Thôi thị lúc này nhìn ánh mắt Thẩm Nguyệt Dao đều phát sáng.

Vì quá kích động, không dám tin những lời vừa nghe, đôi mắt đều trợn tròn.

Ngay cả Diệp thị cũng nín thở, động tác trong tay ngừng lại, ngẩng đầu nhìn chằm chằm Thẩm Nguyệt Dao không chớp mắt.

Thẩm Thừa Chu cũng ngẩn người.

Thẩm Thiếu Thần càng quên cả việc cho củi vào lò bếp.

Tất cả đều nhìn về phía Thẩm Nguyệt Dao.

Thẩm Nguyệt Dao vốn chỉ đơn giản nói vậy, đâu ngờ mọi người đều dùng ánh mắt chấn động nhìn nàng.

Vẻ mặt kích động, không dám tin đó thể hiện rõ tâm trạng của họ.

Trong ánh mắt mong chờ và xác nhận của mọi người, Thẩm Nguyệt Dao gật đầu nói: “Quả thực có thể làm đường, nhưng cần có mía, và cần từng bước công đoạn mới có thể làm ra.”

Kỳ thực nếu sản xuất đường đỏ với số lượng lớn, thì có thể bán đường đỏ rồi.

Diệp thị kích động đến tim đập nhanh, đầu óc ong ong, nàng khẽ lẩm bẩm nói: “Đường trên thị trường đều rất đắt, đặc biệt là đường đỏ, đó đều là thứ cao quý, mọi người ngày thường đều không nỡ mua, chỉ khi thật sự cần dùng mới mua một ít.”

“Nhà nào dùng đường đỏ trứng gà đãi khách, đó đều là cách đãi khách cực kỳ tốt, bình thường chẳng thể ăn được đường đỏ đâu.”

Diệp thị còn nhớ khi nàng ở cữ, Thôi thị đối xử tốt với nàng, đặc biệt mua đường đỏ cho nàng.

Vốn dĩ ở trên trấn cũng không mua được đường đỏ.

Đường đều mấy chục văn tiền một cân, có thể mua rất nhiều lương thực rồi.

Nếu không phải lúc đó Bà Bà (Thôi thị) xót nàng, nàng cũng chẳng được ăn đường đỏ.

Cho dù là bây giờ, họ cũng không thể tùy tiện mua đường.

Dù bây giờ cuộc sống đã tốt hơn, kiếm được không ít bạc, họ sống cũng quen tiết kiệm, sẽ không phung phí.

Cho nên một số thứ đắt tiền, họ cũng sẽ không mua quá nhiều, nhiều nhất là mua một chút, khi trong nhà thỉnh thoảng cần dùng có thể lấy ra dùng, không đến nỗi khi cần dùng thì trong nhà lại không có thứ này.

Nghĩ đến việc có thể tự làm đường đỏ, trái tim Diệp thị kích động đập thình thịch.

Nếu người khác nói như vậy, Diệp thị sẽ không tin, nếu ai ai cũng có thể làm ra đường đỏ, thì đường đỏ trên thị trường đã không đắt đến thế.

Nhưng Thẩm Nguyệt Dao nói vậy, Diệp thị tin.

Dao nương nói có thể làm ra, vậy thì nhất định có thể làm ra.

Thẩm Thừa Chu nói: “Vừa nãy nữ nhi nói cần có mía mới làm ra được, nhưng trấn chúng ta bên này chưa từng thấy thứ như mía.”

Thẩm Thừa Chu biết mía là thứ gì.

Nhưng ở trên trấn, trên những ngọn núi gần đó, chàng ta thật sự chưa từng thấy mía.

Thôi thị ánh mắt kích động chợt tối lại, “Quả nhiên, không có mía thì không thể làm đường phải không?”

Thẩm Nguyệt Dao cười nói: “Dù không phải đường trắng đường đỏ, nhưng có thể làm mạch nha, làm mạch nha đơn giản, dùng lúa mì và gạo nếp là có thể làm được.”

“Tuy nhiên, trẻ con ăn đường nhiều không tốt, cho nên ta cũng không làm những thứ này.”

“Nếu các ngươi muốn ăn, tối nay cứ ngâm lúa mì, hai ba ngày sau khi lúa mì nảy mầm là có thể làm mạch nha.”

Thôi thị ánh mắt ảm đạm lập tức khôi phục vẻ sáng ngời, nàng kích động nói: “Nữ nhi, vậy thì hai ba ngày nữa chúng ta có thể làm.”

Thẩm Thừa Chu nói: “Vội vàng làm gì chứ, nữ nhi đến là để về nhà nghỉ ngơi chơi, sao có thể làm nữ nhi mệt mỏi.”

Thôi thị vỗ vào trán mình nói: “Xem ta này, chỉ lo kích động thôi.”

Diệp thị nói: “Muội muội, chúng ta biết có thể làm được là đủ rồi, không nhất thiết phải làm ra, bây giờ nhà chúng ta cũng có việc kinh doanh kiếm tiền rồi, không cần phải làm mọi thứ, muội cũng đừng quá mệt mỏi.”

Nàng chỉ là khâm phục năng lực của muội muội, nói làm gì cũng có thể làm ra.

Thẩm Nguyệt Dao lắc đầu nói: “Không mệt đâu, ta ở nhà cũng không rảnh rỗi được, làm những thứ này ấy mà, giống như chơi vậy.”

“Tự tay làm ra món ngon có cảm giác rất thành tựu.”

Nàng thích cảm giác này.

Thật ra, cứ để nàng ngồi chơi thôi, nàng sẽ không chịu nổi.

“Tam tẩu, nàng đi kiếm chút lúa mì, tối nay ngâm một đêm, không biết trong nhà có gạo nếp không?”

Diệp thị suy nghĩ rồi nhìn Thôi thị.

Thôi thị cũng suy nghĩ rồi lắc đầu nói: “Trong nhà đúng là không có gạo nếp, nhưng có thể ra trấn mua, tiệm lương thực trên trấn có, giá cả cũng không đắt.”

Diệp thị vội vàng nói: “Ngày mai ta sẽ ra trấn mua.”

Thẩm Thiếu Thần nói: “Ta đi mua là được rồi, nàng cứ ở nhà.”

Bây giờ không cần ngày nào cũng đến quán mì trông coi, thời gian của Thẩm Thiếu Thần và Diệp thị tương đối tự do hơn một chút.

Ngày thường có việc vặt cần làm, Thẩm Thiếu Thần liền không nỡ để Diệp thị làm, chàng tự mình làm được thì làm.

Thẩm Nguyệt Dao thấy tam ca biết xót tam tẩu, trong lòng cũng khá vui.

Tam tẩu tốt như vậy, tam ca chính là phải biết xót hơn một chút.

Trong lúc trò chuyện, Thẩm Nguyệt Dao khuấy đường phèn trong nồi, đường phèn trong nồi liền rất nhanh tan chảy.

Sau khi tan chảy, cho thịt hạnh vào tiếp tục đun sôi.

Thẩm Thiếu Thần tiếp tục đốt lửa.

Chờ sau khi đun sôi khoảng một nén nhang, thứ trong nồi liền trở nên sệt lại.

“Sệt như vậy là được rồi, mứt quả đã làm xong, múc mứt quả này ra cho vào lọ chờ nguội là có thể ăn được.”

Thôi thị nhìn mứt quả đặc sánh, ngửi thấy mùi thơm ngọt, không ngừng kinh ngạc nói: “Thì ra đây chính là mứt hạnh, làm ra lại đơn giản như vậy.”

Nhìn có vẻ đơn giản như vậy, nhưng trước đây mọi người đều chưa từng nghĩ đến việc dùng quả hạnh làm mứt quả, cũng không biết mứt quả là gì.

“Vẫn là nữ nhi biết nhiều hơn, chúng ta lại có món ngon để ăn rồi.”

Thôi thị cảm thấy cuộc sống hiện tại rất thoải mái, nhi tử tức phụ nữ nhi đều tốt, tôn nhi cũng thông minh hiểu chuyện, trong nhà cũng có việc làm ăn kiếm tiền, không cần lo lắng chuyện ăn uống.

Điều quan trọng là thỉnh thoảng còn có thể ăn được món ngon nữ nhi làm.

Phải nói rằng, nghĩ đến món ngon, trong lòng đều có cảm giác mong chờ.

Bây giờ mỗi ngày không phải nghĩ làm sao để ăn no, mà là làm sao để ăn ngon.

Đại Bảo Nhị Bảo đều nằm bò bên bếp, không nhịn được nhìn vào trong nồi.

Ngay cả Hiên Hiên cũng tò mò theo sau hai ca ca, bộ dạng ngoan ngoãn đáng yêu vô cùng.

Ba đứa cũng không khóc không quấy, rất dễ chăm.

Nhìn ánh mắt mong chờ của chúng, Thẩm Nguyệt Dao trong lòng liền mềm nhũn.

“Bây giờ vừa ra lò còn hơi nóng, chưa thể ăn được, đợi nguội một lát mới có thể ăn.”

Thôi thị vội vàng mang hũ đến.

Thẩm Nguyệt Dao và Diệp thị dùng muỗng múc mứt quả trong nồi ra cho vào hũ.

Chỉ chốc lát đã đựng đầy ba cái hũ nhỏ, chỉ riêng số này cả nhà có thể ăn rất nhiều ngày rồi.

Thôi thị hỏi: “Nữ nhi, có phải sau khi nguội, dùng muỗng múc ăn là được không?”

Thẩm Nguyệt Dao giải thích: “Khi nấu ăn có thể cho một chút mứt quả, khi ăn bánh màn thầu cũng có thể phết mứt quả, muốn ăn thế nào thì ăn thế đó, kỳ thực đồ ăn không có một kiểu mẫu cố định, có thể tùy ý sáng tạo.”

“Ví dụ như trứng ốp la, trên trứng ốp la cũng có thể phết mứt quả ăn.”

Chỉ nghe thôi, mọi người đều cảm thấy trong miệng sắp tiết ra nước bọt.

Chỉ cần nghĩ đến thôi, đều đã thấy ngon miệng.

Diệp thị đi xem số quả hạnh đang ướp bên cạnh nói: “Muội muội, thời gian chắc đã đủ rồi, những thứ này đã ướp xong chưa?”

Thẩm Nguyệt Dao gật đầu nói: “Ừm, thời gian này đủ rồi, ướp một chút là để loại bỏ vị chua trong quả hạnh.”

“Nương, dùng hai cái hũ lớn này đựng đồ đóng hộp phải không?”

“ Đúng, cứ dùng hai cái hũ lớn này, nữ nhi, hai cái hũ này có đủ dùng không?”

Thẩm Nguyệt Dao nói: “Đủ dùng rồi, trước hết hấp cái này trên nồi để khử trùng.”

Thôi thị và họ cũng không hiểu khử trùng là gì, nhưng chỉ biết cứ làm theo lời nữ nhi nói là được.

Thế là cái hũ lớn được hấp trên nồi một chút.

Kỳ thực nếu có cồn thì có thể dùng cồn lau, nhưng thời đại này chưa có cồn.

Làm xong, cho quả hạnh đã ướp vào.

Diệp thị khi cầm lên, phát hiện trong chậu có một ít nước, “Sao trong chậu lại có thêm ít nước vậy?”

Thẩm Nguyệt Dao vừa cho quả hạnh vào hũ vừa giải thích: “Đây chính là phần nước chua tiết ra khi ướp, như vậy hạnh đóng hộp sẽ ngọt hơn một chút.”

Diệp thị và họ đều bừng tỉnh.

Thì ra còn có cách nói như vậy.

Trong việc làm món ngon, họ quả thực không hiểu nhiều bằng Dao nương.

“Nếu cho nước vào đây thì phải cho nước tinh khiết, chúng ta tự làm nước tinh khiết…”

Nói rồi, Thẩm Nguyệt Dao dạy mọi người cách đun sôi và cách lấy nước tinh khiết.

Chờ khi nước tinh khiết đã chuẩn bị xong, cho vào hũ, thêm đường phèn và đường, sau đó đậy nắp, đem hấp trong nồi.

Hấp xong thì vặn chặt nắp niêm phong.

“Được rồi, như vậy sau khi nguội có thể cất đi, khi nào muốn ăn thì có thể ăn.”

Thẩm Thừa Chu nhìn qua, cảm khái nói: “Làm mứt quả đơn giản hơn làm đồ đóng hộp nhiều.”

Thẩm Nguyệt Dao cười nói: “Hương vị khác nhau, nếu ta nói, vẫn là hạnh đóng hộp ngon hơn một chút.”

“Kỳ thực quả hạnh ăn không hết có thể làm như vậy để ăn.”

Thôi thị nói: “Chúng ta ăn một hũ đồ đóng hộp là đủ rồi, Dao nương khi nào con về nhà thì mang theo một hũ đồ đóng hộp này, hai hũ mứt quả này, vừa hay cho Bà Bà và Đại Nha Nhị Nha các nàng nếm thử.”

Thẩm Nguyệt Dao nói: “Nương, không sao đâu, những thứ này cứ để nhà mình ăn, con mang một ít quả hạnh về nhà là được, về nhà rồi làm.”

“Chủ yếu là Đại Nha Nhị Nha hiếu học, con có thể vừa làm vừa dạy dỗ các nàng.”

Vì Dao nương đã nói vậy, Thôi thị liền không kiên trì bắt nàng mang những thứ này về nữa.

Bận rộn xong những việc này, mọi người liền ngồi xuống nghỉ ngơi nói chuyện.

Nhị Bảo dùng tay kéo kéo tay Thẩm Nguyệt Dao nói: “Nương, mạch nha, mạch nha.”

Đôi mắt Nhị Bảo sáng lấp lánh, bộ dáng muốn ăn mạch nha.

Ngay cả Đại Bảo cũng chớp chớp đôi mắt to nhìn Thẩm Nguyệt Dao.

Hiên Hiên đều l.i.ế.m liếm miệng, hắn muốn ăn đường.

Thẩm Nguyệt Dao bị vẻ mặt của ba tiểu gia hỏa chọc cười, nàng cười nói: "Quên không được mạch nha đường."

Vừa nói, nàng vừa nhìn về phía cha nương, cất lời: "Cha nương, trước tiên hãy chuẩn bị ít lúa mì, ngâm chúng một đêm, đợi hai ba ngày nảy mầm rồi, là có thể làm mạch nha đường."

Thôi thị cười đến mắt híp cả lại: "Ta cũng muốn ăn mạch nha đường, chẳng qua vừa rồi thấy con mệt mỏi, sao có thể để con bận rộn nhiều như thế."

"Không mệt đâu, cả nhà cùng nhau làm món ngon rồi thưởng thức, lòng ta vui vẻ lắm."

Nàng cảm thấy đây mới đúng là cuộc sống điền viên thư thái, an nhàn.

Muốn làm món gì thì tùy ý mà làm, lúc rảnh rỗi cả nhà cùng ngồi lại nghiên cứu món ngon, cùng nhau trò chuyện, đều vô cùng dễ chịu.

Diệp thị vội vã đi lấy chậu, lấy lúa mì, rồi ngâm lúa mì vào nước theo lời Thẩm Nguyệt Dao.

Lúc này, ở cửa phố, Sài thị cùng mọi người vẫn còn đang hóng mát.

Cháu trai của Sài thị dùng tay kéo kéo vạt áo bà, nói: "Bà ơi, mùi gì mà thơm quá chừng."

"Mùi gì hả, chẳng lẽ con đói rồi?"

"Tối không phải đã ăn rất no rồi sao?"

Tối ấy Sài thị đã gói sủi cảo.

Thường ngày, đây vốn là món ngon ngay cả dịp Tết cũng chẳng mấy ai nỡ làm.

Cùng lắm là dịp Tết làm một ít sủi cảo, mỗi người chỉ ăn vài cái cho có lệ, làm sao mà ăn no được.

Song, từ khi tức phụ và nữ nhi đều làm việc ở xưởng miến Thẩm gia, sau hơn hai mươi ngày lao động, ngày hôm qua họ đã được phát tiền công thẳng tay.

Cộng thêm tiền thưởng, hai người họ đã trực tiếp mang về một lượng bạc ròng.

Khiến Sài thị vui mừng khôn xiết, sáng nay còn cứng rắn đi mua chút thịt, cũng nỡ dùng bột mì trắng để gói sủi cảo, xem như ăn mừng một phen.

Sài thị giờ đây vẫn còn đang thưởng thức dư vị của sủi cảo, ăn no bụng thấy thật thoải mái.

Món ăn mùa hạ quả thực không sánh bằng mùa đông vì tiết trời nóng nực, nhưng chỉ cần làm món ngon, dẫu có nóng, cả nhà cũng đều ăn nhiều hơn.

Cháu trai của Sài thị nói: "Mùi hương, thơm lắm."

Phu nhân bên cạnh nói: "Sài muội tử à, Nhị Trụ nhà cô nói không sai đâu, ta cũng ngửi thấy mùi hương này, là từ nhà Thôi muội tử bốc ra, chắc chắn họ lại làm món gì ngon rồi."

Sài thị cẩn thận ngửi ngửi: "Ta còn tưởng là mùi mơ, hóa ra không phải, là mùi ngọt, ôi chao, ngửi thấy thơm thế này, chắc chắn là món ngon."

"Thẩm nha đầu thật sự lợi hại, biết nhiều thứ, lại có thể làm đủ loại món ngon."

"Thôi muội tử và họ quả là có lộc ăn rồi."

Sài thị vỗ vỗ tay tiểu tôn tử, nói: "Được rồi, đó là vật của nhà người, bà dạy con không được thèm muốn vật của người khác."

Đêm mùa hạ có muỗi, lúc này cũng chẳng có màn trướng.

May mắn thay, Thẩm Nguyệt Dao đã dùng dược liệu làm túi thơm tặng cha nương và những người khác.

Treo ở đầu giường là có thể xua muỗi đuổi côn trùng, đêm hè có thể ngủ một giấc an lành.

Nếu không bị muỗi côn trùng cắn phá, e rằng chẳng thể an giấc.

Thẩm Nguyệt Dao tự nghĩ, dẫu nàng có nói đến màn trướng, mọi người cũng sẽ chẳng hiểu.

Thẩm Nguyệt Dao biết nơi đây vào mùa hạ, mọi người thường dùng túi thơm, cũng trồng những loại cỏ có thể đuổi muỗi.

Cũng có người đốt ngải cứu.

Kỳ thực, dùng màn trướng sẽ tiện lợi hơn nhiều.

Nếu Tứ ca muốn kinh doanh tiệm vải, thì có thể làm ra màn trướng để bán.

Thứ này hiện tại trên thị trường chưa có, một khi được quảng bá ra ngoài, việc kinh doanh chắc chắn sẽ vô cùng tốt.

Bởi lẽ vào mùa hạ, ai ai muốn có một giấc ngủ ngon đều cần đến màn trướng.

Cả Đại Yến triều nhiều quan lại quý tộc như vậy, tự nhiên sẽ nỡ chi tiền mua màn trướng.

Người thường nếu không nỡ mua màn trướng, chỉ có thể tiếp tục dùng phương pháp đuổi muỗi cũ.

Nếu chi phí màn trướng được giảm bớt, bách tính bình thường cũng có thể mua được.

Cả nhà ngồi cùng nhau trò chuyện, Thôi thị liền đem mọi chuyện chi tiết về xưởng miến kể lại cho Thẩm Nguyệt Dao nghe.

"Bởi lẽ tiệm của tam ca tam tẩu con khai trương, món miến tiết vịt rất nổi danh, thành thử ai nấy đều biết miến là món hảo hạng. Trước đây còn có kẻ dò hỏi muốn mua miến để làm canh miến, nhưng chỉ có tam ca tam tẩu con mới làm ra được, bọn họ dò hỏi cũng là vô ích."

"Đợi đến khi chúng ta làm miến để bán, tam ca tam tẩu con treo bảng ngoài tiệm nói rằng bán miến, các chưởng quầy tiệm mì tửu lầu biết tin đều kéo đến mua miến của chúng ta. Song lúc đó chúng ta mới làm, số lượng chẳng nhiều, vừa làm ra là họ đã mua hết sạch..."

"Sau đó tứ ca con đã liên hệ với một vài khách thương, họ cũng đến đặt hàng trước với chúng ta, như vậy, doanh số cũng chẳng cần lo lắng nữa."

"Kỳ thực ban đầu những khách thương này và cả những thương nhân ngoại tỉnh, cũng không mấy yên tâm làm ăn với người thôn dã như chúng ta, nhưng cũng nhờ con đã tạo dựng được danh tiếng, vừa nghe chúng ta là cha nương con, đều yên tâm cả rồi, trực tiếp hạ đơn hàng..."

"Để sớm làm tốt việc kinh doanh, liền không xây xưởng trước, mà thuê mấy gian nhà trống trong thôn làm xưởng, vừa tiết kiệm thời gian lại tiết kiệm sức lực, như vậy có thể lập tức thuê người làm miến. Giờ đã là cuối tháng, mọi người đều làm hơn hai mươi ngày, theo mỗi ngày hai mươi văn tiền để tính tiền công cho mọi người, lại rút một ít bạc từ lợi nhuận của xưởng ra làm tiền thưởng, mỗi người được thêm một trăm văn tiền thưởng, họ có thể nhận hơn năm trăm văn tiền, ai nấy đều vô cùng vui vẻ..."