Ngày 20 tháng 12, anh bắt đầu mổ lợn. Mỗi ngày sáu con, phải mất vài ngày mới xử lý hết số heo béo mà anh đã nuôi công phu. Lần này, không chỉ bà con trong thôn mà cả những người từ vùng lân cận cũng ùn ùn đến mua không ngớt. Chẳng có cách nào khác, lợn của Quý Kiến Quân nổi tiếng là béo tốt. Dù là mỡ lá hay các phần thịt khác, hương vị đều khác biệt hoàn toàn, ngon hơn hẳn so với lợn nuôi ở các nhà khác.

Chẳng ai nói rõ được nó khác biệt ở điểm nào, nhưng cứ hễ là thịt lợn nhà anh thì ai cũng muốn thưởng thức.

Bây giờ, thôn không còn cằn cỗi như xưa. Không ít người đã phất lên trông thấy, hai ba năm gần đây có thể nói là "mọc như nấm sau mưa". Ví như đã có những người sớm ở bên ngoài làm kinh doanh trở về trước đó, một số người dù chưa về kịp cuối năm, nhưng cũng dặn dò người nhà phải chờ Quý Kiến Quân mổ heo, rồi đến đây "xí phần" mang về.

Đúng vậy, dùng từ "dọn sạch" một chút cũng không quá đáng chút nào! Có nhà thậm chí còn trực tiếp đến "ôm" về nửa con lợn béo, hơn một trăm cân thịt, chẳng phải dùng xe đẩy tay chở về thì làm sao?

Còn những người khác, dù không mua nhiều đến thế, thì cũng phải hơn chục, hai chục cân, hay ít nhất cũng vài cân thịt mang về.

Quý Kiến Quân định giá thịt heo của mình không hề thấp, ngang bằng với giá ở thành phố Đại Học. Anh nhất quán giữ một mức giá duy nhất, không bán phá giá cho bất kỳ ai, trừ hai vị lão gia Tần và Tô Tiến Đảng khi họ trực tiếp đến lấy hàng. Tất cả khách hàng khác đều mua với giá niêm yết của thành phố Đại Học.

Dù giá có hơi cao, nhưng thịt lợn của anh vẫn đắt hàng.

Ví dụ như giám đốc Hà, đối tác hợp tác của Quý Kiến Quân trong xưởng giày da, ông ấy đã thẳng tay gom gần hết nửa con lợn. Dù là đối tác, nhưng Quý Kiến Quân vẫn tính giá sòng phẳng như mọi người.

Thấy anh làm việc công tâm như vậy, ai nấy đều chẳng mấy khi tính toán gì, suy cho cùng, ai cũng được đối xử công bằng cả.

Hơn nữa, những người đến mua thịt heo của Quý Kiến Quân đều là hộ gia đình có điều kiện khá giả trong và ngoài thôn. Dăm ba đồng bạc lẻ thì họ cũng chẳng mấy khi tính toán làm gì.

Chẳng phải Quý Kiến Quân đâu có ép buộc ai mua đâu? Trong thôn vẫn có những người khác mổ lợn, ai muốn mua rẻ hơn thì cứ sang bên đó.

Nhưng nếu đã muốn thịt lợn nhà Quý Kiến Quân, dù có đắt hơn một chút cũng đừng nên chê bai quá nhiều.

Thế nhưng, đời không thiếu những người ngoại lệ. Dù có tiền, họ vẫn keo kiệt đến mức khó chịu. Có một nhà kia, mua vài cân thịt mỡ về rồi cằn nhằn đủ điều, bảo Quý Kiến Quân bán đắt cắt cổ, đã là hàng xóm láng giềng mà sao lại "trong mắt chỉ có tiền" như vậy.

Nhà bà ta mua mấy cân thịt heo béo về định nấu mỡ, vừa oán trách vừa đem thịt lợn bỏ xuống chảo.

Kết quả khiến bà ta phải câm nín, bởi vì lượng mỡ từ thịt lợn của Quý Kiến Quân nấu ra... nhiều đến bất ngờ!

Không chỉ nhiều, mà mỡ còn trong veo, sau một đêm đông lại thành khối mỡ trắng tinh, trông còn trắng hơn cả tuyết. Có người hàng xóm liền sang hỏi: "Này chị, nghe nói mỡ lợn nhà Quý Kiến Quân ngon lắm phải không? Người ta bảo cứ dùng mỡ nhà anh ấy xào rau là thành đầu bếp xịn ngay. Thịt lợn nhà anh ấy trông thế nào hả chị?"

"Trông còn bộ dạng gì nữa, chẳng qua cũng chỉ là thịt lợn thôi mà." Người phụ nữ cứng miệng đáp.

Người hàng xóm này cũng thân với bà ta, nói muốn nhìn một chút. Lúc đầu, người phụ nữ không đồng ý, nhưng bị quấy rầy mãi đành dẫn hàng xóm vào nhìn thoáng qua. Vị hàng xóm tức khắc trừng mắt nói: "Chị hôm qua chẳng phải mới mua ba cân thịt mỡ về sao, sao lại nấu được nhiều thế này?"

Nhà bà ta đông người, hôm qua mua gần năm cân thịt, nhưng là mua ở nhà người khác. Bà ta chê thịt lợn Quý Kiến Quân đắt, nhưng ba cân thịt mỡ mua từ chỗ Quý Kiến Quân đã cho ra lượng mỡ bằng với cả nhà bà ta.

"Cô chưa từng nghe nói thịt lợn nhà anh ta rất ra mỡ à? Chứ không thì hôm qua tôi đâu có thèm mua." Bà ta nghe vậy, liền hơi đắc ý nói.

"Thôi đi, hôm qua về chị còn cằn nhằn cả đường mà!" Người hàng xóm chọc ghẹo. Người phụ nữ có chút ngượng ngùng, hàng xóm lại tiếp tục: " Nhưng mà Quý Kiến Quân cũng không chịu giảm giá chút nào. Cứ bán với giá trên thành phố Đại Học như thế, anh ta không sợ thịt lợn ở đó không ai mua à? Với cái kiểu ra nhiều mỡ thế này, hàng của người khác chắc chắn còn ngon hơn nhiều!"

"Ai mà biết được, tôi có ăn bao giờ đâu." Bà ta bĩu môi đáp.

"Chị muốn ăn cũng chẳng còn mà ăn rồi. Hôm qua vừa mổ xong là bán sạch veo, không còn chút nào. Còn số heo mổ hôm nay, tôi nghe nói đã được chuyển hết đến khu Đại học bên kia rồi. Ngay cả huyện thành mình đây còn chưa kịp vận chuyển đến, bảo là đã có người đặt trước hết cả rồi!" Bà hàng xóm xởi lởi kể.

"Được săn đón đến vậy sao?" Người phụ nữ kinh ngạc. "Đâu chỉ vậy, cửa hàng ở khu Đại học bên kia làm ăn phát đạt lắm. Cứ hàng ở đây chuyển qua bao nhiêu là bán hết bấy nhiêu!"

Về chuyện này, ngay cả Quý Kiến Quân cũng không ngờ tới, nhưng cũng đành chịu thôi. Mấy hôm nay, cháu trai cả của bác Cao tổ chức tiệc cưới, cần rất nhiều thịt heo.

Thế là bác Cao và Tôn Đại Sơn đã phải lấy số điện thoại, đích thân gọi đến nhà văn hóa để tìm Quý Kiến Quân.

Vì là hỷ sự trọng đại của cháu trai, nhà họ Cao đã tổ chức rất long trọng. Hơn nữa, đây lại là trường hợp cưới chạy bầu, nghe nói ngay cả ngày lành tháng tốt cũng không kịp chọn. Ngay khi phát hiện ra chuyện này, phụ huynh hai bên đã nhanh chóng sắp xếp hôn sự cho xong xuôi.

Phải biết, hai người trẻ tuổi này năm nay đều vừa mới tốt nghiệp đại học! Bác Cao sợ Quý Kiến Quân không chịu nhượng thịt, nên mới phải kể cho anh nghe chuyện tế nhị này.

Quý Kiến Quân không còn cách nào khác, đành phải đồng ý và cho chở qua hai con heo tạ béo tốt.

Vừa mở miệng đã đòi hai con heo lớn như vậy, không biết phải mời bao nhiêu khách nữa. Nhưng Quý Kiến Quân cũng không làm bác Cao thất vọng, anh lập tức gật đầu.

Sau đó, anh thu xếp gửi hàng ngay trong hôm nay, đồng thời cũng nhắn bên kia yên tâm.

Trong khi đó, khu Đại học bên kia cũng đang rất cần thịt. Năm nay giá thịt heo không hề rẻ, nhưng hai cửa hàng của Quý Kiến Quân ở khu Đại học vẫn ăn nên làm ra, phát triển vô cùng thuận lợi.

Đặc biệt là thịt heo, Quý Kiến Quân còn phải phái thêm Quý Đại Dũng và Quý Kiến Hà đến đó để phụ chặt thịt.

Hơn ba mươi con heo nghe có vẻ nhiều, nhưng nhà này mấy cân, nhà kia mười mấy cân, cũng bán sạch rất nhanh. Giờ đây, các cửa hàng của Quý Kiến Quân đã có lượng khách quen ổn định, những khách hàng đó về cơ bản đều đang chờ đợi thịt heo từ cửa hàng anh, tất cả đều là khách hàng cũ.

Quý Đại Dũng trước đây đã từng trải nghiệm cảnh buôn bán nhộn nhịp như vậy rồi, còn Quý Kiến Hà năm nay lần đầu tiên chứng kiến, cũng phải đứng hình mất mấy giây. "Cái công việc kinh doanh này đúng là phát đạt không tưởng!" Anh thầm nghĩ. Vừa cầm d.a.o lên, gần như là phải bán hết toàn bộ thịt heo thì mới có thời gian nghỉ ngơi, nếu không thì không thể đáp ứng hết nhu cầu của khách hàng đang nóng lòng chờ đợi.

Hơn nữa, mỗi ngày mấy con heo, căn bản cũng không đủ để bán, rất nhanh đã bị các cô chú, anh chị lớn tuổi mua hết sạch, còn chưa đến giờ trưa. Cảnh tượng đó cứ như đi càn quét vậy.

Chờ bận rộn xong xuôi trở về, Quý Kiến Hà liền kể lại mọi chuyện cho vợ anh ta, Tô Quyên, nghe.

Tô Quyên tuy có chút kinh ngạc vì công việc kinh doanh tốt đến vậy, nhưng cũng không quá bất ngờ. Cô nói: "Mấy cân thịt mỡ nhà họ Tiên thôn mình mua về mà bán giá cao chót vót như ở thành phố, trên đường về họ cứ oán trách mãi. Đến khi nấu mỡ xong vào ngày hôm sau, họ liền câm miệng ngay. Nghe nói, lượng mỡ nấu được từ ba cân thịt đó gần bằng với mỡ của bốn năm cân thịt mà hàng xóm cô ta mua từ nhà khác đấy!"