“ Nhưng huynh nói lâu như vậy rồi, cũng chẳng có gì đặc biệt cả?” Nàng cảm thấy lời lẽ của Sang Hưng Gia khó tránh khỏi có chút khoa trương.

Sang Hưng Gia xua tay: “Ấy, tiểu muội đừng vội, ta còn chưa nói đến điểm chính đâu.”

“Mái nhà làm xong, Vương thợ mộc liền dẫn chúng ta bắt đầu xây tường. Ban đầu ta còn nghĩ cứ thế đặt cả cây tre vào dựng lên là được, nào ngờ hoàn toàn không phải vậy.”

“... Huynh có thể nói trọng điểm được không?” Sang Du hơi mất kiên nhẫn không muốn nghe tiếp nữa. Nàng muốn biết tiến độ chứ không phải hôm nay họ đã làm những gì.

Sang Hưng Gia bị nàng chặn họng một câu, cũng nhận ra mình hơi dài dòng, vội vàng chọn trọng điểm mà nói: “Vương thợ mộc cầm cây tre lên gõ nhẹ vài cái bằng dao, rồi ném xuống đất, cả cây tre nguyên vẹn đó liền vỡ đều thành tám mảnh, thẳng hơn cả dùng d.a.o chẻ. Đây chẳng lẽ còn không tính là bản lĩnh thật sao?”

Vương thợ mộc đương nhiên không chỉ biết mỗi việc mộc, thỉnh thoảng ông ấy cũng làm thêm một số đồ nội thất bằng tre như ghế tre, bàn tre.

Về cách chia nhanh chóng một cây tre thành những thanh nhỏ, ông ấy có kỹ thuật độc đáo của riêng mình, nhưng đây có phải là bản lĩnh rất đáng để mang ra khoe khoang không?

Sang Du: ... Nàng không nên tin Sang Hưng Gia có thể nói ra lời nào hữu ích, thuần túy là lãng phí thời gian.

Nàng nhìn Sang Vĩnh Cảnh hỏi: “Ngôi nhà đã xây đến đâu rồi? Đã dựng được mấy bức tường?”

Sang Vĩnh Cảnh đang uống nước bên kia vội vàng nuốt nước xuống: “Mới dựng được hai mặt, chủ yếu là cần làm sạch các đốt tre, nên tốc độ có chậm hơn một chút.”

Việc họ cần làm là làm sạch các đốt tre bên trong những thanh tre đã chẻ nhỏ, sau đó như đan rổ, đan thành những lưới ô vuông chặt chẽ theo chiều ngang trên khung xương thẳng đứng đã được cố định giữa các cột.

Điều này giống như khung thép bên trong bức tường, sau đó cần trát thêm từng lớp bùn lên để làm dày, tạo thành thân tường.

“Cũng không chậm, cứ theo tiến độ này, chẳng mấy chốc nhà hẳn là sẽ xây xong.”

Sang Du trong lòng đại khái tính toán một chút, đối với tốc độ xây nhà của thời đại này lại có nhận thức mới, chỉ cần tiền bạc đầy đủ, mười mấy ngày là có thể dễ dàng xây xong một ngôi nhà.

Trong lúc trò chuyện, nồi canh gà hầm trên bếp cũng đã gần được.

Sang Du cho thêm chút củ cải vào rồi đậy nắp nồi nấu thêm một lát, sau đó đứng dậy bắt đầu làm một món ăn khác.

Bột thù du nàng mua về vừa vặn có thể cho người nhà thử hương vị trước, nếu được chấp nhận rộng rãi, lần tới có thể thử làm một ít mang ra thành bán.

Vì không biết mùi vị bột thù du rốt cuộc thế nào, Sang Du dự định chỉ làm một món đơn giản là thịt heo xào khô sợi.

Đổ nhiều dầu vào chảo, đun nóng đến sáu bảy phần, cho thịt ba chỉ nạc đã ướp trước vào, xào cho đến khi thịt sợi hoàn toàn đổi màu và bề mặt hơi cháy khô, vớt ra để ráo dầu.

Để lại chút dầu đáy chảo, đổ bột thù du, hoa tiêu vào phi thơm, thêm gừng tỏi băm.

Sau đó cho thịt sợi vào, nhanh tay xào để bột ớt phủ đều lên thịt sợi, thêm chút muối, đường, xào đều là có thể múc ra.

Khoảnh khắc bột thù du tiếp xúc với dầu nóng, mùi cay nồng liền tỏa ra khắp bốn phía.

Sang Hưng Hạo không quen mùi này, liên tục hắt hơi ba cái, vội vàng chạy đến chỗ ngược gió để tránh.

Đến lượt Sang Vĩnh Cảnh thì mắt lại sáng lên, mùi thơm này, “Du Nhi, đây là cho bột thù du vào sao?”

Hắn ở kinh thành cũng không phải là người không thành công gì, ít nhất nhà hàng nào đồ ăn ngon, khu chợ nào món ăn vặt ngon, hắn đều nắm rõ như lòng bàn tay, thường xuyên mang đồ ăn thức uống về cho ba đứa con.

Trong số đó, món hắn yêu thích nhất đương nhiên là các món có cho thù du hoặc bột thù du vào, vừa mới nếm vào có chút nồng, nhưng càng ăn càng thơm, dù ăn đến toát mồ hôi cũng không nỡ đặt đũa xuống.

“ Đúng vậy, ta nghĩ nhà chúng ta vẫn nên tìm việc gì đó để làm, nên đã mua một ít bột thù du về thử mùi vị. Nếu khẩu vị còn được, làm một chút đồ ăn vặt mang ra thành bán cũng có thể kiếm thêm chút tiền.”

Sang Du mặt cười đáp lời, trong lòng lại có chút thất vọng, mùi vị bột thù du quả thật có chút giống ớt, đều là một mùi vị kích thích, nhưng trong đó lại có chút khác biệt.

Ớt có nhiều loại, nhưng lấy ví dụ bột ớt phổ biến nhất, sau khi được kích thích bởi dầu nóng, chỉ tỏa ra mùi thơm nồng đậm.

Mặc dù bột thù du sau khi được dầu nóng kích thích cũng sẽ tỏa hương, nhưng Sang Du có thể ngửi thấy mùi vị chát nhẹ, giống như quả chưa chín đã bị hái xuống, luôn khiến nàng cảm thấy có chút kỳ lạ.

Có lẽ mùi vị vẫn không tệ, ôm ấp sự kỳ vọng này, sau khi đặt canh gà lên bàn và bắt đầu dùng bữa, đũa đầu tiên của nàng liền hướng về món thịt heo xào khô sợi.

Hạt bột thù du cực kỳ mịn nhưng lại có sự hiện diện mạnh mẽ, phủ đều lên từng sợi thịt.

Vừa chạm vào nước bọt đã tan chảy, mang đến một hương vị phức hợp giống như sự kết hợp giữa hạt tiêu rừng và hoa tiêu, cùng với hương thơm thảo mộc đặc trưng và cảm giác tê nhẹ.

Thịt sợi xào lửa lớn, có độ mềm mượt và dai giòn, bao bọc chút nước sốt, bột thù du đã loại bỏ mùi tanh khó chịu và tăng thêm vài phần hương thơm.

Nói chung, thực ra mùi vị vẫn khá ổn. Chỉ là độ cay hơi thấp, cảm giác tê lại nổi bật hơn, hoàn toàn không giống với vị cay mà Sang Du mong muốn.

Quả nhiên hậu thế thù du rút khỏi sân khấu, nhường hoàn toàn vị cay cho ớt kiểm soát vẫn rất có lý, thứ này so với ớt quả thật kém sắc không ít.

Sang Vĩnh Cảnh lại ăn rất ngon lành, liên tục khen ngợi: “Du Nhi, món ăn con nấu quả thật là ngon nhất thiên hạ. Vi phụ ở kinh thành ăn qua bao nhiêu món tiệc rượu, nhưng chưa từng ăn qua món thịt sợi nào ngon đến thế.”

“Khẩu vị này có được ưa chuộng không?” Sang Du trong giọng điệu mang theo sự chần chừ.

Với khẩu vị cay tê, nàng cũng có thể nghĩ ra không ít món ngon, nếu thêm vào yếu tố ẩm thực đường phố, không nói đâu xa, món gà bốc bốc cay tê và xiên que lẩu lạnh ở vùng Tứ Xuyên và Trùng Khánh có thể chiếm một vị trí, chỉ là nàng không chắc khẩu vị này có thị trường hay không.

“Đương nhiên là có!” Sang Vĩnh Cảnh liền kích động, “Vừa tê vừa thơm, ăn thật quá đã!”

Cái cảm giác cay tê này rất kỳ diệu, vừa mới nếm vào sẽ cảm thấy đầu lưỡi tê dại, ngay sau đó là vị cay, khiến người ta môi run rẩy, nhưng lại không thể ngừng ăn, càng ăn càng thơm, hoàn toàn không dừng lại được.

Đã muốn làm khảo sát thị trường, Sang Du đương nhiên sẽ không chỉ nghe lời nói phiến diện của một mình hắn, nàng liền chuyển ánh mắt hỏi ý kiến những người khác.

Sang Hưng Gia không ăn được cay lắm, dù là độ cay của thù du cũng đã khiến môi hắn sưng lên. Thấy Sang Du nhìn về phía mình, hắn vội vàng gật đầu: “Chậc, ngon!”

Sang Hưng Hạo, người trước đó ngửi thấy mùi cay liền hắt hơi, lại gắp đũa này nối đũa kia đưa vào miệng, như thể hoàn toàn không thấy cay.

“Tiểu đệ, đệ không thấy cay sao?” Sang Du có chút bất ngờ.

“Không cay, chỉ là tê tê thôi, ăn rất ngon.” Sang Hưng Hạo ban đầu chỉ với ý nghĩ nếm thử mà gắp một sợi thịt, kết quả liền yêu thích ngay cái cảm giác cay tê này.

Sang Du lại nhìn Tạ Thu Cẩn và tổ mẫu, thấy cả hai đều gật đầu khen ngợi, trong lòng nàng cũng tự tin thêm vài phần.

Đợi sau khi nhà cửa xây xong, nàng sẽ thử làm một nồi xiên que lẩu lạnh đem ra bán vậy.