Diệp thị vừa nghe, hơi sững sờ, như hiểu ra điều gì, trong mắt nàng nở rộ ánh sáng rực rỡ, “Muội muội, muội lại nghiên cứu ra món mỹ thực mới sao?”
Thẩm Thiếu Thần cũng thần sắc khẽ động, nói: “Muội muội, lương bì với lương diện còn có khác biệt gì sao?”
Thẩm Thiếu Thần suy nghĩ cái tên gọi lương bì này, nhịn không được nghĩ rốt cuộc là món ăn thế nào.
Nhìn nụ cười trên gương mặt muội muội, Thẩm Thiếu Thần liền cảm thấy đây nhất định là thứ tốt.
Ngay cả Thẩm Thừa Châu và Thôi thị cũng không màng đến việc uống trà sữa nữa, đều dùng ánh mắt mong chờ nhìn Thẩm Nguyệt Dao.
Thẩm Nguyệt Dao nhìn thần sắc của mọi người, khóe mắt và lông mày mang theo ý cười, khẽ giải thích: “Lương bì khác với lương diện, ăn vào hương vị cũng hoàn toàn không giống nhau, nói chung là rất ngon, hạ thiên ăn vào thanh mát sảng khoái, cho dù không muốn ăn gì, ăn vài miếng lương bì cũng sẽ nhịn không được ăn thêm chút cơm.”
“Ta nghĩ ngày mai giữa trưa sẽ làm lương bì ăn, vừa hay cũng dạy cho tam ca tam tẩu cách làm, nếu các người cảm thấy tốt thì quay về có thể dùng ở tiệm mì.”
“Tiệm mì giữ lại món mì đặc trưng, đồng thời có thể thêm vào các món ăn khác nhau tùy theo mùa, ví dụ như hạ thiên thêm lương bì, đông thiên thêm canh dê và những thứ khác.”
Thôi thị không ngừng gật đầu nói: “ Đúng, đúng, chính là vừa phải giữ lại món chiêu bài, lại vừa phải đổi mới.”
“Cứ như khi chúng ta đến một quán ăn, đa số thời gian vẫn là vì món chiêu bài của quán mà đến, nhưng quán liên tục có món ăn mới, lại có thể thu hút người ta đến thử món ăn tươi mới.”
Diệp thị đương nhiên hiểu nếu lương bì rất tốt, quảng bá ra ngoài ở tiệm, việc kinh doanh nhất định sẽ rất đắt hàng.
Đương nhiên nàng có lòng tin kiên định vào tài nấu ăn của muội muội, cảm thấy chỉ cần là mỹ thực do muội muội làm ra, sẽ không có món nào không ngon.
Cho nên giờ phút này trong lòng Diệp thị cũng tràn đầy cảm giác mong chờ.
Nàng xúc động nhìn Thẩm Nguyệt Dao, bước tới một tay nắm c.h.ặ.t t.a.y nàng, trên mặt đều là vẻ biết ơn, “Muội muội, ta thật không biết phải cảm kích muội thế nào.”
“Hiện giờ tiệm buôn bán tốt, đều là nhờ những ý tưởng muội đã cung cấp.”
Diệp thị trong lòng hiểu rõ, nếu không phải lúc trước có sự giúp đỡ của Thẩm Nguyệt Dao, tiệm mì của nàng đã không thể tiếp tục kinh doanh được rồi.
Nay tiệm mì không những buôn bán tốt, còn có thể dẫn theo đệ đệ đệ muội cùng mở tiệm.
Đệ đệ đệ muội kiếm được ngân lượng cuộc sống tốt lên, nàng làm tỷ tỷ cũng không cần lo lắng cho họ nữa rồi.
Tất cả những điều này, nàng đều phải cảm kích Thẩm Nguyệt Dao.
Thẩm Nguyệt Dao cười vỗ vỗ tay Diệp thị nói: “Tam tẩu xem người còn khách khí với ta làm gì, chúng ta đều là người một nhà, không nói những lời khách khí đó nữa.”
Thẩm Nguyệt Dao đối xử tốt với Diệp thị, cũng là vì Diệp thị nhân hậu, đối với cha nương cũng rất hiếu thuận.
Ngày thường nàng không ở Hạnh Hoa Thôn, có Diệp thị và tam ca chăm sóc cha nương, nàng cũng có thể yên tâm hơn một chút.
“ Đúng đúng, không nói những lời đó nữa.”
Thẩm Nguyệt Dao lấy xếp hình và sách tranh ra cho Hiên Hiên, Hiên Hiên đều rất vui mừng, ngoan ngoãn ngọt ngào nói: “Tạ ơn cô cô.”
“Hiên Hiên của chúng ta thật ngoan, thật có lễ phép.”
“Hiên Hiên phải đọc sách nhận mặt chữ cho tốt, học hành chăm chỉ, biết không?”
Hiên Hiên gật đầu lia lịa, “Vâng vâng.”
Y càng cẩn thận cầm lấy sách tranh, vẻ mặt vô cùng yêu quý.
Nhìn dáng vẻ này của y, Thẩm Nguyệt Dao đều bật cười.
“Mai để hai ca ca con cùng con chơi xếp hình, con sẽ biết cách chơi xếp hình.”
Kỳ thực xếp hình không chỉ là đồ chơi của trẻ con, còn có thể rèn luyện khả năng tư duy.
Thẩm Nguyệt Dao còn mang kem dưỡng da mình tự làm cho nương và tam tẩu dùng.
“Đây là hai hộp kem dưỡng da cơ bản nhất vừa làm xong, dùng để cấp ẩm dưỡng da, cũng có thể thoa tay, tay sẽ không dễ bị thô ráp, nhưng hai loại kem dưỡng da này chưa pha chế hương liệu, nên không có mùi gì, nhưng dùng vẫn hiệu quả như nhau, đợi lát nữa ta sẽ chuẩn bị pha thêm chút hương thơm, rồi làm bao bì đẹp, như vậy giá cả có thể nâng lên.”
Diệp thị cười nói: “Đồ muội muội làm tốt hơn đồ ngoài thị trường nhiều, trước đây ta đi phủ thành, loại kem dưỡng da mặt ở tiệm phấn son rất bình thường cũng phải mấy lạng ngân lượng một hộp, nghe người ta nói dùng cũng không mấy hiệu quả.”
“Trước đó tiệm mì có mấy vị khách, nhìn như là thương nhân, tay của họ đều hơi thô ráp nứt nẻ, nói rằng dùng kem dưỡng da mặt không có tác dụng.”
Thẩm Nguyệt Dao nói: “Đó là do trong kem dưỡng da mặt không thêm những thứ hữu ích, kem dưỡng da ta làm dùng vào đông thiên, chống tay bị nứt nẻ do lạnh.”
“Bên trong đều thêm dược liệu, chi phí sẽ cao hơn một chút, đương nhiên không phải kem dưỡng da mặt mấy lạng ngân lượng trên thị trường có thể sánh được.”
“ Nhưng vẫn phải nghiên cứu kỹ lưỡng thành phần, sau này cải tiến một phen, ta sẽ lại đưa thêm một ít cho nương và tam tẩu dùng.”
Diệp thị vội vàng xua tay nói: “Muội muội, những thứ này đều đủ dùng rất lâu rồi, đừng lãng phí.”
Muội muội đã cho nàng rất nhiều thứ tốt rồi, nàng làm sao tiện lại đòi hỏi gì nữa.
Hộp kem dưỡng da lớn này, có thể dùng rất lâu.
Thứ như vậy, trước đây nàng căn bản ngay cả nghĩ cũng không dám nghĩ, đắt đỏ như thế, nàng căn bản không thể mua nổi.
Nào ngờ nay nàng lại có thể dùng kem dưỡng da rồi.
Phụ nữ nào có ai không yêu cái đẹp, chỉ là trước đây điều kiện không cho phép, nàng tự nhiên cũng không dám nghĩ đến những thứ chăm sóc da mặt này.
Nhưng bây giờ thì khác rồi.
Nàng cảm thấy có muội muội lợi hại như vậy, nội tâm đều rất kiêu hãnh.
Diệp thị cẩn thận cầm hộp kem dưỡng da ấy, đều có chút yêu thích không muốn rời tay.
Thôi thị nói: “Chẳng phải sao, Dao Nương à, trong nhà không thiếu gì cả, son môi con cho ấy, cũng chỉ khi ra ngoài mới dùng một chút, ngày thường không cần dùng đến, thỏi son ấy có thể dùng rất lâu, cho nên con trở về thì cứ về thôi, không cần mang theo gì cả, nha!”
Thẩm Nguyệt Dao giải thích: “Nương, son môi có các mã màu khác nhau, sau này ta nghiên cứu ra mã màu mới, còn phải đưa cho người và tam tẩu dùng.”
“Mã màu?”
Thẩm Nguyệt Dao gật đầu nói: “Ừm, chính là màu sắc khác nhau.”
“Son môi chẳng phải là màu đỏ thôi sao, sao còn có màu sắc khác nhau nữa?”
Thẩm Nguyệt Dao cảm thấy điều này không cách nào giải thích chi tiết cho nương và tam tẩu, “Sau này ta làm ra son môi có các mã màu khác nhau, các người sẽ hiểu thôi.”
Trong lúc nói chuyện, Thôi thị như nhớ ra điều gì, vỗ tay một cái nói: “Ai da, ta suýt nữa quên mất rồi, cây hạnh nhà chúng ta kết rất nhiều quả hạnh, có vài quả đã chín nẫu rồi, ta liền hái xuống, hái từ hai hôm trước, vốn dĩ còn định gửi cho các con đấy.”
So, nếu những quả hạnh chín mọng không được hái xuống, chúng sẽ tự động rụng khi ở trên cây lâu.
Bởi vậy, Thôi thị sẽ hái một ít.
Nói rồi, Thôi thị đi sang căn phòng bên cạnh để lấy quả hạnh.
Nàng vào phòng bên, rất nhanh liền mang một giỏ quả hạnh ra ngoài.
“Quả hạnh nhà ta rất ngọt, ta rửa sạch rồi lát nữa ngươi cùng Đại Bảo Nhị Bảo nếm thử.”
Nói xong, Thôi thị vội vàng múc nước vào chậu rửa, rửa xong một đĩa liền nhanh chóng đưa Thẩm Nguyệt Dao ăn.
“Nào, quả này ngọt lắm.”
Thôi thị cầm một quả đưa cho Thẩm Nguyệt Dao ăn.
Thẩm Nguyệt Dao nhận lấy cắn một miếng, thần sắc khẽ động nói: “Ừm, rất ngọt.”
Thôi thị nghe nữ nhi nói ngọt, cười rất vui vẻ, vội vàng cũng đưa cho Đại Bảo Nhị Bảo ăn.
“Nào, Đại Bảo Nhị Bảo ăn quả hạnh đi.”
Đại Bảo Nhị Bảo ăn cũng thấy rất ngọt.
Thẩm Nguyệt Dao nhìn phụ thân mẫu thân, còn có tam ca tam tẩu và Hiên Hiên không ăn, ngẩn người nói: “Phụ thân mẫu thân, hai người cũng ăn đi chứ.”
Thẩm Thừa Chu nói: “Nữ nhi à, mấy đứa cứ ăn đi, ta cùng nương của ngươi và tam ca tam tẩu của ngươi đều đã ăn rồi, nhà chúng ta quả hạnh nhiều lắm, mỗi năm đều ăn không hết.”
“Khi mấy đứa trở về, vừa hay hái một ít mang về ăn.”
Thẩm Nguyệt Dao nhìn quanh sân và đường phố, cây hạnh nhà họ rất lớn, trên đó cũng có rất nhiều quả hạnh.
Thẩm Nguyệt Dao nghĩ ngợi rồi hỏi: “Phụ thân mẫu thân, cây hạnh trong thôn chúng ta rất nhiều, quả hạnh cũng nhiều, mọi người có thể ăn hết được không?”
“Ăn không hết đâu, Hạnh Hoa Thôn của chúng ta chính là nhiều cây hạnh, không chỉ trong thôn nhà nhà đều có cây hạnh, mà ngay cả trên núi phía sau cũng có không ít cây hạnh, quả hạnh mỗi năm đều ăn không hết, thường thì biếu tặng họ hàng một ít, còn lại không ăn hết thì lãng phí thôi.”
“Quả hạnh này à, cũng khó bảo quản.”
“Mang ra trấn bán cũng chẳng được bao nhiêu tiền, chủ yếu là quanh đây quả hạnh nhiều, thêm nữa các gia đình trong thôn cũng đều trồng vài cây hạnh, thứ này không đáng giá bao nhiêu.”
“Bình thường người trong thôn không nỡ bỏ tiền mua những thứ này ăn, nếu muốn ăn thì sẽ đi trồng một cây.”
“Chỉ là mỗi năm vào mùa này ăn cho tươi thôi.”
Thôi thị vừa rửa quả hạnh vừa luyên thuyên nói.
Thẩm Nguyệt Dao thần sắc khẽ động nói: “Nương, kỳ thực quả hạnh có thể làm mứt hạnh, hạnh đóng hộp, hạnh khô và các thứ khác.”
“Hạnh đóng hộp có thể bảo quản lâu hơn một chút, làm xong để vào hầm đất cất giữ, khi nào muốn ăn thì lấy ra ăn, hạnh khô để được lâu hơn nữa, mấy tháng chắc chắn không thành vấn đề.”
Diệp thị và Thôi thị vừa nghe Thẩm Nguyệt Dao nói vậy, ai nấy đều phấn chấn hẳn lên.
“Mứt quả và đồ đóng hộp này chúng ta chưa từng nghe qua, quả khô thì có nghe rồi, nơi khác có tiệm khô quả bán một ít.”
Các nàng đều chăm chú nhìn Thẩm Nguyệt Dao, trong lòng mơ hồ cảm thấy đây là thứ tốt.
Nếu quả hạnh thật sự có thể bảo quản bằng cách khác, vậy thì có thể để được lâu hơn, đến mùa thu cũng có thể ăn quả hạnh phải không?
Mùa thu cũng chẳng có món ăn vặt gì, nếu có món ngon làm từ quả hạnh để đến mùa thu, đều có thể lấy ra cả nhà cùng ăn.
Thẩm Nguyệt Dao nói: “Phụ thân mẫu thân, hai người chưa từng nghe nói đến trái cây đóng hộp sao?”
Thẩm Thừa Chu và Thôi thị suy nghĩ kỹ càng, trước đây ở kinh thành đúng là chưa từng nghe nói đến trái cây đóng hộp.
Trái cây vốn là thứ cao quý, bình thường ăn còn không đủ, sao lại còn làm đồ đóng hộp chứ.
Thẩm Thừa Chu lắc đầu nói: “Nữ nhi, chúng ta đúng là chưa từng nghe nói đến trái cây đóng hộp.”
Thật ra, chỉ nghe bốn chữ "trái cây đóng hộp", các nàng đều không biết đó là thứ gì.
Thẩm Nguyệt Dao mở miệng nói: “Làm đồ đóng hộp rất đơn giản, bây giờ còn sớm, lát nữa ta làm, các ngươi nhìn xem sẽ biết cách làm ngay.”
“Làm xong hạnh đóng hộp, còn có thể mang ra ngoài bán.”
“Nếu hiệu quả tiêu thụ tốt, ta định thu mua quả hạnh trong thôn, làm thành đồ đóng hộp để bán.”
“Cũng có thể làm thành mứt quả để bán, đều là món ăn tươi mới.”
Thôi thị nói: “Nữ nhi, ta giúp con cùng làm, mùa hè chúng ta ngủ muộn lắm, dù sao rảnh rỗi cũng chẳng có việc gì, không bằng bận rộn một chút.”
Thôi thị đã nóng lòng muốn biết hạnh đóng hộp và mứt hạnh là gì rồi.
Diệp thị cũng phấn chấn, nóng lòng muốn động tay giúp đỡ.
Mọi người đều chăm chú nhìn Thẩm Nguyệt Dao chờ cùng bắt tay vào làm.
Thẩm Nguyệt Dao nghĩ nàng cũng không thể ở Hạnh Hoa Thôn lâu, không bằng tranh thủ thời gian dạy thêm cho người nhà làm vài thứ.
“Vậy được, chúng ta làm hạnh đóng hộp trước.”
Thẩm Nguyệt Dao biết thời đại này không có chai thủy tinh, nàng suy nghĩ rồi nói: “Chúng ta trước tìm mấy cái hũ sạch, sau đó chuẩn bị đường phèn, đường cát và muối.”
Nếu là trước đây, trong nhà có thể không có đường.
Nhưng bây giờ điều kiện tốt hơn rồi, Thôi thị cũng sẽ mua một ít đường phèn và đường để dự trữ.
Bởi vì Dao nương đôi khi nấu ăn thích thêm đường.
Trước đây nàng cứ nghĩ nấu ăn đều phải thêm muối, từ khi ăn món ăn nữ nhi làm mới biết có món cũng có thể thêm đường.
Ví dụ như thịt kho tàu thêm đường và đường phèn thì hương vị quá đỗi mỹ vị.
Cho nên những thứ này đều có sẵn.
Diệp thị biết các hũ để ở đâu, nàng vội vàng đi lấy.
Thẩm Nguyệt Dao thì ngồi trước bàn, dùng d.a.o nhỏ gọt vỏ và bỏ hạt quả hạnh.
“Cứ như vậy, gọt vỏ tất cả quả hạnh, cắt thành hai nửa bỏ hạt…”
“Gọt xong hết rồi, cho vào chậu, thêm đường trắng ướp…”
Thời đại này không có màng bọc thực phẩm, làm xong Thẩm Nguyệt Dao dùng vải sạch không thấm khí để bịt kín ướp.
Ướp cần thời gian một nén nhang.
“Ướp cần một lát, chúng ta có thể làm mứt quả trước, phần quả hạnh đã gọt này cắt nhỏ hơn một chút, không cần quá nát.”
Thẩm Nguyệt Dao nói vậy, Diệp thị liền làm theo.
Nàng lấy thớt thực phẩm chín sạch ra, thái quả hạnh trên đó.
Kỳ thực trước đây Thôi thị và Diệp thị nấu ăn căn bản không có nhiều quy tắc như vậy.
Nhưng Thẩm Nguyệt Dao đã nói, thớt rau và thớt thái thực phẩm chín không thể dùng chung một cái.
Dù sao các nàng cũng không hiểu đạo lý gì, chỉ biết nghe lời Dao nương là đúng.
Đao công của Diệp thị rất tốt, cũng là do ngày thường làm mì mà luyện ra.
Rất nhanh, một đống lớn quả hạnh đều đã được thái xong.
Thẩm Nguyệt Dao tiếp đó cho nước và đường phèn vào nồi.
“Lát nữa cần đốt lửa đun sôi.”
Thẩm Thiếu Thần vội vàng vào sân lấy củi đã chẻ, sau đó nhóm lửa trong lò bếp.
Nhóm lửa xong, liền bắt đầu đun.
Thẩm Nguyệt Dao dùng muỗng khuấy, “Đun lửa như vậy để đường phèn tan chảy.”
Thôi thị và Diệp thị các nàng đứng bên cạnh nhìn, chăm chú học hỏi.
Thôi thị nói: “Cái này nếu làm xong, có thể mang ra tiệm bán không?”
Thẩm Nguyệt Dao gật đầu nói: “Đương nhiên rồi, những quả hạnh này ăn không hết thì lãng phí, làm thành đồ đóng hộp và mứt quả thì có thể bán ở tiệm, khi có thương nhân đến xưởng miến mua miến, cũng có thể tiếp thị với họ về hạnh đóng hộp và mứt hạnh.”
“Thứ này ngon, lại là thực phẩm tươi mới, những thương nhân kia tự nhiên biết thứ này có cơ hội kinh doanh, dù ban đầu không mua nhiều, cũng sẽ mua một phần về bán thử xem sao.”
“Nếu hiệu quả tốt, họ còn sẽ đến đặt hàng.”
“Hơn nữa, tiệm bán những thứ này, có người thích ăn thì sẽ đến tiệm mua, vô hình trung cũng tăng thêm khách quan cho tiệm, cũng giúp ích cho việc kinh doanh của tiệm.”
“Thứ này ở nơi khác không mua được, mọi người muốn mua chỉ có thể đến tiệm mua, vô hình trung cũng quảng cáo cho quán mì.”
Thôi thị và Diệp thị bây giờ cũng có thể hiểu quảng cáo là gì rồi.
“Nếu bán chạy, thì có thể thu mua quả hạnh làm đồ đóng hộp và mứt quả.”
Thẩm Nguyệt Dao cảm thấy những thứ này đều là cơ hội kinh doanh.
Diệp thị trong lòng cảm thán lại khâm phục, thật không biết đầu óc muội muội mình làm sao mà mọc ra, sao lại hiểu biết nhiều về chuyện làm ăn đến vậy.
Các nàng nghe một chút đều có thể học được rất nhiều.
Thẩm Thiếu Thần nói: “Muội muội, thứ này toàn dùng đường, chi phí có thể sẽ cao một chút.”
Thôi thị cảm thán: “Đường trên thị trường có chút đắt.”
Thẩm Nguyệt Dao nói: “Nếu có mía, chúng ta cũng có thể tự làm đường.”
Vừa nghe câu này, cả nhà đều kinh ngạc.
Thôi thị thậm chí còn nghi ngờ mình nghe lầm, “Nữ nhi, con vừa nói gì cơ, nói chúng ta có thể làm ra đường sao?”