Trầm mặc một lát, Đại Ngưu mới cất lời: "Không sao đâu, việc mở cửa hàng là một chuyện hỷ sự. Dù sao thì trong suốt hai tháng qua, chúng ta cũng đã kiếm được không ít bạc rồi."

Tần Đắc Chính cũng chống tay lên bàn, thân hình có chút lảo đảo, song vẫn miễn cưỡng phụ họa theo: "Sau này mở cửa hàng trên huyện thành, chắc chắn không có cách nào mở quầy nữa, không cần dùng đến ống tre và cá cũng chẳng hề gì."

Lý Quý tiếp lời: "Không sao đâu. Các huynh chẳng cần phải lo lắng quá mức, chúng ta cũng không muốn mò cá thêm nữa."

Sau đó, hắn ta không thốt thêm lời nào, nhưng biểu cảm u buồn trên gương mặt đã minh chứng cho tất cả.

Hoàn cảnh gia đình Tần Đắc Chính còn khốn khó hơn cả Đại Ngưu và Lý Quý. Vốn dĩ, tuy chân hắn đi khập khiễng, song vẫn có thể nương vào việc bắt cá mà kiếm kế sinh nhai, nào kém cạnh gì các gia đình khác.

Đặc biệt là sau này, Giang Oản Oản và những người khác càng ngày càng cần có nhiều cá hơn, hắn ta cũng càng ngày càng kiếm được nhiều hơn. Mỗi ngày, hắn ta cùng thê tử đều đếm bạc, tự hỏi không biết khi nào thì nhà hắn ta có thể cho Nhị Oa đi học. Nhưng không ai ngờ, mới đây không lâu thì đã...

Tần Tĩnh Trì cùng Giang Oản Oản liếc nhìn nhau, thấy nét ưu sầu hiện rõ trên gương mặt mọi người, hắn mới cất tiếng cười khẽ mà rằng: "Tuy chúng ta sẽ không thu mua ống tre và cá nữa, nhưng ta cùng Oản Oản định sẽ truyền thụ cho mọi người cách chế biến món đậu phụ chiên sốt cay và cá viên chiên. Sau này, các huynh có thể tự mình buôn bán."

"Đậu phụ chiên sốt cay có tư vị tuyệt hảo, lại bán chạy hơn cả khoai tây nanh sói. Đợi đến sang năm, khi khoai tây thu hoạch, ta cũng sẽ truyền dạy cho các huynh cách làm món khoai tây."

Khi nghe hắn thốt ra những lời này, ba người đều trợn tròn mắt, nét kinh ngạc hiện rõ trên dung nhan.

Đại Ngưu từ từ định thần lại, vẫn chưa dám tin, bèn hỏi lại: "Thật sự là như vậy ư? Sao các ngươi lại..."

Lý Quý cùng Tần Đắc Chính vẫn còn ngây ngẩn, hoàn toàn không thể ngờ được một chuyện hỷ sự như vậy lại giáng xuống đầu bọn họ.

"Thế nhưng..."

Ba người nín thở, hồi hộp dõi theo Tần Tĩnh Trì, sau đó nghe hắn cất lời: "... Chúng ta muốn được chia hai mươi phần trăm lợi nhuận từ việc buôn bán."

Cả ba thở phào nhẹ nhõm, nghe đến đó, ngược lại chỉ cảm thấy hai mươi phần trăm là quá ít ỏi.

Tần Đắc Chính vội vã tiếp lời: "Tĩnh Trì huynh à, chúng ta chỉ cần hai mươi phần trăm thôi. Nếu chia như vậy, các huynh sẽ phải mệt nhọc biết bao, hơn nữa đó là công thức độc quyền của các huynh mà!"

Giang Oản Oản đứng bên cạnh, mỉm cười nói: "Đắc Chính ca, hai mươi phần trăm của chúng ta đã bao gồm tiền nguyên liệu. Chúng ta không hề bỏ ra vật chất hay công sức gì, vậy nên hai mươi phần trăm là đã đủ lắm rồi."

"Thế nhưng, nếu các huynh muốn thu về nhiều lợi nhuận, tuyệt đối không được tiết lộ công thức chế biến món đậu phụ chiên sốt cay này ra bên ngoài."

Cả ba người đều vội vàng gật đầu lia lịa: "Điều này là lẽ dĩ nhiên rồi!" "Tuyệt không thành vấn đề!" "Chúng ta tự biết chừng mực."

Sau khi mọi chuyện đã quyết định đâu vào đấy, Giang Oản Oản bèn nói: "Vậy thì ngày mốt, các huynh hãy dẫn theo các tẩu tử đến đây học hỏi nhé. Trước tiên, chúng ta sẽ học cách làm đậu phụ chiên, sau đó ta sẽ truyền thụ cho mọi người cách chế biến món đậu phụ chiên sốt cay."

Giang Oản Oản tính toán, ngày mai sẽ bán đậu phụ thêm một ngày, để thông báo cho những vị khách quen rằng sau này nàng sẽ không còn ra chợ mở quầy nữa. Sau đó, nàng sẽ trở về truyền dạy cho bọn Đại Ngưu cách thức chế biến.

Ba vị đều tự mình bế theo tiểu tử nhà mình mà ra về. Khi bước ra khỏi cửa phủ Tần Tĩnh Trì, trên khuôn mặt ai nấy đều hiện rõ vẻ kích động và tươi cười rạng rỡ.

Dẫu cho chân Tần Đắc Chính có khập khiễng, hôm nay hắn lại bước đi vô cùng nhanh nhẹn. Nhị Oa nắm tay hắn, phải chạy vội mới mong đuổi kịp: "Ôi... Phụ thân ơi, người bước chậm lại một chút đi, con mệt mỏi quá rồi!"

Tần Đắc Chính cúi đầu nhìn dung nhan đỏ bừng của nhi tử, thấy cậu bé không ngừng hổn hển thở dốc, bèn áy náy sờ mũi mà rằng: "Được được được, phụ thân sẽ bước chậm lại một chút, đợi Nhị Oa nhà chúng ta nhé."

Đôi phụ tử mới chầm chậm cất bước. Nhị Oa hai mắt sáng rỡ, y liền lặng lẽ rút từ trong n.g.ự.c ra một túi thịt khô Đoàn Đoàn đưa cho mình, khẽ gọi: "Phụ thân, người mau cúi xuống đây ạ!"

Tần Đắc Chính khẽ xoa khuôn mặt rạng rỡ của nhi tử, khom mình xuống, ôn tồn hỏi: "Sao thế? Con có điều gì muốn thủ thỉ với phụ thân ư?"

Chươngg 162:

Hắn còn chưa dứt lời, Nhị Oa đã nhét một miếng thịt khô vào miệng hắn, vui vẻ nói: "Đoàn Đoàn tặng con đó, Cẩu Đản ca ca và Tiểu Bảo cũng đều ưa thích loại thịt này, ngon lắm ạ! Phụ thân cũng dùng thử một chút đi."

Đoạn, y lại lấy thêm vài miếng từ túi vải ra, đặt vào tay Tần Đắc Chính. Sau đó, y cúi đầu, cẩn thận bọc túi vải lại, bỏ vào trong ngực, khẽ khàng lẩm bẩm: "Số còn lại ta sẽ dành cho nương, chắc chắn nương cũng sẽ ưa thích."

Tần Đắc Chính nhìn dáng vẻ ngoan ngoãn của nhi tử, trong lòng ngũ vị tạp trần. Không kìm được lòng mình, hắn ôm chầm lấy tiểu tử, khẽ hôn lên má cậu bé.

Nhị Oa được phụ thân hôn, khuôn mặt nhỏ nhắn đỏ bừng, ngơ ngác hỏi: "Phụ thân ơi..." Tựa hồ y không dám tin rằng phụ thân sẽ hôn mình.

Trước khi đầy hai tuổi, Tần Đắc Chính vẫn thường ôm hôn cậu bé đôi lần. Song, tuy hắn vẫn hết mực quan tâm nhi tử, nhưng như bao bậc phụ thân khác, hắn lại trở nên nghiêm khắc, chẳng còn ôm hôn con như xưa.

Bị nhi tử ngơ ngác nhìn, Tần Đắc Chính cũng đôi phần ngại ngùng, khẽ xoa khuôn mặt bé bỏng của cậu, ôn tồn nói: "Thôi được rồi, chúng ta mau về nhà thôi." Dứt lời, hắn khập khiễng bước về phía trước.

Nhị Oa ở phía sau bối rối gãi đầu, thấy phụ thân đã đi xa dần, mới vội vàng chạy đuổi theo. ...

"Cái gì cơ? Lang quân nói thật ư?"

Đại Ngưu và Cẩu Đản vội vàng bịt chặt tai, giọng thê tử của hắn quả thực quá lớn!

Kim Thị thấy đôi phụ tử kia không đáp lời, càng sốt ruột không thôi: "Các ngươi mau nói! Gia đình Oản Oản lại định dạy chúng ta cách làm cá viên chiên và món đậu phụ kia là sao?"

Đại Ngưu gương mặt hân hoan: "Gia đình Tần Tĩnh Trì sắp sửa mở một tiệm buôn lớn trên huyện thành, sẽ không còn bày sạp hàng như trước nữa. Bởi vậy, họ muốn dạy chúng ta cách thức chế biến. Song, họ chỉ muốn hai mươi phần trăm số lãi."

Kim Thị hân hoan không ngớt, cất lời: "Sao lại chỉ lấy hai mươi phần trăm như vậy chứ! Người ta rõ ràng là đang nghĩ cho chúng ta, chúng ta ắt phải ghi nhớ tấm lòng thiện lương của họ."

"Không được, không được. Mai này, hãy thưa với họ, đến lúc đó chúng ta sẽ chia đôi tiền lãi."

Đại Ngưu nghe lời thê tử, càng cười vui vẻ hơn: "Ta cũng đã nói như vậy, song họ vẫn không đồng thuận. Nói rằng hai mươi phần trăm số lãi này chính là tiền công truyền thụ công thức cho mọi người."

Trong lòng Kim Thị hân hoan không ngớt. Gia đình Tần Tĩnh Trì nhờ những món ăn kia mà kiếm được bộn tiền, điều đó mắt thường cũng có thể trông thấy rõ ràng. Người ta mới mở sạp hàng chừng một hai tháng mà đã dựng được ngôi nhà khang trang, đẹp đẽ đến nhường ấy. Bây giờ còn tính mở tiệm buôn trên huyện thành, quả nhiên có thể hình dung những món ăn này đều là bảo bối đẻ trứng vàng.

Cho dù cả ba nhà họ cùng nhau học hỏi, cùng nhau mở quán, ắt sẽ kiếm được không ít tiền tài.

Cùng lúc đó, Tần Đắc Chính và nương tử của mình cũng đang hân hoan không kém. Cả hai khi nghe trượng phu mình trở về thuật lại chuyện này, đều mừng rỡ khôn xiết. ...

Sau giờ ngọ, Giang Oản Oản cùng Tần phụ, Tần mẫu đang xay sữa đậu nành. Dù sao mai này là ngày cuối cùng bán hàng, nàng định làm thêm chút đậu phụ. Còn huynh đệ Tần Tĩnh Trì và Tần Tĩnh Nghiên thì dẫn Đoàn Đoàn đi bắt tôm. Hôm qua Đoàn Đoàn nhắc muốn ăn tôm, Tần Tĩnh Trì vừa nghe xong đã dẫn cậu bé đi bắt ngay trong ngày hôm nay.

Đợi Giang Oản Oản bắt đầu ép đậu phụ, huynh đệ Tần Tĩnh Trì mới trở về.

"Nương ơi! Gia gia, nãi nãi ơi! Đoàn Đoàn đã về rồi ạ!"

"Phụ thân và tiểu thúc thúc bắt được nhiều tôm lắm, còn có cả hai con cá lớn nữa!"

Tiểu tử kia cứ nhảy nhót không ngừng, đến cửa cũng chẳng chịu đi cho ngay ngắn. Tần Tĩnh Trì đi sau, xách thùng gỗ, vội vàng nhanh tay lẹ mắt duỗi một tay ôm thắt eo cậu bé lên, rồi mới tiếp tục cất bước.

Đoàn Đoàn được phụ thân ôm eo, chẳng những không làm ầm ĩ, mà còn cực kỳ vui vẻ, khúc khích cười: "Phụ thân ơi, chơi vui quá! Đoàn Đoàn không muốn xuống đâu!"

Tần Tĩnh Trì đặt thùng gỗ trong sân, rồi mới đỡ thẳng người cậu bé, vỗ nhẹ vào m.ô.n.g cậu, dặn dò: "Cánh cửa cao như vậy, con cứ nhảy lên nhảy xuống thế này, lỡ ngã dập mặt thì phải làm sao? Lần sau không được tái phạm!"

Chươngg 163:

Đoàn Đoàn bĩu môi, song vẫn ngoan ngoãn vâng lời: "Đoàn Đoàn đã hiểu rồi ạ. Nhưng phụ thân đừng đánh m.ô.n.g con nữa."

Tần Tĩnh Trì bật cười, hôn lên khuôn mặt bé bỏng của cậu bé, rồi mới thả cậu xuống, ôn tồn nói: "Biết rồi, Đoàn Đoàn của chúng ta là đứa trẻ ngoan, biết sai liền sửa. Chỉ cần con không tái phạm lỗi lầm, phụ thân sẽ không đánh m.ô.n.g con nữa."

Giang Oản Oản nghe thấy tiếng Đoàn Đoàn, ra đến cửa liền trông thấy cậu bé đang nhăn nhó đứng trong sân, tiểu tử kia có vẻ hơi tủi thân.

Nàng nghi hoặc nhìn Tần Tĩnh Trì: "Đã xảy ra chuyện gì vậy?"

Đoàn Đoàn vừa thấy nàng đến, lập tức chạy đến ôm c.h.ặ.t c.h.â.n Giang Oản Oản, nũng nịu nói: "Nương ơi, phụ thân đánh m.ô.n.g Đoàn Đoàn! Phụ thân thật xấu tính."

Tần Tĩnh Trì nghe lời tố cáo của tiểu gia hỏa, liền đi đến bên cạnh Giang Oản Oản, ôm cậu bé vào lòng, bật cười xoa khuôn mặt mềm mại của cậu, trêu chọc: "Con đúng là một tiểu gia hỏa hay mách lẻo."

Giang Oản Oản bất đắc dĩ bật cười: "Thôi được rồi, Tĩnh Trì, Đoàn Đoàn đã làm chuyện xấu gì vậy?"

Tần Tĩnh Trì vừa thốt được hai chữ đã bị bàn tay nhỏ của tiểu tử kia bịt miệng. Đôi mắt to tròn ngấn nước nhìn hắn, dáng vẻ vô cùng đáng thương.

Tần Tĩnh Trì ngay lập tức bị cậu bé làm cho mềm lòng, bất đắc dĩ mở lời: "Ta chỉ đùa với con thôi, tiểu gia hỏa này lại giận dỗi mách với nàng."

Đoàn Đoàn thấy phụ thân không tố cáo tội nghịch ngợm của mình trước mặt nương, liền vui vẻ hôn phụ thân một cái.

Giang Oản Oản thấy phụ tử Tần gia vui vẻ khôn xiết, cũng không gặng hỏi thêm, liền tiến đến bên thùng gỗ, khẽ khom người xuống: "Được, để ta xem thử hôm nay các ngươi thu hoạch được bao nhiêu ngư tôm."

Trong thùng của Đoàn Đoàn vỏn vẹn nửa phần tôm tép, còn đại đa số ngư tôm lại nằm gọn trong thùng của Tần Tĩnh Trì.

Trong lúc chuyện trò, Tần Tĩnh Nghiễn cũng xách thùng gỗ bước vào.

Giang Oản Oản ngước mắt nhìn, hôm nay bọn họ mò được ba con cá. Trong đó có hai con là cá chép, đều vô cùng lớn. Đầu cá chép thích hợp nhất để làm món đầu cá chưng ớt thơm lừng. Phần còn lại là cá diếc, tuy khá nhỏ nhưng dùng nấu canh cũng rất hợp.

Giang Oản Oản thầm tính toán, đoạn quyết định làm món đầu cá chưng ớt, cá xào khô giòn, tôm tươi xào tỏi sốt và canh đậu hũ cá diếc.

Tần phụ và Tần mẫu trong bếp đang thu dọn bã đậu, hai người định bụng mang bã đậu về nhà cũ để cho lợn ăn. Dù sao để ở đây cũng thành vô dụng.

Tần Tĩnh Trì, Tần Tĩnh Nghiễn và Tiểu Đoàn Đoàn đang giúp nàng rửa hà lớn.

Giang Oản Oản đặt nồi cơm hấp. Sau đó bắt đầu sơ chế ngư, nàng cắt đầu của hai con cá lớn nhất rồi chẻ đôi, phần thân cá nàng cắt thành từng khúc nhỏ vừa miệng. Nàng rạch một đường dọc sống lưng cá diếc. Sau đó ướp cùng hành và gừng thái lát, cốt để khử đi mùi tanh khó chịu.

Nàng lấy ra hai củ khoai tây cắt thành từng khúc dày dặn, vừa vặn. Sau đó cắt một ít can ớt và hành, gừng, tỏi đã băm nhuyễn chuẩn bị sẵn để dùng sau.

Thấy mình tạm thời không còn việc gì bận, nàng và Tần Tĩnh Trì cùng nhau lột vỏ, rút chỉ tôm.

Đoàn Đoàn ngồi trên ghế đẩu bên cạnh thùng gỗ. Ban đầu cũng náo nức đòi giúp, kết quả sau khi thử bóc vài con đều chẳng thành. Tiểu tử kia bèn bỏ cuộc, tự mình cầm một con tôm mà nghịch ngợm.

Sau khi mọi người đã bóc xong ruột tôm, nồi cơm trên bếp cũng đã chín tới.

Trước tiên Giang Oản Oản vớt bỏ hết hành và gừng trong các khúc cá. Sau đó lăn từng khúc cá qua một lớp bột mì mỏng, nàng đặt nồi cơm xuống, đổ dầu vào chảo đã được đun nóng, chờ dầu nóng thì nhẹ nhàng cho từng khúc cá vào chảo để chiên vàng. Sau khi chiên cá xong, nàng thả khoai tây đã chuẩn bị vào chảo, chiên vàng đều rồi vớt ra ngoài.

Nàng giữ lại chút dầu ăn trong chảo, thêm hành, gừng, tỏi, hạt tiêu, can ớt và bột lạt tiêu vào phi thơm. Nàng lấy một cái bát nhỏ, cho tương liệu, giấm, đường cát và ngũ vị hương phấn vào bát, thêm chút thủy. Sau đó khuấy đều rồi trút vào chảo, đoạn thêm khoai tây và đầu cá tiếp tục xào đều, lại thêm ít hành lá và ớt chuông tiếp tục xào. Cuối cùng thêm ít muối để nêm nếm gia vị, món cá can xào cay nồng, thơm ngon đã hoàn thành.

Bên kia, Tần Tĩnh Trì cùng các nam nhân đã lột vỏ và rửa sạch tôm, đoạn mang đến cho nàng.

Chươngg 164:

Để cho mọi người nếm thử trước một chút

Ánh mắt Tần Tĩnh Trì dán chặt vào nồi cá vừa mới nấu xong, hoàn toàn không nỡ dời đi. Đoàn Đoàn và Tần Tĩnh Nghiễn ngửi thấy hương thơm ngào ngạt, không khỏi nuốt nước bọt, cũng cùng theo chân vào bếp.

Giang Oản Oản thấy bộ dạng thèm ăn của ba người, liền múc một bát cá xào khô cho bọn họ nếm thử để giảm bớt cơn thèm: "Nếm thử chút thôi nhé, lát nữa còn nhiều món ngon đang chờ, phải giữ bụng mà hưởng dùng đấy."

Giang Oản Oản vừa đặt bát vào tay ba người, Tần Tĩnh Nghiễn đã vội vàng gắp một miếng cá lớn đưa cho Đoàn Đoàn, tiểu tử kia cắn một miếng thì cực kỳ khoái trá, nhai nuốt miếng thịt cá một cách ngon lành, đầy vẻ hưởng thụ, đôi mắt to tròn như hai ngôi sao đêm, ánh lên vẻ lấp lánh.

Ba người bọn họ lần lượt thưởng thức cá xào khô, Giang Oản Oản tiếp tục nấu. Nàng nhìn tôm đã bóc vỏ, thầm nghĩ trước tiên sẽ cho một bát tương liệu vào, sau đó cho bột lạt tiêu và hạt tiêu vào bát, đun sôi. Sau khi bột lạt tiêu và hạt tiêu toả hương thơm ngào ngạt, tiếp đó thêm hai thìa mật ong, một lượng xì dầu vừa đủ rồi khuấy đều đặt qua một bên.

Nàng đổ một lượng dầu ăn vừa đủ vào nồi, cho ba thìa tỏi băm vào phi thơm, rồi đổ tôm tươi vào, khi thịt tôm vừa chuyển màu thì cho tiếp hai thìa tửu nho. Sau đó trút tương liệu vào, rồi đảo đều vài lượt, cuối cùng thêm chút hành hoa và hương thái vào, đảo thêm đôi lần nữa, món tôm tươi xào tỏi sốt thơm lừng đã hoàn thành.

Đoàn Đoàn đứng cạnh bếp lửa, đôi mắt sáng ngời nhìn những con tôm được phủ tương liệu đậm đà, chiếc mũi nhỏ không ngừng hít hà, thưởng thức hương thơm toả ra từ trong chảo, giống như một chú chó con.

Giang Oản Oản thấy bộ dạng đáng yêu của tiểu tử, lòng nàng mềm nhũn, chưa kịp múc thức ăn khỏi chảo, đã vội vàng cầm đôi đũa, gắp một con tôm trong chảo đút vào miệng Đoàn Đoàn: "Đoàn Đoàn ngoan của nương, nương cho con nếm thử một miếng này."

Đôi mắt tròn xoe của Đoàn Đoàn ngập tràn ý cười rạng rỡ, cậu bé hơi nghiêng nhẹ đầu về phía trước, há miệng ngậm lấy con tôm trên đôi đũa rồi đưa vào trong.

Tiểu tử kia nhai nuốt hai ba miếng đã nuốt chửng tôm vào bụng, vội vàng ngẩng đầu lên, kéo vạt áo của Giang Oản Oản mà nũng nịu: "Nương ơi nương! Tôm thật ngon! Đoàn Đoàn muốn ăn thêm nữa!" Nói xong cậu bé còn không quên l.i.ế.m môi thèm thuồng.

Giang Oản Oản cúi đầu, bật cười nhìn tiểu tử, lau đi vệt tương liệu còn dính trên khoé miệng bé con: "Con mau đi lấy bát cho phụ thân đi, để nương múc cho cả nhà nếm thử chút ít."

Đoàn Đoàn chưa kịp hành động, Tần Tĩnh Trì đã tự giác cầm bát tiến đến.

Hắn đưa bát cho Giang Oản Oản, rồi tự tay gắp một con tôm thơm lừng. Bởi vì tôm được xào nhanh nên thịt tôm mềm mại vô cùng. Hương tỏi nồng nàn quyện cùng vị ngọt dịu của mật ong, quả thực vô cùng đặc sắc. Ánh mắt Tần Tĩnh Trì sáng lên, liên tiếp nếm vài con, mới bị Đoàn Đoàn cắt lời.

"Phụ thân ơi, Đoàn Đoàn cũng muốn ăn!" Đoàn Đoàn thấy phụ thân mình ăn ngon đến thế, cái miệng nhỏ mím chặt, ôm lấy chân hắn mà nũng nịu, ra vẻ đáng yêu hết mực.

Giang Oản Oản nhanh chóng đưa bát tôm cho Tần Tĩnh Trì: "Chàng mau đút cho nhi tử của chúng ta đi thôi."

Tần Tĩnh Trì dùng một tay ôm Đoàn Đoàn bé nhỏ lên, cầm bát, đoạn quay lại chiếc bàn đã ngồi.

Hắn trực tiếp ôm Đoàn Đoàn vào lòng, đút cho tiểu tử từng con tôm một. Tần Tĩnh Nghiễn ăn rất nhanh, chỉ một lát sau đã giải quyết hơn nửa bát tôm tươi.

Đoàn Đoàn nhanh chóng che chắn những con tôm tươi còn sót lại trong bát: "Tiểu thúc thúc ơi, phụ thân con còn chưa được nếm đâu!"

Mãi đến lúc này, Tần Tĩnh Nghiễn mới sực tỉnh, thẹn thùng đặt đũa xuống. Song nào trách được y, thật tình tôm hôm nay ăn ngon quá đỗi, y nào cưỡng lại nổi mà chẳng hay đã chén quá nửa.

Tần Tĩnh Trì cười bất đắc dĩ, vẫn đút tôm viên cho Đoàn Đoàn. Chỉ thấy tiểu tử đã chẳng thiết ăn thêm, đôi mày nhỏ khẽ nhíu lại, dịu dàng cất lời: "Cha cũng dùng đi! Đoàn Đoàn đã ăn quá đỗi no rồi!"

Tần Tĩnh Trì khẽ hôn tiểu bảo bối trong lòng, đút tôm viên đã chín vào miệng nhi tử, rồi mới tự mình nếm một viên: "Con xem, cha cũng đã dùng rồi."

Đoàn Đoàn vui vẻ gật đầu, đôi mắt cong cong thành vầng trăng khuyết.

Tần Tĩnh Nghiễn đặt đũa xuống, hướng xuống gian bếp xem tẩu tử làm bữa. Hai cha con Tần Tĩnh Trì và Đoàn Đoàn thì vẫn ấm áp từng miếng cha đút, từng miếng con nhận mà ăn tôm viên.

Trong gian bếp, nàng bắt tay vào làm món đầu cá hấp ớt. Cách đây non nửa tháng, nàng đã tự tay làm một vò ớt băm.

Nàng đổ lượng dầu vừa độ vào chảo, trút vào hai thìa bột ớt, sau đó chậm rãi cho ớt tươi xắt nhỏ cùng tỏi băm vào phi thơm. Trong vò ớt băm, nàng đã nêm đủ muối cùng các loại gia vị khác rồi, chẳng cần cho thêm chi nữa.

Nàng đảo đều sốt ớt cho đến khi sắc đỏ rực rỡ, tỏa hương cay nồng nức mũi, tức có thể dùng được ngay.

Sau đó, Giang Oản Oản đặt đầu cá đã ướp vào đĩa lớn, rưới đều phần sốt ớt băm lên trên. Hấp chừng mười lăm khắc rồi nhấc ra, nàng rắc thêm chút hành lá xắt nhỏ, đoạn rưới một muỗng dầu nóng lên trên. Thế là món đầu cá hấp ớt băm thơm ngon đã hoàn thành mỹ mãn.

Chươngg 165:

Sau đó, chuẩn bị cá diếc đã làm sạch và khử mùi tanh. Đổ lượng dầu vừa đủ vào nồi, khi dầu sôi, thả cá diếc vào chiên lửa vừa. Đợi thịt cá săn lại, tiếp tục chiên nhỏ lửa cho đến khi da cá vàng ươm. Vớt cá ra, phi thơm gừng thái lát, rồi lại cho cá diếc vào nồi, thêm lượng nước nóng vừa phải cùng chút rượu hoàng.

Hầm chừng một lát, đợi nước cá chuyển màu trắng sữa thì cho đậu hũ non vào, đậy vung hầm thêm chốc lát. Sau đó, nêm nếm lượng muối vừa miệng, cuối cùng rắc thêm chút hành lá thái nhỏ là đã hoàn thành món canh cá thơm ngon, nức mũi.

Mang hết các món đã chế biến lên bàn, Tần phụ cùng Tần mẫu vẫn chưa trở về sau khi mang bã đậu sang nhà cũ dùng bữa.

Đoàn Đoàn ngồi an vị trên ghế, nhìn mâm cơm đầy ắp mỹ vị mà thầm nuốt khan nước bọt.

Thấy gia gia nãi nãi vẫn chưa về, tiểu tử chẳng nhịn được nữa, bèn tự mình nhảy xuống ghế: "Cha nương ơi, Đoàn Đoàn ra cửa ngóng gia gia nãi nãi đã về chửa." Nói đoạn, liền lắc lư chạy vút ra ngoài.

"Tẩu tử, đệ cũng ra xem cùng Đoàn Đoàn đây."

Tần Tĩnh Trì và Giang Oản Oản nhìn hai thúc cháu đang ngồi xổm ở ngưỡng cửa, vui vẻ trò chuyện, đều bật cười lắc đầu.

Chẳng bao lâu sau, Đoàn Đoàn đã được Tần phụ Tần mẫu dắt tay bước vào.

"Gia gia, nãi nãi, hôm nay nương nấu bao nhiêu là mỹ vị, thơm lừng khắp nhà!"

Tần phụ cười hiền nói: "Vậy thì tôn tử ngoan của chúng ta phải ăn thật nhiều vào, ăn cho thỏa dạ dày!"

Đoàn Đoàn cười híp cả mắt lại: "Vâng ạ, gia gia nãi nãi cũng phải ăn cho no bụng nhé!"

Tần mẫu chẳng nhịn được mà hôn chụt lên má cháu một cái: "Tôn tử ngoan của nãi nãi ơi, sao mà con lại đáng yêu đến vậy chứ."

"Hihi..." Đoàn Đoàn tận hưởng nụ hôn từ nãi nãi, cười khúc khích đầy vui sướng.

Giang Oản Oản múc cho mỗi người một bát canh cá nóng hổi: "Cha nương, hai người hãy nếm thử món canh cá này trước đi. Nếu không, e rằng sẽ chẳng cảm nhận trọn vẹn được vị tươi ngon của nó đâu."

"Được, được, được."

Tần mẫu húp một ngụm canh ngon lành, rồi lại nếm thử miếng thịt cá cùng đậu hũ bên trong, kinh ngạc thốt lên: "Oản Oản à, thịt cá này thật mềm mại, đậu hũ lại thấm đẫm hương vị cá, vừa mềm vừa thơm, ngon quá đỗi!"

Giang Oản Oản lại múc cho bà một bát nhỏ, cả canh lẫn đậu hũ: "Nương, nếu người thích thì cứ húp thêm chút nữa. Nhưng cũng đừng uống quá nhiều, kẻo lát nữa lại chẳng dùng hết cơm."

Giang Oản Oản cầm lấy bát nhỏ của Đoàn Đoàn, múc cho nhi tử chút đậu hũ, thịt cá cùng canh cá, khẽ xoa đầu tiểu tử: "Đoàn Đoàn phải uống nhiều canh cá vào, sẽ trở nên thông minh lanh lợi hơn."

Mọi người liên tục dùng hết hai bát canh nhỏ, rồi mới bắt đầu dùng thức ăn. Tần Tĩnh Nghiễn gắp một miếng thịt trên đầu cá nếm thử, liền vô cùng kinh ngạc: "Chà! Không ngờ đầu cá này lại ngon đến vậy, vừa cay vừa sảng khoái! Thơm quá chừng!"

Tần mẫu cũng nói: "Thật sự rất ngon miệng! Song Oản Oản làm món nào mà chẳng ngon lành chứ?"

Mọi người vui vẻ dùng bữa, chỉ có Đoàn Đoàn nhớ lời nương dặn, cầm chiếc thìa nhỏ, vẫn đang húp canh ngon lành.

Giang Oản Oản thấy thế, lấy một bát nhỏ khác, múc cho nhi tử nửa bát cơm, múc thêm vài thìa tôm xào tỏi phủ lên trên, lại gắp thêm vài miếng cá kho khô, đặt bát lên bàn trước mặt nhi tử: "Được rồi, chúng ta dùng cơm thôi, đừng húp canh nữa."

Đoàn Đoàn lại nhanh tay húp một ngụm canh, rồi mới bưng bát cơm nương đã chuẩn bị cho mình, từng thìa một mà dùng.

Nước sốt tỏi nồng nàn của món tôm ngấm đều vào từng hạt cơm. Tiểu tử thông minh gắp một thìa, trên thìa cơm thơm ngon, lại còn có hai chú tôm tươi, cái miệng nhỏ há to, ăn một miếng thật ngon lành.

"Phù... Ngon quá đỗi! Thơm quá chừng!"

Tần Tĩnh Nghiễn dùng bữa xong, nằm dài trên ghế, ngả lưng, ôm bụng mà cảm thán đầy thỏa mãn.

Đoàn Đoàn đặt bát nhỏ xuống, nghe tiểu thúc cất lời, cũng phụ họa nói theo: "Cơm nương nấu là ngon nhất trần đời! Đoàn Đoàn thích lắm!"

Giang Oản Oản nghe lời ngợi khen của tiểu tử, nghiêng đầu, khẽ hôn lên má nhi tử mấy cái.

Sau khi dùng bữa xong, nhóm người Tần phụ Tần mẫu đã về từ thuở sớm.

Chươngg 166:

Ngoài trời lúc này quá đỗi lạnh giá, Giang Oản Oản có nói thế nào cũng chẳng chịu để Tần Tĩnh Trì tắm nước lạnh ở ngoài sân. Nàng tự mình tắm gội xong xuôi, liền lập tức đun một thùng nước nóng cho hai phụ tử cùng tắm.

Thấy nương tử có lòng quan tâm đến mình, Tần Tĩnh Trì cũng vui vẻ đón nhận. Hắn bèn ôm Đoàn Đoàn đang trần truồng vào ngâm trong thùng tắm lớn.

Giang Oản Oản tìm xiêm y ngủ cho phu quân và nhi tử. Áo lót của Tần Tĩnh Trì hơi dày dặn một chút, còn bộ áo ngủ nhỏ của Đoàn Đoàn lại được Tần mẫu đích thân làm cho, may bằng lông nhung mềm mại, trông thật đáng yêu.

Đặt bộ xiêm y ngủ lên giá cạnh mộc dũng, Giang Oản Oản vén ống tay áo, bước đến bên thùng, cầm khăn bông định lau lưng cho đôi cha con.

Đoàn Đoàn nằm sấp trên n.g.ự.c Tần Tĩnh Trì, lúc giật tóc, lúc kéo tai hắn, đang chơi đùa vô cùng vui vẻ, chợt thấy Giang Oản Oản cầm khăn bông định bế mình lên. Tiểu tử liền vội vàng nhắm nghiền mắt lại, chôn mặt vào lòng Tần Tĩnh Trì, lẩm bẩm: "Nương lau cho cha trước đi ạ!"

Tần Tĩnh Trì khẽ véo má con, bất đắc dĩ quay người sang, dịu dàng bảo: "Oản Oản, nàng hãy lau lưng cho ta trước đi, lát nữa ta sẽ lo cho tiểu tử này."

"Được thôi."

Đoàn Đoàn vui sướng đạp chân nhẹ nhàng, b.ắ.n nước tung tóe trong mộc dũng, tự mình bơi lội dù thùng tắm chẳng mấy rộng lớn. Nhưng điều đó cũng không hề ngăn cản tiểu tử vui đùa, nét mặt vô cùng phấn khởi.

Tần Tĩnh Trì đưa tay sờ lên gương mặt lấm tấm nước do con b.ắ.n lên, vừa bật cười vừa bất đắc dĩ ôm tiểu tử trở lại vào lòng, khẽ trách: "Con xem con làm gì kìa, mặt cha toàn là nước do tiểu tử nghịch ngợm này gây ra."

Đoàn Đoàn chột dạ liếc hắn một cái, đôi mắt nhỏ lanh lợi đảo quanh một vòng rồi nhanh chóng vươn bàn tay ướt sũng ra, định lau mặt cho cha.

Thấy chẳng những không lau khô mà gương mặt cha càng thêm ướt át, tiểu tử lặng lẽ ngước nhìn Tần Tĩnh Trì. Thấy ánh mắt hắn khẽ nheo lại, Đoàn Đoàn vội vàng ôm lấy cổ cha, hôn chụt chụt lên mặt hắn mấy cái, nũng nịu gọi: "Cha ơi..."

Tần Tĩnh Trì bị con trai hôn đến mềm cả lòng, khóe miệng khẽ cong lên thành nụ cười, cúi xuống hôn lại tiểu tử một cái, đoạn nhẹ nhàng vỗ vỗ vào m.ô.n.g con: "Được rồi, ngoan ngoãn đi nào."

Giang Oản Oản lau xong lưng cho Tần Tĩnh Trì, đang gội đầu và xoa bóp da đầu cho hắn, chợt thấy hai cha con đang hôn nhau, liền đưa mặt đến trước mặt họ, cười nói: "Ta cũng muốn được hôn."

Đoàn Đoàn và Tần Tĩnh Trì nhìn nhau, hai hàng lông mi khẽ cụp lại, môi nở nụ cười híp mí, mỗi người hôn một bên má nàng.

Đôi cha con đều lấm lem nước, Giang Oản Oản bị họ hôn xong thì cả gương mặt nàng cũng ướt đẫm, song nàng lại nở nụ cười vô cùng hạnh phúc.

Đợi đến khi nước trong mộc dũng chỉ còn hơi ấm, Giang Oản Oản mới vội lấy chiếc áo ngủ nhỏ bằng lông nhung mềm mại quấn quanh Đoàn Đoàn đang trần truồng, rồi cùng Tần Tĩnh Trì ôm tiểu tử vào phòng ngủ.

Tiết trời giờ đây quá đỗi rét buốt, chăn đệm lúc đầu cũng lạnh như băng. Giang Oản Oản lại là người dù ngủ cả đêm chăn đệm vẫn lạnh ngắt, còn Tần Tĩnh Trì thì thân nhiệt ấm nóng lạ thường. Bởi vậy, vừa đặt lưng xuống giường, nàng đã nhanh chóng ôm Đoàn Đoàn chui vào lòng Tần Tĩnh Trì. Chân nàng liền được hắn kẹp vào giữa hai chân mình, đón lấy hơi ấm lan tỏa.

Đoàn Đoàn cũng tựa như một lò sưởi nhỏ. Được nàng ôm ấp, chẳng mấy chốc thân thể tiểu tử đã trở nên ấm áp. Lúc này, Giang Oản Oản mới đặt tay vào mũ trùm đầu dày dặn của con, chỉ trong chốc lát, cả người nàng đã được sưởi ấm.

"Thật là ấm áp biết bao! Ta khẽ ngáp dài, cảm thấy hơi ngái ngủ rồi. Thật may mắn vì có hai lò sưởi nhỏ như hai người."

Tần Tĩnh Trì ôm nàng vào lòng, khẽ đặt một nụ hôn lên trán nàng, dịu dàng nói: "Được rồi, ngủ đi, ngày mai chúng ta còn phải đi bán đậu phụ đó."

"Vâng..."

Giang Oản Oản vùi mình vào chăn ấm, chẳng bao lâu sau đã chìm vào giấc ngủ say.

Đoàn Đoàn lại chẳng hề buồn ngủ chút nào, cuộn tròn giữa cha và nương. Cảm thấy tay của Giang Oản Oản không biết từ lúc nào đã tuột ra khỏi chiếc mũ trùm nhỏ của mình, tiểu tử liền cẩn thận ôm tay nàng vào lòng để ủ ấm.

Ngay cả trong giấc ngủ, miệng nàng vẫn lẩm bẩm: "Tĩnh Trì... Đoàn Đoàn..."

Đoàn Đoàn tựa vào n.g.ự.c Tần Tĩnh Trì, nghe Giang Oản Oản gọi tên hai người họ, tiểu tử ngẩng đầu lên, đôi mắt sáng lấp lánh nhìn Tần Tĩnh Trì, khẽ hỏi: "Cha, nương gọi tên chúng ta kìa."

Chươngg 167:

Tần Tĩnh Trì lười nhác liếc nhìn Đoàn Đoàn, đoạn xoa đầu tiểu tử, khẽ nói: "Mau ngoan ngoãn ngủ đi, chúng ta đừng làm kinh động đến nương con."

Đoàn Đoàn ngoan ngoãn nhắm mắt lại, khẽ cọ cọ vào người cha, đáp: "Vâng ạ, vậy Đoàn Đoàn đi ngủ đây, cha cũng hãy mau ngủ đi."

"Ừm."

Sáng hôm sau, nghe tiếng gà gáy vang vọng, Giang Oản Oản mới từ từ tỉnh giấc. Nàng vươn vai nhìn sang bên cạnh, bên Tần Tĩnh Trì đã chẳng còn bóng dáng. Chỉ có Đoàn Đoàn vẫn cuộn tròn bên cạnh nàng, ngủ ngon lành. Gương mặt nhỏ nhắn ửng hồng khi ngủ, đôi môi khẽ hé, mơ hồ còn thấy được đầu lưỡi hồng hào của tiểu tử.

Giang Oản Oản khẽ hôn lên tiểu bảo bối đáng yêu của mình, rồi mới mặc y phục, thức dậy.

Tần Tĩnh Trì thấy nàng đã tỉnh giấc, vội vàng đổ nước nóng đã đun sẵn vào chậu gỗ, dịu dàng bảo: "Nàng mau rửa mặt đi."

Giang Oản Oản vẫn còn hơi ngái ngủ, bước tới ôm lấy eo hắn, khẽ cọ cọ. Tần Tĩnh Trì bật cười thành tiếng, cúi đầu hôn nàng một cái. Hai người ôm nhau thật lâu, Giang Oản Oản mới từ từ buông hắn ra.

"Cha! Nương!"

Nghe thấy tiếng Đoàn Đoàn, Giang Oản Oản vội vàng bảo: "Chắc là Đoàn Đoàn đã thức giấc rồi. Chàng hãy đi mặc y phục cho con đi, hoặc cứ để con ngủ thêm một lát cũng được, ta sẽ rửa mặt trước."

Vừa bước vào phòng ngủ, Đoàn Đoàn đang khẽ bĩu môi, đôi mắt lim dim nằm trong chăn, trông về phía cửa.

Tiểu tử thấy Tần Tĩnh Trì bước vào, yếu ớt cất lời: "Cha, bế con!" Vừa nói, cậu bé vừa giơ đôi tay nhỏ ra.

Tần Tĩnh Trì vội vàng bước tới ngồi xuống bên giường, khẽ khoác chăn, ôm tiểu tử vào lòng, rồi vuốt lại mái tóc mềm mại rối bù trên đầu con: "Đoàn Đoàn, con có muốn ngủ thêm một lát nữa không?"

Tiểu tử lắc đầu, đáp: "Đoàn Đoàn muốn thức giấc rồi ạ."

"Được, cha sẽ mặc y phục cho con."

Khi Tần Tĩnh Trì đang mặc y phục cho Đoàn Đoàn, Giang Oản Oản đã bưng vào một chậu gỗ chứa nước nóng. Nàng vắt khô chiếc khăn trong chậu, rồi bước tới bên giường, khẽ lau mặt cho tiểu tử.

Đoàn Đoàn khẽ nhắm mắt lại, mặc cho nương lau rửa, đợi đến khi nàng lau xong mới chậm rãi mở mắt ra.

Giang Oản Oản khẽ nhéo khuôn mặt trắng nõn của con, không nhịn được hôn tiểu tử một cái, dịu dàng nói: "Đoàn Đoàn, cha và tiểu thúc thúc phải đi bán đậu phụ rồi. Bảo bối của nương, hôm nay con ở nhà cùng gia gia nãi nãi có được không?"

Đoàn Đoàn khẽ bĩu môi, trầm ngâm giây lát, mới miễn cưỡng đáp lời: "Vâng ạ. Vậy Đoàn Đoàn có thể gọi Cẩu Đản ca ca và Nhị Oa ca ca đến nhà chơi cùng không ạ?"

"Tất nhiên là được, trong tủ nhỏ nơi căn bếp có để thịt lợn khô cùng tiểu đậu phộng mà con ưa. Đợi các ca ca đến, các con cứ việc lấy ra ăn nhé, đã rõ chưa?"

"Vâng vâng."

Đợi đến khi Tần phụ, Tần mẫu đến, Giang Oản Oản dặn dò một tiếng, mới cùng hai anh em Tần Tĩnh Trì đẩy xe rời khỏi cửa.

"Lão bản, lão bản nương, cuối cùng hai vị cũng đến rồi! Vì sao hai ngày nay không thấy hai vị bày sạp? Đậu phụ của hai vị chỉ bán có một ngày, đã khiến chúng ta thèm thuồng không chịu nổi."

Giang Oản Oản cùng Tần Tĩnh Trì đang chiên đậu phụ, mỉm cười giải thích: "Hai ngày nay có chút việc bận."

Suy tư một lát, nàng bèn thẳng thắn nói: "Sau này e rằng chúng ta sẽ không ra bày sạp nữa, hôm nay chính là ngày cuối cùng."

"A!"

"Tại sao lại như vậy?"

"Vậy chẳng lẽ chúng ta từ nay không còn được thưởng thức nữa ư?"

Tần Tĩnh Trì xua tay: "Mọi người chớ vội vàng, hãy nghe nương tử ta nói tiếp đã."

Giang Oản Oản liếc nhìn hắn, tiếp tục nói: "Chúng ta không ra bày sạp nữa vì muốn mở cửa tiệm riêng, đến lúc đó chư vị cũng có thể tiếp tục đến dùng bữa."

" Nhưng trong tiệm sẽ không bán đậu phụ và khoai tây. Hai món ăn này ta sẽ truyền dạy cho các huynh đệ của ta, sau này họ sẽ đến bán, giá cả cùng hương vị cam đoan vẫn vẹn nguyên như cũ."

Mọi người nghe nàng giải thích, đều đã hiểu rõ. Có một thanh niên tò mò hỏi: "Lão bản nương, vậy cửa hàng của hai vị sẽ bán món ăn gì?"

"Chưa xác định rõ, nhưng cũng sẽ là những món vô cùng thơm ngon. Đến lúc đó, mong chư vị đều ghé qua ủng hộ nhé."

"Món ăn của nhà hai vị hương vị tuyệt hảo như vậy, ước chừng vừa khai trương là khách khứa đã tấp nập không ngớt."

Giang Oản Oản khẽ cười: "Vậy xin mượn lời cát tường của vị huynh đài."

Chươngg 168:

Vị thanh niên kia ngẩn ngơ trước nụ cười rạng rỡ của nàng, không khỏi nhìn đến xuất thần.

Giang Oản Oản đang chuyên tâm đóng gói đậu phụ cũng không phát hiện ra. Tần Tĩnh Trì thấy kẻ này cứ nhìn chằm chằm nương tử mình, hắn cau mày bước đến trước mặt y, vẻ mặt lạnh lùng nhìn thẳng khiến người kia giật mình phản ứng lại. Lúc này, y mới đỏ bừng mặt, lúng túng dời tầm mắt, đợi lấy được đậu phụ thì vội vàng trả tiền rồi rời đi.

Tần Tĩnh Trì nhìn nụ cười ngọt ngào luôn thường trực trên gương mặt Giang Oản Oản, không hiểu sao lại đ.â.m ra có chút khó chịu trong lòng.

"Cứ để ta đóng gói. Nàng và đệ hãy ngồi nghỉ một lát."

Giang Oản Oản ngẩn ngơ nhìn hắn, mãi đến khi bị hắn ấn ngồi xuống chiếc ghế đẩu nhỏ, nàng vẫn chưa hoàn toàn phản ứng lại được.

Tần Tĩnh Nghiễn ngồi đó cười thầm. Cậu đã nhìn thấy hết thảy. Tuy rằng đôi khi cậu ngu ngơ, nhưng giờ phút này lại nhìn thấu mọi chuyện.

Chỉ thấy cậu bước đến bên Giang Oản Oản, khẽ nói: "Tẩu tử, ca ca của đệ thấy có kẻ thẫn thờ ngắm nhìn tẩu, nên đã đ.â.m ra ghen tị rồi đó."

Giang Oản Oản nghe vậy, liếc nhìn Tần Tĩnh Trì đang đoan trang bận bịu, đáy mắt tràn đầy ý cười.

Đến ngọ thời, tiết học sắp tan, Giang Oản Oản ngại rằng chư vị thư sinh hôm nay tưởng bọn ta không bày sạp mà chẳng đến, vì vậy đã bảo Tần Tĩnh Nghiễn đến cổng học viện, đợi các thư sinh ra thì dẫn họ đến.

Nhóm người Thẩm Nham từ xa đã ngửi thấy mùi thơm, vội vã bước đến trước quầy hàng, đương nhiên lại là một trận trách cứ.

Giang Oản Oản nghiêm túc giải thích một lúc, rồi lại nói cho họ chuyện họ sắp mở cửa tiệm.

Tuy mọi người có phần tiếc nuối, nhưng nghĩ đến việc sau này họ mở tiệm, vẫn sẽ bán những món ăn độc đáo, lại không khỏi tự động mà mong ngóng.

"Vài ngày nữa ắt hẳn sẽ có người tiếp tục đến bán đậu phụ, hương vị sẽ không hề kém đi. Mọi người cứ tiếp tục ghé mua nhé."

"Được, chỉ cần hương vị thơm ngon là tốt rồi."

Sau khi các thư sinh dùng xong đậu phụ rồi trở về, Giang Oản Oản lại chiên thêm hai mẻ đậu phụ đã cố ý để dành, bảo Tần Tĩnh Nghiễn mang đến cho cả nhà Lý Tuyết Trân.

Tần Tĩnh Nghiễn vô cùng vui vẻ nhận lời. Hôm nay Lý Viễn đi huyện nha vẫn chưa hồi phủ, chỉ có Tô Hà và Lý Tuyết Trân ở nhà. Thấy cậu còn cố ý mang đậu phụ tới biếu, Tô Hà vội vã mời đệ vào nhà nghỉ chân một lát.

"Mau uống chén trà nóng hổi để sưởi ấm thân, sao nhóm người tẩu tử của đệ không đến?"

"Họ có chút việc bận khác, chỉ sai cháu đến biếu. Bây giờ đã biếu xong, cháu... xin phép cáo từ."

Nói xong còn lén nhìn Lý Tuyết Trân.

Tô Hà thấy cậu thực sự vội vàng muốn đi, liền nói: "Tuyết Trân, con hãy cùng Tiểu Ngọc tiễn A Nghiễn một đoạn đi."

Lý Tuyết Trân liếc nhìn Tần Tĩnh Nghiễn, hơi cúi đầu: "Dạ, con đã rõ."

Ba người đi song song. Tiểu Ngọc nhìn hai người, bước chân chậm lại, vừa vặn đi qua con đường nhỏ bên cạnh vườn hoa, rồi lặng lẽ theo con đường nhỏ rời đi.

Tần Tĩnh Nghiễn chẳng hề để tâm đến Tiểu Ngọc, cậu chỉ lòng căng thẳng, lén lút quay đầu đánh giá Lý Tuyết Trân, cũng không chú ý nhìn đường, thế mà lại giẫm hụt chân, suýt chút nữa ngã nhào.

Lý Tuyết Trân đỡ lấy tay cậu, vô cùng lo lắng: "Đệ có hề gì không?"

Tần Tĩnh Nghiễn xấu hổ cúi đầu: "Không... không sao cả."

Thấy gương mặt đệ đỏ bừng, Lý Tuyết Trân ngẩn người, khiến nàng cũng có chút e lệ, vội vàng buông tay khỏi cánh tay đệ: "Không sao là tốt rồi."

Thấy sắp đến cổng lớn, Tần Tĩnh Nghiễn gom hết dũng khí, hỏi: "Ấy... muội... sinh thần của muội là khi nào?"

"Vào tháng Giêng, còn khá sớm." Lý Tuyết Trân nói xong thì lúng túng cắn nhẹ cánh môi.

Nghĩ một lúc lại bổ sung: "Mười sáu tháng Giêng."

Tần Tĩnh Nghiễn vội vàng vui vẻ gật đầu: "Ừ! Ta nhớ rồi."

Hai người đứng trước cửa. Tần Tĩnh Nghiễn xoa xoa hai lòng bàn tay vào nhau: "Vậy... Ta đi trước. Dạo này trời trở lạnh, muội nhớ giữ ấm thân thể."

"Được, đệ cũng vậy."

Trên đường về, Tần Tĩnh Nghiễn nhìn ống tay áo của mình, trong đầu không ngừng hiển hiện hình ảnh đôi tay trắng ngần của Lý Tuyết Trân vừa rồi đỡ lấy mình, trên mặt không tự chủ được khẽ nở nụ cười.

"Thịt bò tươi ngon vừa được xẻ thịt! Mau đến xem nào! Giá cả phải chăng!"

Chươngg 169:

Giang Oản Oản và Tần Tĩnh Trì đang dạo bước trên phố thị, chợt nghe thấy có người rao bán thịt bò.

Nàng vội vã kéo tay áo Tần Tĩnh Trì: "Hình như vị bán thịt bò kia chính là người ở con hẻm hôm trước, chúng ta hãy ghé xem thử."

Hai người đi đến đầu hẻm, phát hiện con hẻm này rất rộng rãi, chẳng hẹp hơn đường cái bên ngoài là bao, trách không được vẫn chưa bày hàng.

Vừa bước vào hẻm đã nhìn thấy thịt bò tươi trên sạp hàng, Giang Oản Oản liền hỏi: "Lão bản, thịt bò này là do tự gia nuôi dưỡng mà bán sao?"

Lão bản kia cười ha hả: "Đương nhiên rồi, chư vị không biết đó thôi, nhà ta chuyên nghề nuôi bò nhưng chủ yếu không phải để g.i.ế.c bán. Thịt bò này đắt hơn thịt lợn một phần, nên chẳng mấy ai muốn mua."

"Con bò này của bổn gia bị thương, xương chân đều gãy rồi, ta mới đành lòng ra tay g.i.ế.c mổ. Bằng không thì bò của bổn gia đều được nuôi dưỡng khôn lớn, chuyên chở đến nơi khác bán cho các hộ nông gia."

Giang Oản Oản trầm ngâm chốc lát, lại hỏi: "Lão bản, nếu cứ cách năm ngày ta cần một con bò thì chư vị có thể cung ứng được không?"

Nàng muốn dùng cửa hàng mua từ Lý Viễn để làm lẩu nhưng nàng lại bận tâm về nguyên liệu chế biến lẩu. Việc xào hương liệu lẩu cần dùng đến mỡ bò, thịt bò cũng là nguyên liệu thiết yếu khó lòng thiếu trong lẩu.

Mặc dù thời gian này có người bán thịt bò nhưng chỉ thỉnh thoảng mới gặp một lần. Muốn có nguồn cung cấp thịt bò lâu dài thì chẳng phải chuyện dễ dàng. Giờ đây thật khó nhọc mới gặp được người chuyên việc nuôi bò để mưu sinh, sao nàng đành lòng bỏ lỡ cơ hội này.

Lão bản kia nghe lời nàng nói, lập tức ngây người. Ngay cả Tần Tĩnh Trì cũng khó mà tin nổi, hắn kéo nàng sang một bên, khẽ hỏi: "Oản Oản, nàng thật sự muốn mua bò ư?"

Giang Oản Oản vỗ nhẹ tay hắn, đáp: "Phải, nguyên liệu chủ chốt để khai tiệm của chúng ta chính là thịt bò, vả lại còn là thứ không thể thiếu vắng."

"Ta đã rõ, chúng ta hãy nghe ông ấy giãi bày xem sao."

Dẫu Tần Tĩnh Trì nghĩ thịt bò giá quá đắt đỏ, kỳ thực dùng loại thịt khác cũng chẳng hề chi, song việc ẩm thực vẫn nên thuận theo ý Giang Oản Oản.

Lão bản kia rốt cuộc cũng hoàn hồn. Thấy hai người đã rời đi, còn ngỡ là lời đùa giỡn, chẳng mảy may để tâm. Đang định tiếp tục rao hàng thì lại thấy đôi phu thê quay trở lại.

"Lão bản, sao rồi, liệu có thể cung ứng được không?"

Lão bản kia thấy vẻ mặt của hai người đều vô cùng nghiêm túc, mới bắt đầu xem trọng: "Chư vị nói thật chăng? Một con bò nhẹ nhất cũng tới tám, chín trăm cân. Bổn nhân bán cả con cũng phải ít nhất hai mươi tám văn một cân. Tính toán kỹ ra, một con bò ít nhất cũng tốn đến mấy chục lượng bạc."

Giang Oản Oản cười nói: "Điều này chẳng đáng bận tâm. Đây là việc cung ứng lâu dài cho ta, ngươi cứ liên tục đưa bò tới, chúng ta sẽ liên tục thu mua."

Nàng vừa dứt lời, lão bản kia liền tự tin cười nói: "Cứ yên lòng, dẫu cho bò của bổn nhân bán hết, trong làng ta cũng còn rất nhiều hộ nuôi bò, chẳng lẽ lại không đủ để cung ứng ư?"

"Vậy thì được, nhưng nếu ngươi bán cả con với giá hai mươi tám văn thì giá này có vẻ chưa hợp lẽ, dẫu sao chúng ta đều có ý muốn mua bán lâu dài."

"Vậy chư vị có thể trả bao nhiêu?"

"Hai mươi văn."

Lão bản kia nghe vậy, trợn trừng mắt, vội vàng lắc đầu: "Không được không được, thịt lợn cũng chỉ bán được giá này mà thôi. Đây chính là thịt bò của bổn nhân!"

Cuối cùng, sau một hồi đôi bên giằng co, mới định đoạt được cái giá: "Vậy thì hai mươi lăm văn. Song lúc này chúng ta vẫn chưa cần dùng đến thịt bò ngay, ước chừng phải đợi thêm chừng một tháng nữa."

Tần Tĩnh Trì suy ngẫm chốc lát, đoạn nói: "Ngươi ở thôn nào? Đến khi chúng ta cần dùng thịt bò, ta sẽ đích thân tìm đến ngươi."

"Ta đây là Trương Toàn, cư ngụ tại thôn Đại Bình. Nếu chư vị ghé qua, cứ tùy tiện hỏi một người bất kỳ là sẽ rõ."

Tần Tĩnh Trì khẽ gật đầu, đáp: "Được, ta đã rõ."

Thôn Đại Bình này mang tên theo địa thế bằng phẳng, quả thực cũng là một nơi chốn tốt lành để nuôi dưỡng gia súc.

Tạm thời giải quyết được một gánh nặng lớn trong lòng, Giang Oản Oản khẽ thở phào nhẹ nhõm.

Chươngg 170:

Rốt cuộc, Giang Oản Oản đã mua một miếng thịt thăn bò lớn, một chiếc đùi bò và toàn bộ mỡ bò trên quầy hàng của Trương Toàn, rồi mới chịu rời đi.

Đã có mỡ bò để chế biến hương liệu lẩu, nàng lại cần mua thêm vài loại gia vị nữa. Trong nhà chỉ có quế, lá thơm và đại hồi mà Giang Oản Oản đã có sẵn trong không gian bí mật.

"Tĩnh Trì, chúng ta hãy ghé hiệu thuốc một chuyến."

Tần Tĩnh Trì nghi hoặc nhìn nàng, hỏi: "Đến đó làm gì? Trong nhà chúng ta đâu có ai lâm bệnh?"

"Không phải mua dược liệu, mà là mua gia vị."

Thấy hắn vẫn còn vẻ mặt bối rối, Giang Oản Oản liền kéo tay hắn thẳng tiến về phía trước, cất lời: "Thôi nào, nói cho chàng biết chàng cũng khó lòng thấu hiểu, chàng cứ tùy ta mà mua là được."

Ra khỏi hiệu thuốc, trên tay Giang Oản Oản đã xách một túi gia vị lớn, bên trong chứa đựng hơn mười loại hương liệu như đại hồi, quế, lá thơm, tiểu hồi, sơn nại, thảo quả và đinh hương.

Tần Tĩnh Trì theo sau nàng bước ra ngoài, vẻ mặt vẫn còn đờ đẫn. Hắn thật sự không tài nào hiểu nổi rằng mười mấy loại dược liệu này mà cũng có thể dùng để nấu ăn!

"A ca! A tẩu! Sao hai người đi lâu đến vậy, đệ đưa đậu phụ xong còn ngồi hàn huyên ở nhà Viễn thúc một lúc mới trở về."

Giang Oản Oản đặt hết đồ đạc lên xe đẩy, đoạn nói: "Chúng ta đi mua sắm mất chút thời gian, nên..." Nàng nhìn hai quả bưởi trên xe đẩy, kinh ngạc hỏi: "A Nghiễn, đây là bưởi đệ đã mua sao?"

"À! Có một bà lão đẩy xe nhỏ rong ruổi rao bán, song chẳng mấy ai mua. Thấy bà ấy có vẻ đáng thương, nên đệ đã mua hai quả."

"Vậy thì bà lão ấy đang ở đâu? Ta muốn mua thêm vài quả nữa."

Tần Tĩnh Nghiễn nghi hoặc nói: " Nhưng bưởi này hương vị không được ngon lắm, chúng ta mua nhiều quá cũng khó lòng ăn hết."

"Ta có việc cần dùng, đệ mau mau dẫn ta đi."

"Được rồi, ngay tại con đường nhỏ phía trước."

Tần Tĩnh Trì nhìn đồ đạc trên xe đẩy, căn dặn: "Vậy hai người hãy đi nhanh về nhanh, ta sẽ ở lại trông nom xe."

Giang Oản Oản cùng Tần Tĩnh Nghiễn vừa đi được vài bước, quả nhiên đã trông thấy một lão bà đang đẩy xe bán bưởi bên vệ đường. Chiếc xe đẩy tuy nhỏ, song số bưởi chất trên đó cũng đến hai mươi mấy quả.

Nàng lên tiếng: "Lão bà bà, chúng ta muốn mua hết số bưởi của người, xin hỏi bao nhiêu tiền một quả?"

Lão bà bà mừng rỡ: "Cô nương, người thật sự muốn mua hết sao? Bưởi của ta bán ba văn một quả."

" Đúng vậy, chúng ta sẽ lấy hết." Giang Oản Oản liếc qua, thấy có hai mươi mốt quả, liền nhanh chóng đếm một nắm tiền đồng đưa cho lão bà bà, ôn tồn nói: "Lão bà bà, ta đã đếm rồi, trên xe người có hai mươi mốt quả, ta xin làm tròn cho người, xin trả bảy mươi văn."

Giang Oản Oản trông thấy đôi tay lão bà bà nứt nẻ khô ráp, xiêm y lại phong phanh, thỉnh thoảng thân thể còn khẽ run rẩy, trong lòng không khỏi dâng lên vài phần thương xót.

"Phụ thân! Mẫu thân! Rốt cuộc cha nương cũng đã trở về! Đoàn Đoàn nhớ phụ thân, mẫu thân vô cùng!"

Khi ba người vừa về đến nhà, Đoàn Đoàn, tiểu tử tròn vo đáng yêu, đã vội vàng chạy ra đón. Cậu bé ôm lấy chân Giang Oản Oản, nũng nịu nói: "Mẫu thân, Cẩu Đản ca ca không đến chơi cùng Đoàn Đoàn, nãi nãi bảo trời giá lạnh quá, không cho Đoàn Đoàn ra ngoài."

Giang Oản Oản bế tiểu tử lên, hôn nhẹ một cái, đoạn an ủi: "Có lẽ Đại Ngưu thúc thúc cũng thấy trời quá đỗi lạnh giá, không đành lòng để Cẩu Đản ca ca ra ngoài."

Thấy tiểu tử vẫn chu môi, vẻ mặt buồn bã không thôi, nàng lại cất lời: "Ngoan, chớ buồn rầu. Mẫu thân sẽ làm món ngon cho con dùng, con thấy thế nào?"

Nghe nói có món ngon, khuôn mặt nhỏ lập tức tươi tỉnh rạng rỡ: "Vậy Đoàn Đoàn phải ăn thật nhiều, thật nhiều!"

Giang Oản Oản khẽ nhéo đôi má mềm mại của tiểu tử, trên gương mặt nàng tràn đầy ý cười: "Được, đến lúc ấy Đoàn Đoàn cứ thoải mái dùng bữa."

Tần Tĩnh Trì cùng Tần Tĩnh Nghiễn đã mang thịt bò cùng những vật phẩm khác vào bếp. Trên xe đẩy lúc này vẫn còn hơn nửa xe bưởi. Tần Tĩnh Trì quay sang nàng, hỏi: "Oản Oản, số bưởi này nên để nơi nào? Ta e rằng phụ thân và mẫu thân cũng chẳng ưa dùng."

Giang Oản Oản ôm Đoàn Đoàn, mỉm cười tinh nghịch nhìn chàng: "Chàng cứ chờ ta chế biến xong, ắt hẳn mọi người đều sẽ thích thú mà thôi."

Tần Tĩnh Nghiễn từ trong bếp đi ra, nói vọng vào: "Ca ca, tẩu tử, mẫu thân sai đệ gọi hai người mau vào dùng cơm."

"Được, chúng ta đến ngay đây."

Tần Tĩnh Trì đón Đoàn Đoàn từ tay nàng, một tay ôm lấy tiểu tử, tay còn lại khẽ kéo nàng cùng bước vào nhà.

Chươngg 171:

Bữa trưa hôm nay, Tần mẫu xào món khoai tây thái sợi, lại còn tự mình học cách xào thêm một đĩa đậu phụ. Món đậu phụ tuy chưa thật sự ngon miệng, song mọi người vẫn hết mực nể tình, dùng bữa sạch sẽ không còn sót lại chút nào.

Dùng xong bữa trưa đạm bạc, Giang Oản Oản gọi Tần Tĩnh Trì cùng Tần Tĩnh Nghiễn vào bếp, dặn dò họ giúp mình bóc tách thịt bưởi.

Hai nam nhân cẩn thận lột bỏ lớp màng trắng trên từng múi bưởi. Vỏ bưởi sau khi đã bóc tách hết, Giang Oản Oản mang đi rửa sạch, tỉ mẩn cắt lớp cùi trắng bên trong thành từng miếng vuông nhỏ, còn lớp vỏ mỏng ngoài cùng thì thái thành sợi nhỏ đều đặn.

Đem một chậu nhỏ vỏ bưởi đã thái sợi ngâm vào nước muối trong thời gian hai khắc, sau đó vớt ra, cho vào nồi cùng nước lọc, đun thêm một khắc rồi lại vớt lên.

Lúc này, Tần Tĩnh Trì cũng đã bóc tách sạch sẽ bưởi. Nàng cho vỏ bưởi cùng thịt bưởi đã sơ chế vào một chiếc nồi lớn, thêm chừng năm cân đường trắng, rót vào đó một chậu nước nhỏ rồi đun sôi trên ngọn lửa lớn.

Kế đến, hạ nhỏ lửa, trong suốt quá trình đun phải khuấy đảo liên tục. Đun khoảng một canh giờ, nước trong nồi mới dần cạn bớt, thịt quả cũng theo đó mà trở nên sền sệt đặc quánh.

Nàng múc phần thịt quả và vỏ quả đã đun vào một hũ đất, thêm hơn hai cân mật ong vào, khuấy đều. Như vậy, món trà bưởi mật ong đã chính thức hoàn thành.

Đợi trà nguội hẳn, nàng đậy nắp hũ đất lại, cất vào tủ gỗ cách xa bếp núc. Với thời tiết lạnh giá như vậy, Giang Oản Oản thầm nghĩ cứ để như thế này cũng sẽ không bị hư hỏng.

Tần Tĩnh Trì đứng cạnh đó, nhìn đến ngây người, không ngờ bưởi lại có thể chế biến thành món này sao?

"Oản Oản, món bưởi vừa chế biến này không thể dùng ngay sao?"

"Món này ta gọi là trà bưởi mật ong, có công hiệu dưỡng nhan bổ phổi. Khi dùng, chỉ cần lấy một ít pha cùng nước lọc, để qua đêm, đợi nguội hẳn rồi hãy pha cho mọi người cùng thưởng thức."

Tần Tĩnh Nghiễn nhìn vào chậu gỗ đang ngâm thịt bưởi, thấy Giang Oản Oản không động đến, liền hỏi: "Tẩu tử, vậy chỗ này chẳng lẽ là vứt bỏ đi sao?"

Thấy đệ ấy còn định bưng chậu gỗ đi đổ bỏ, Giang Oản Oản không nhịn được mà liếc nhìn đệ một cái, dặn dò: "Đệ mau đặt xuống, thứ này vẫn còn có thể dùng được."

Tần Tĩnh Nghiễn ngượng ngùng gãi đầu, đáp: "Dạ, đệ biết rồi."

Giang Oản Oản bưng chậu thịt bưởi qua, cẩn thận rửa sạch vài bận, vắt khô phần nước ngấm bên trong, sau đó cho vào nồi hấp, hấp cho mềm rồi lại vắt khô nước, để riêng một chỗ.

Nàng cho một lượng đường trắng cùng nước lọc vừa đủ vào nồi, đun sôi cho đến khi nước đường nổi lên những bọt nhỏ li ti. Kế đó, đổ thịt bưởi đã hấp vào nồi, đun nhỏ lửa, đảo đều tay cho đến khi thịt bưởi được phủ kín một lớp đường trắng, lúc này đã có thể nhắc nồi xuống. Vậy là món kẹo bưởi thanh ngọt, dẻo dai đã hoàn thành mỹ mãn.

Tần Tĩnh Trì cùng Tần Tĩnh Nghiễn đứng bên cạnh quan sát. Món kẹo vừa được nhắc ra khỏi nồi, hai người đã không chờ được mà vội vàng lấy một nắm cho vào miệng nếm thử.

Kẹo bưởi có vị ngọt thanh vừa phải, không hề ngấy, lại dẻo dai vô cùng, vừa dai vừa mềm. Tần Tĩnh Nghiễn thốt lên kinh ngạc: "Ôi chao! Tẩu tử, món này thật ngon tuyệt!"

Tần Tĩnh Trì thấy vậy cũng liên tục ăn liền vài viên.

Giang Oản Oản thấy hai người dùng bữa vui vẻ, đắc ý nói: "Thấy ngon miệng chứ? Ta đã nói rồi mà, đợi ta chế biến xong, hai người sẽ không còn cảm thấy bưởi khó ăn nữa đâu."

Tần Tĩnh Nghiễn liền đáp: "Tẩu tử, từ nay về sau đệ tuyệt nhiên không bao giờ nghi ngờ tài nghệ của tẩu nữa! Món này quả thực ngon khôn xiết!"

Giang Oản Oản cho kẹo bưởi vào một đĩa nhỏ, rồi cất lời: "Thôi được rồi, kẹo bưởi này của ta chính là làm riêng cho tiểu bảo bối Đoàn Đoàn, ta sẽ mang qua cho thằng bé trước."

Đoàn Đoàn trông thấy Giang Oản Oản bưng đĩa kẹo vào nhà, vội vàng đặt đồ chơi trong tay xuống, ôm chầm lấy chân nàng, ngẩng đầu lên chớp chớp đôi mắt to tròn, hỏi: "Mẫu thân, mẫu thân, đây có phải là món ngon mà người đã làm không?"

Giang Oản Oản lấy một viên kẹo từ đĩa, nhẹ nhàng cho vào miệng cậu bé, cất giọng dịu dàng: "Đây là kẹo bưởi mẫu thân tự tay làm cho con đó, có ngon miệng không nào?"

Tiểu tử nhai vài bận, kinh ngạc mở to đôi mắt, reo lên: "Mẫu thân, mẫu thân, Đoàn Đoàn muốn ăn thêm nữa! Ngọt thanh thơm lừng, ngon thật là ngon!"

Giang Oản Oản đặt đĩa kẹo lên bàn, bế cậu bé vào lòng, khẽ nhéo đôi má tiểu tử, dịu giọng nói: "Đoàn Đoàn thích là tốt rồi. Mẫu thân đã làm rất nhiều cho con, Đoàn Đoàn của chúng ta có thể ăn được rất lâu, rất lâu đấy."

"Dạ... Đa tạ mẫu thân! Đoàn Đoàn thích vô cùng, thích vô cùng!"

Thấy tiểu tử đã ăn liền hơn chục viên kẹo, Giang Oản Oản mới ngăn lại: "Được rồi, Đoàn Đoàn không được ăn nhiều kẹo, số còn lại chúng ta để mai dùng tiếp nhé."

Đoàn Đoàn luyến tiếc nhìn mâm kẹo trên bàn, chớp chớp mắt, đưa ánh mắt đáng thương nhìn Giang Oản Oản: "Nương ơi, con ăn thêm một viên nữa được không?"

Chươngg 172:

"Vậy thì... Viên cuối cùng."

"Vâng vâng vâng!"

Ban cho tiểu tử thêm một viên kẹo, Giang Oản Oản mới bưng đĩa đi vào bếp thì thấy Tần Tĩnh Trì và Tần Tĩnh Nghiễn vẫn còn đang nhấm nháp kẹo.

Nàng cười nhẹ nói: "Hai vị cũng không nên ăn nhiều kẹo, e rằng sẽ đau răng đó."

Không để ý đến lời cầu xin của Tần Tĩnh Nghiễn, Giang Oản Oản lót một lớp giấy dầu vào chiếc vò miệng rộng, trút hết kẹo bưởi vào, đậy chặt nắp lại.

"Hai vị không được ăn nữa, lát nữa cha nương cho lợn ăn xong về, sẽ cho họ nếm thử."

Hai người thấy không còn kẹo để nhấm nháp thì lại lấy một ít thịt lợn khô trong tủ ra, ung dung nhai.

Giang Oản Oản cũng không để ý đến họ, nàng lấy số gia vị đã mua về, định rửa sạch bụi bẩn nhưng lật đi lật lại một hồi, lại thấy chúng vô cùng sạch sẽ. E là vì mua từ tiệm dược nên mới tinh tươm đến vậy, may là như vậy cũng giúp nàng tiết kiệm được không ít thời gian.

Giang Oản Oản tẩy sạch gia vị rồi nghiền nhỏ, lấy một chậu gỗ nhỏ đựng ớt khô, tẩy sạch rồi băm vụn. Nàng lại thái hành, gừng, tỏi thành từng miếng, cho vào một bát lớn, để riêng một bên.

Tiếp đó, nàng lấy số mỡ bò đã mua về, tẩy sạch, thái thành từng miếng lớn.

Chuẩn bị xong các nguyên liệu, nàng bắc chảo lên bếp, đổ một ít nước vào, rồi cho từng miếng mỡ bò vào chảo, dần dần đun chảy thành chất mỡ trong veo.

Sau khi mỡ được đun chảy, cho hành, gừng, tỏi đã thái nhỏ vào phi thơm để chiết xuất dầu cho đến khi hương thơm ngấm vào mỡ, vớt bỏ phần bã hành, gừng, tỏi đã cháy vàng. Sau đó, cho tỏi băm cùng gừng băm vào phi thơm, đoạn cho ớt băm vụn vào chảo tiếp tục đảo đều.

"Khụ khụ... Tẩu tử, cớ sao nàng lại cho lắm ớt đến vậy? Làm sao mà dùng bữa được? Còn thêm phần nhiều dầu mỡ nữa!"

Tần Tĩnh Nghiễn cảm thấy bản thân hoàn toàn không thể thấu hiểu tẩu tử của mình, trong chảo chẳng phải chỉ là một đống ớt ngập trong dầu sao!

Tần Tĩnh Trì cũng bị mùi ớt cay nồng xộc lên mũi, ho sặc sụa liên hồi: "Oản Oản, nàng đang làm gì vậy?"

Có lẽ Giang Oản Oản đứng ở vị trí khuất gió nên không thấy mùi cay nồng, thấy hai người ho khan không ngớt, nàng liền nói: "Ta đang chế biến thứ nước dùng lẩu, nói ra hai vị cũng không tường tận. Chỗ hai vị ngồi đón gió, ắt hẳn rất cay rồi. Mau ra ngoài đi, đừng nán lại trong bếp nữa."

Tần Tĩnh Nghiễn liền chạy ra cạnh cửa mà hít thở, Tần Tĩnh Trì nào đành lòng để nàng ở trong bếp cứ bị cay nồng mãi như vậy, bèn nhận lấy chiếc muôi sắt lớn từ tay nàng, đảo ớt trong chảo: "Để ta xào cho, nàng cùng A Nghiễn ra ngoài nghỉ ngơi đi."

Giang Oản Oản khẽ liếc nhìn hắn: "Không sao đâu, ta đứng tại đây nào có ngửi thấy mùi ớt nào đâu, vả lại chàng cũng không tường tận phải xào đến mức nào, hay cần thêm thắt thứ gì chăng."

Nói xong, nàng còn nhón chân khẽ hôn hắn một cái, rồi đẩy hắn ra nơi cạnh cửa: "Chàng cứ ngoan ngoãn, mau ra ngoài đi."

Tần Tĩnh Trì bất đắc dĩ khẽ gõ lên trán nàng: "Được rồi, vậy nàng cần ta làm gì cứ việc gọi."

"Ừm ừm."

Hai người họ đều đi ra ngoài, Giang Oản Oản tiếp tục đảo ớt trong chảo cho đến khi nước trong ớt cạn sạch, kích thích hương thơm nồng của ớt.

Sau đó, nàng mới cho đường phèn, các loại gia vị đã xay nhỏ, hai muỗng muối và hạt tiêu vào tiếp tục đảo đều, cuối cùng cho thêm một muỗng rượu vàng, tiếp tục đảo thêm một lúc nữa như vậy là sốt lẩu bò cay đã hoàn thành.

Múc sốt lẩu ra cho vào lọ sành miệng rộng, đậy kín nắp lại, đợi nguội.

Giờ đây, sốt lẩu đã được chế biến xong, đương nhiên phải thưởng thức một bữa lẩu chính hiệu mới thỏa.

"Oản Oản, ớt của nàng đã xào xong chưa? Có cần ta giúp đỡ gì không?"

"Nương."

Giang Oản Oản đang trầm ngâm suy tính xem nên chuẩn bị món gì thì Tần mẫu đã dắt theo Đoàn Đoàn bước vào bếp.

Sốt lẩu tuy đã xào xong nhưng trong bếp vẫn còn thoang thoảng hương ớt cay nồng: "Hắt xì! Hắt xì!"

"Ôi, tôn nhi ngoan, con vẫn nên ra ngoài trước đi, trong bếp này vẫn còn hơi cay nồng đó."

"Nương, nương cứ dẫn Đoàn Đoàn ra ngoài đi, con ở đây nào có việc gì đâu."

Chươngg 173:

Bỗng nhiên như sực nhớ ra điều gì, Giang Oản Oản vội vàng lấy kẹo bưởi từ trong tủ ra, bày ra mâm, đưa cho Tần mẫu: "Nương, đây là kẹo bưởi con vừa làm xong trong ngày, nương mang ra cùng cha nếm thử đi, Đoàn Đoàn đã ăn không ít rồi, nương đừng cho thằng bé ăn thêm nữa."

Tần mẫu nhận lấy mâm từ tay nàng, lo lắng hỏi: "Vậy hay là để Tĩnh Trì vào giúp con một tay nhé?"

Giang Oản Oản suy nghĩ một chút: "Vậy nương bảo Tĩnh Trì cùng Tĩnh Nghiễn đi vớt ít cá và tôm lớn về đi."

"Được."

Sau một hồi trò chuyện, Tần mẫu liền dẫn Đoàn Đoàn đi ra ngoài, vừa đi vừa nhấm nháp kẹo. Thấy Đoàn Đoàn cứ nhìn mình chằm chằm, Tần mẫu còn lén nhét vào miệng thằng bé một viên.

Giang Oản Oản đứng trong bếp, nhìn hai người họ liên tục có những cử chỉ nhỏ, cảm thấy đôi chút đáng yêu, nàng mỉm cười, bất lực lắc đầu.

Hoàn hồn lại, ngửi thấy mùi thơm cay nồng thoang thoảng, Giang Oản Oản bắt đầu chuẩn bị thức ăn.

Tẩy sạch số thịt gân bò đã mua về, thái thành từng lát mỏng, được chừng một bát nhỏ, sau đó cho ba lòng trắng trứng vào thịt bò, thêm lượng rượu nho, muối, bột tiêu và bột năng vừa phải, trộn đều rồi để sang một bên tẩm ướp.

Khoai tây gọt vỏ, thái lát, ngâm vào nước sạch. Đậu phụ cũng thái lát dày, bày ra mâm, sau đó nàng ra ngoài vườn hái một chậu xà lách nhỏ, rửa sạch.

E là thấy rau hơi ít ỏi, Giang Oản Oản lại lấy hai củ khoai lang tẩy sạch, thái lát, cho vào chậu ngâm cùng khoai tây.

Thấy tạm thời đã chuẩn bị xong các món ăn cần thiết cho bữa lẩu, Giang Oản Oản bắt đầu pha chế nước chấm.

Bốn nhánh tỏi được bóc vỏ, thái vụn cho vào bát. Rau mùi và hành lá cũng được thái vụn đầy một bát. Ớt nàng trồng ngoài vườn vị cay nồng, cũng hái mấy trái thái nhỏ.

Chỉ tiếc rằng tương mè, tương đậu hay dầu mè vẫn chưa được chuẩn bị.

Nàng vốn yêu thích cả dầu mè và tương mè, cảm thấy hai thứ này đều ngon tuyệt, khi nào có thời gian có thể thử tự chế biến một ít.

Nước chấm cũng đã hoàn tất phân nửa, Tần Tĩnh Trì liền mang theo thùng gỗ trở về.

Trong thùng gỗ có hai con cá chép đen lớn, còn lại đều là tôm tươi mập mạp.

"Tĩnh Trì, chàng và A Nghiễn giúp ta bóc vỏ tôm, bỏ đầu giúp ta nhé."

"Được thôi."

Sau khi giao tôm cho hai người, Giang Oản Oản liền chuẩn bị làm cá. Nghĩ rằng thịt bò đã có sẵn một bát nhỏ rồi, nàng bèn chỉ làm một con cá.

Làm sạch cá chép đen, thái thành từng lát mỏng, cho vào cá một ít muối, một thìa hoàng tửu, một lòng trắng trứng, một lượng tinh bột vừa đủ, cuối cùng cho thêm chút dầu ăn, trộn đều tẩm ướp, đặt riêng sang một bên.

"Oản Oản, tôm đã làm xong rồi."

Nàng nhận lấy tôm, đặt lên thớt bắt đầu băm. Tần Tĩnh Trì thấy nàng chỉ định băm tôm, liền tiện tay cầm lấy con dao: "Cứ để ta làm cho."

Giang Oản Oản liếc nhìn hắn một cái, sau đó đi làm nước dùng. Nàng lấy ra chiếc nồi sắt cỡ vừa, đổ lượng nước lẩu vừa phải, thêm chút nước sạch, trước tiên đặt lên bếp đun.

"Tĩnh Trì, nhà mình có lô hỏa nhỏ không? Loại có thể đặt trong nhà ấy."

Tần Tĩnh Nghiễn nghe vậy, vội vàng lên tiếng: "Tẩu tử, mấy hôm trước phụ thân vừa làm xong một cái, vừa khéo có thể dùng được ngay."

Giang Oản Oản vui vẻ gật đầu: "Vậy A Nghiễn nhóm lò than kia giúp tẩu đi."

Tần Tĩnh Nghiễn ở bên cạnh đang bận rộn với chiếc lò lửa. Bên ca ca cậu, thịt tôm cũng vừa băm nhuyễn xong.

Giang Oản Oản bèn cho thịt tôm vào bát, làm thành món chả tôm đơn sơ.

Chẳng mấy chốc, thức ăn cho bữa tiệc lẩu đã được chuẩn bị tươm tất.

Sau một khắc, Giang Oản Oản bưng thức ăn và nước chấm lên bàn ăn. Phụ thân và mẫu thân nhà họ Tần nhìn khắp bàn toàn thức ăn sống, không khỏi lộ vẻ nghi hoặc.

"Oản Oản, thứ này... Rốt cuộc phải ăn làm sao đây?"

Giang Oản Oản mỉm cười trấn an: "Chư vị chớ vội, sẽ rõ ngay thôi."

Lúc này lô hỏa của Tần Tĩnh Nghiễn cũng đã nhóm lửa xong xuôi, Tần Tĩnh Trì theo sau cậu cũng đã mang theo nồi nước lẩu đến.

Đặt nước dùng lên lô hỏa đun, Giang Oản Oản lại quay về bếp, pha cho mỗi người một chén trà bưởi mật ong ấm nóng.

Lẩu trên lô hỏa còn chưa sôi, mọi người liền bưng chén trà bưởi của riêng mình lên mà nhâm nhi.