Mộc Cẩm khẽ mím môi, đoạn nhếch nhẹ khóe môi.
"Hoàng tẩu, tẩu tuy có thiện ý, song ta vẫn không thể phá vỡ quy củ."
Lần này, Hoàng Tam Nương quả thực vô cùng lo lắng.
Nhưng nàng lại chẳng biết phải làm sao với Mộc Cẩm, chỉ đành sốt ruột hỏi: "Vậy phải làm thế nào cho phải đây?"
"Hoàng tẩu, ý tẩu thế nào? Tẩu mua vài món kho gia chế này của nhà ta, ta thấy quán mì của tẩu khách khứa tấp nập, nếu đem những món này làm đồ nhắm hay món phụ mà bày bán, liệu có được chăng?"
Nghe xong lời này, Hoàng Tam Nương vẫn chưa kịp hồi thần.
Riêng Lý lão gia kia, đôi mắt lão đã sáng rực!
Sau đó, lão liền gật đầu tán dương, hướng về phía Mộc Cẩm.
"Nha đầu này, quả nhiên là vừa lanh lợi lại vừa có phúc khí!"
Khen Mộc Cẩm xong, Lý lão gia lại quay đầu nhìn về phía Hoàng Tam Nương, cười sang sảng nói:
"Hoàng Tam Nương, vợ chồng tẩu thật có phúc! Chẳng phải thường ngày lão phu vẫn nói quán mì của các ngươi tuy có tiếng là món ăn ngon, nhưng chỉ còn thiếu sót đôi phần sao?"
Hoàng Tam Nương thẹn thùng gật đầu.
Chẳng những Lý lão gia nói vậy, mà mấy chục vị khách quen giàu có kia đều từng khẩn khoản với nàng.
Còn có không ít người thường xuyên yêu cầu quán mì của họ sáng tạo vài món ăn mới lạ.
Thế nhưng… món ăn mới lạ há dễ sáng tạo đến vậy ư?
Chẳng phải mấy tửu lầu lớn nhất, danh tiếng nhất trong trấn kia cũng hơn mười năm chưa từng có món mới ư?
Thấy Hoàng Tam Nương đỏ bừng mặt, vẻ khó xử hiện rõ, Lý lão gia lắc đầu, vừa cười vừa nói: "Ngươi vẫn chưa tường tận sao?"
Lý lão gia chỉ điểm rõ ràng đến thế, Hoàng Tam Nương mới như chợt bừng tỉnh.
"Nha đầu này chẳng phải đã hiến cho ngươi một kế sách hay đấy ư?"
Chỉ trong khoảnh khắc, đôi mắt phượng hơi hếch kia lập tức ánh lên vẻ tinh tường.
"Chao ôi!" Hoàng Tam Nương vội vàng chắp tay tạ ơn Lý lão gia đã nhắc nhở.
Lý lão gia cười cười, nói giục giã: "Vậy thì mau mang thức ăn lên đi, lão phu đang chờ đó!"
"Tiểu điếm này nào dám để thượng khách đợi lâu!"
Nói dứt lời, Hoàng Tam Nương vội vàng kéo lấy Mộc Cẩm, dẫn nàng ra ngoài quán mì mà trò chuyện.
"Tiểu muội, muội đã chế biến mấy món kho rồi?"
Giọng Hoàng Tam Nương có phần nôn nóng.
Mộc Cẩm liền cười đáp:
"Hôm nay chế biến chẳng nhiều nhặn gì, chỉ có bốn loại: móng giò kho, đuôi heo kho, gan lợn kho và lòng lợn kho."
"Ấy thế mà đã có tới bốn món! Tuyệt vời! Tỷ tính bán ra sao?"
Hoàng Tam Nương vừa ăn gan lợn kho của Mộc Cẩm, hương vị quả là mỹ diệu!
Hơn nữa, Lý lão gia khi thưởng thức món kho Mộc Cẩm tặng cũng vội vã đến nhường kia …
Nếu quán mì của nàng ngày nào cũng có món kho này, cũng không lo ế hàng.
Chỉ là, cái giá cả này …
Mong rằng không quá đắt đỏ.
Mộc Cẩm thầm nghĩ, sau này có thể cung ứng đều đặn lâu dài cho tiểu quán mì của Hoàng Tam Nương, tất nhiên sẽ chẳng dám đưa giá quá cao.
Huống hồ, móng giò, đuôi heo cùng lòng lợn, vốn dĩ là những nguyên liệu chế biến món kho chẳng đắt đỏ là bao.
Món kho này, ngoại trừ đuôi heo kho, những món còn lại nàng dự tính bán theo cân lượng.
Giá cả, nàng đã sớm cân nhắc kỹ lưỡng rồi.
"Hoàng tẩu, chúng ta hữu duyên, muội cũng thập phần ưa thích mì quán tẩu, giá tiền chắc chắn không quá đắt đỏ."
"Ví như móng giò kho, gan lợn kho và lòng lợn kho đều hai mươi văn một cân. Riêng đuôi heo, bởi vì ít ỏi, tính mười tám văn một chiếc."
Hoàng Tam Nương vừa nghe, đôi mày liễu khẽ nhíu lại.
Một cân món kho hai mươi văn tiền thì quả không hề rẻ chút nào!
Quán mì của nàng bán mì thịt băm chỉ mới ba văn tiền một bát, đương nhiên một cân thịt nạc băm thường thường sau khi xào nấu có thể làm ra tới hai mươi bát mì thịt băm.
Một chiếc đuôi heo kho mười tám văn tiền, cũng chẳng phải rẻ rúng gì.
Tuy nhiên, một con heo chỉ có một cái đuôi, vật dĩ hi vi quý, dù có bán đắt hơn chút cũng không đáng chê trách.
Cùng lắm thì nàng chấp nhận lãi ít hơn một chút, nâng giá lên hai văn, bán với giá hai mươi văn tiền.
Có món ngon thế này, kẻ có tiền tất vẫn cam lòng chi mua.
Hoàng Tam Nương bèn muốn mặc cả thêm đôi lời.
"Những miếng lòng lợn cùng móng giò vốn dĩ giá rẻ mạt, ngươi bán món kho này quả thật quá đắt đỏ!"
Mộc Cẩm khẽ cười, đoan trang cất lời: "Hoàng tẩu à, giá gan, lòng, móng giò kho quả thực không phải là quá đắt đâu."
"Thế nhưng tẩu nghĩ xem, những thứ này sau khi chế biến thành món kho, trọng lượng tất sẽ hao hụt không ít."
"Vả lại, làm những món kho này cũng hao tâm tốn sức, chưa kể ta còn phải bỏ thêm vào các loại dược liệu, hương liệu bổ dưỡng cho thân thể nữa..."
"Hoàng tẩu buôn bán đã lâu năm tại trấn này, hẳn cũng biết rõ giá thảo dược và hương liệu đắt đỏ đến nhường nào."
Nghe Mộc Cẩm nói lý lẽ rõ ràng, Hoàng Tam Nương nhất thời chẳng còn lời nào để biện giải.
Quả thực là không thể phản bác.
Nhất là điều tiểu cô nương vừa nhắc tới.
Các loại dược liệu cùng hương liệu ấy, quả thật không hề rẻ!
Nhưng, trong lòng nàng vẫn còn chút băn khoăn về giá cả.
E rằng nếu mua với giá quá cao, sẽ khó mà bán chạy được.
Nàng thành thực thở dài một tiếng, đem nỗi lòng lo lắng giãi bày cùng Mộc Cẩm.
Mộc Cẩm liền ôn tồn nói: "Hoàng tẩu không cần bận tâm điều này. Một cân gan heo kho cùng lòng heo kho, sau khi chế biến sẽ thu được không ít."
"Tẩu hãy bán từng đĩa nhỏ, mỗi đĩa ba hoặc năm đồng. Cứ thử tính xem, một cân thịt kho như vậy, tẩu sẽ thu về được bao nhiêu tiền?"
"Móng giò kho thì từng miếng khá lớn, một cân không được bao nhiêu miếng cả, chi bằng tẩu hãy tính theo miếng mà bán."
"Ở nhà ta đã áng chừng qua, một cân móng giò kho có thể chặt ra được bảy tám miếng. Dẫu tẩu chỉ bán năm văn tiền một miếng, thì cũng đã lời không ít rồi đó."
"Nếu không quá tham lam, tẩu có thể bán rẻ hơn đôi chút. Dù sao thì cũng là kiếm lời cả."
"Hôm nay tẩu cũng không cần mua quá nhiều, chỉ cần lấy một cân móng giò, một cân gan heo kho, một cân lòng heo kho là đủ. Còn đuôi heo kho, nếu tẩu không ưng, ta cũng có thể đem bán cho người khác vậy."
Hoàng Tam Nương vừa nghe, trong lòng không khỏi kinh ngạc, tiểu cô nương này quả nhiên lời lẽ chí tình chí lý!
Ngay cả cách thức bán buôn sao cho hợp lý, bán loại nào với giá nào, nàng ấy cũng đã tính toán thay ta cả rồi...
Vọng bên kia, Lý lão gia lại một lần nữa lên tiếng thúc giục.
"Hoàng Tam Nương, các ngươi đã bàn bạc xong xuôi cả chưa vậy?"
"Cứ nghe theo lời tiểu cô nương nói, mua thử một cân xem sao?" Nàng vẫn còn đang phân vân chưa dám hạ quyết tâm cuối cùng.
"Ngươi cứ yên tâm mà mua món kho của tiểu cô nương này đi. Dẫu ngươi có lo lắng không bán hết, lát nữa lão phu đây sẽ mua hết toàn bộ mang về nhà cho!"
"Ôi chao!" Hoàng Tam Nương nghe vậy thì hai mắt sáng bừng, nàng cười đến mức đôi mắt phượng híp lại thành một đường chỉ.
Có được lời bảo đảm của Lý lão gia, nàng còn gì mà phải sợ hãi nữa!
"Vậy thì cứ thế đi! Cô nương à, cho ta một cân, y như những gì vừa nói hồi nãy..."
"Được thôi!" Mộc Cẩm cất giọng thanh thúy đáp lời.
Nàng một tay cân hàng, một tay nhận tiền.
"Lý lão gia, ở đây vẫn còn móng giò kho, gan heo kho và lòng heo kho, ngài có muốn dùng thử chút nào không?"
"Hả! Vẫn còn móng giò kho ư? Vậy thì lấy cho lão phu một ít đi! Lấy một ít!"
Lý lão gia vừa nói, vừa giục giã: "Ngươi mau mau lên một chút đi!"
Hoàng Tam Nương vội vàng đáp "Được, được!" liên hồi, song nàng vẫn muốn nói trước những điều không hay, giọng điệu có chút thấp thỏm:
"Cô nương à, món kho này khi chế biến cần dùng nhiều loại dược liệu và hương liệu quý báu, lại còn bổ dưỡng cho thân thể nữa. Bởi vậy, giá ta mua vào không hề rẻ chút nào..."
Nghe nàng nói giá cả, Lý lão gia liền vung tay lên, hào sảng tuyên bố: "Lão phu đây chỉ cần món ngon mỹ vị, chút tiền mọn này há chẳng lẽ lại không ăn nổi sao?"
Một bữa ăn như vậy, cũng chỉ tốn hơn mười văn tiền mà thôi.
So với việc lão phu đi tuần tra các cửa hàng trong huyện, mời vài tên địa đầu xà dùng bữa tại tửu lâu, một bữa đã tiêu tốn mấy lượng bạc rồi.
Thấy Lý lão gia chẳng màng chi đến giá cả, Hoàng Tam Nương trong lòng càng thêm phấn khởi.
Nàng ta vội vàng bưng một đĩa gan heo kho, một đĩa lòng heo kho, cùng một miếng móng giò kho đặt lên bàn.
Lý lão gia hai mắt sáng rực, một đũa đã gắp ngay miếng móng giò kho ấy.
Vừa cắn một miếng, đôi mắt của lão liền khoái trá híp lại.
Món móng lợn kho này, béo ngậy mà không ngán, mềm dẻo lại dai, mùi hương nức mũi, khiến nước miếng trong khoang miệng ông ta không ngừng trào ra …
Nếu có thêm một bầu rượu, đây chính là thú vui thần tiên chốn nhân gian không gì sánh bằng!
“Toàn bộ những món này đều giữ lại cho ta! Ta sẽ mang về nhà, tối nay mời vài vị lão hữu đến tư gia uống rượu!”
“À, phải rồi! Gan lợn kho cùng lòng lợn kho cũng mỗi thứ giữ lại cho ta hai cân nữa!”
Hoàng Tam Nương đứng lặng như tờ.