại rẻ đến thế sao?"
Mộc Cẩm cười nói: "Chẳng phải ngài muốn mua đó sao? Nếu khách lạ muốn mua, bất luận thế nào cũng phải bán mười lăm đồng văn một cân kia mà."
Dù Mộc Cẩm đã nói thẳng thừng như vậy, Lưu gia gia vẫn chẳng nhận ra món vịt kho ấy chính là do nàng chế biến.
Chỉ cao hứng nói: "Ai nha, lão đầu tử ta quả thực được hưởng phúc khí của Cẩm Ny Tử rồi."
Mộc Cẩm cười, khoát tay nói: "Gia đình ngài đông người, một cân liệu có đủ dùng chăng?"