“Mai tử tương?”

Sang Vĩnh Niên giật mình, rất nhanh đã hiểu ra. Chẳng trách hôm đó khi hắn thử món ăn, tuy thấy Liên Hoa Áp Thiêm tạo hình đẹp mắt, hương vị cũng không tệ, nhưng lại không thể ăn thêm miếng thứ hai, hóa ra là bị ngấy rồi.

“Mới khai trương, nhiều thực khách thấy mới lạ có lẽ còn chưa nhận ra. Nhưng là món chính, sau này nhất định sẽ thường xuyên được gọi, lâu dần sẽ làm tổn hại danh tiếng của tửu lâu.”

Sang Du khẽ gật đầu, cảm thấy những điều mình đã nghĩ trước đây có lẽ không cần nói ra hết. Chỉ cần chỉ ra những vấn đề này thôi, Sang Vĩnh Niên đã thu hồi vốn rồi.

Nàng lại bổ sung một câu: “Món này nếu dùng kèm dương cao tửu thì hương vị sẽ thăng hoa thêm một tầng, có thể bán kèm theo.”

Điểm này Sang Vĩnh Niên cũng biết. Tuy hắn chưa từng được vào cung dùng ngự thiện, nhưng trong nhà lại có một người thật sự từng tham dự ngự yến.

Theo lời Sang Vĩnh Phong, một lần yến tiệc trong cung, có mười lăm chén rượu kèm, mỗi chén rượu phối hai món chính, ăn từ đầu đến cuối phải mất trọn hơn mười hai canh giờ.

Ngay cả hắn, một người đã quen nhìn thấy những thứ tốt đẹp ở kinh thành, khi thấy rượu và món ăn trên ngự yến vẫn không khỏi líu lưỡi kinh ngạc.

Mà món Liên Hoa Áp Thiêm này chính là món ăn khiến hắn ấn tượng sâu sắc nhất. Ngoại hình tựa như một đóa sen đang nở rộ, hương vị cũng tuyệt hảo, thế nên hắn mới nghĩ đến việc dùng nó làm món chính của tửu lâu.

Chỉ là hôm đó hắn uống hơi nhiều rượu, quên mất mai tử tương giải ngấy được dùng kèm bên cạnh.

Dương cao tửu quả thực là rượu ngon, nhưng lại ở tận phương Bắc xa xôi ngàn dặm. Dù có đoàn buôn vận chuyển tới, giá cả e rằng cũng sẽ đội lên gấp mấy lần, người thường căn bản không thể uống nổi.

Sang Vĩnh Niên cười khổ lắc đầu: “Ở Lĩnh Nam này, đừng nghĩ đến việc uống dương cao tửu nữa. Uống các loại rượu ngoại bang còn rẻ hơn dương cao tửu nhiều.”

“Tửu lâu dù sao cũng do nhị bá người quản lý, người thấy cái gì tốt thì dùng cái đó.” Sang Du chỉ là có lòng tốt nói thêm một câu, đã thấy hắn cho là đắt thì nàng cũng không nói thêm nữa.

“Cháu gái ngoan, còn có điều gì sơ sót nữa không?” Lúc này Sang Vĩnh Niên nhìn lại Sang Du, thay đổi hoàn toàn phong thái thờ ơ ban đầu, trong mắt tràn đầy vẻ nhiệt tình.

“Cô cháu gái này của hắn quả thực quá tài tình, ngay cả vấn đề nhỏ nhặt không đáng kể này cũng có thể chỉ ra. Nếu là nam nhi, hắn nhất định sẽ dốc hết vốn liếng sở học mà truyền thụ.”

“Món thời tiên quả thật không ổn định, nhưng hải ngư thì lại khác. Nơi đây cách Khâm Châu không quá xa, sai người tới đó thu mua hải ngư rồi vận chuyển về ngay trong đêm không phải là việc khó. Chỉ cần khống chế tốt con đường này, không sợ không có thực khách ghé thăm.”

Sang Du chỉ cho hắn một con đường sáng. Sang Vĩnh Niên đầu tiên hai mắt sáng lên, sau đó ánh mắt lại tối sầm lại.

Hắn cũng từng có ý định thu mua hải ngư, nhưng vẫn là vấn đề cũ —— thiếu tiền. E rằng chỉ có chờ tửu lâu kinh doanh đi vào quỹ đạo, mới có thể thử đi con đường này.

Nhìn dáng vẻ của hắn, Sang Du cũng đoán được hắn không có tiền để làm việc này. Thời điểm này không thể sánh với đời sau, quãng đường trăm dặm lái xe một hai canh giờ là tới.

Đường núi gập ghềnh lại thêm đạo phỉ thỉnh thoảng xuất hiện, xe ngựa một ngày cũng chỉ đi được khoảng bảy mươi dặm. Ngay cả khi đi không nghỉ ngày đêm cũng phải mất một ngày một đêm mới chạy hết.

Hải sản thứ này lại đặc biệt tinh tế, cần phải có băng để bảo quản tươi. Chi phí trong đó có thể tưởng tượng được.

Nàng dừng một chút rồi lại nói: “Còn có một chủ ý khác, là đặt một tủ trưng bày mẫu món ăn ở trước cửa tửu lâu, dùng mô hình món ăn bằng sáp.”

Cái này có chút giống tủ trưng bày mô hình thức ăn của đời sau, chỉ là với tay nghề hiện tại thì chắc chắn không thể làm tinh xảo như vậy.

Chỉ riêng tạo hình của Liên Hoa Áp Thiêm đã đủ để thu hút ánh mắt của rất nhiều người, khiến họ bước vào tửu lâu.

Sang Vĩnh Niên lập tức hiểu ra ý nàng, bỗng nhiên vỗ đùi một cái, hưng phấn thốt lên: “ Đúng vậy, sao ta lại không nghĩ ra chứ.”

Hắn lại lần nữa hướng ánh mắt mong đợi về phía Sang Du, nhưng lại thấy nàng uống cạn chén trà trước mặt, rồi kéo kéo Sang Vĩnh Cảnh đang ngây người.

“Nhị bá, thời gian không còn sớm, chúng ta còn có vài việc nên xin cáo từ trước. Ngày sau sẽ lại tới bái phỏng.”

Những lời nàng nói này so với mấy món rau thịt kia đã không biết giá trị gấp bao nhiêu lần, không cần thiết phải nói thêm nữa.

Vẫn còn phải tranh thủ lúc phường thị chưa đóng cửa mà đi mua hoàng tửu, tối còn ăn món thịt ba chỉ thơm lừng nữa chứ.

“A? Cuối cùng cũng đi được rồi! Nhị ca, vậy chúng ta lần sau lại đến, đừng tiễn nữa.”

Sang Vĩnh Cảnh không chút tinh ý, vừa nghe Sang Du nói muốn đi, hoàn toàn mặc kệ dáng vẻ muốn nói lại thôi của Sang Vĩnh Niên, kéo Sang Du liền đi ra ngoài.

Sau khi ra cửa, hắn lại ranh mãnh nháy mắt với Sang Du: “Phụ thân con vừa rồi thể hiện có tuyệt vời không?”

Sang Du sững sờ, rất nhanh đã phản ứng lại: “Thì ra Phụ thân không phải là... rất tuyệt!”

Cũng phải, cha nàng tuy đôi khi tình thương và trí tuệ đáng lo ngại, nhưng tình huống đối phương rõ ràng còn muốn nói điều gì đó thì vẫn có thể nhìn ra được, sẽ không thẳng thừng kéo nàng đi ngay lập tức như vậy.

Đây là vì nhìn ra nàng không muốn nói thêm nữa, nên mới giả vờ như không nhìn ra ý đồ của Sang Vĩnh Niên.

“Hắc hắc, cha con cũng không ngốc đâu. Con đã nói với hắn nhiều như vậy rồi, sớm đã không chỉ đáng giá số tiền rau thịt kia. Đâu thể tiếp tục nói thêm nữa, chẳng phải sẽ lỗ vốn sao.”

Sang Vĩnh Cảnh hắc hắc cười, hiếm khi được Sang Du khen ngợi, hắn rất đỗi tự hào.

“Được, xét thấy vừa rồi con làm việc không tồi, ta miễn cưỡng tha thứ chuyện con tự ý nhận đồ của nhị bá.”

“A?” Gương mặt Sang Vĩnh Cảnh vốn đang hớn hở lập tức xụ xuống: “Chuyện đó chẳng phải đã qua rồi sao?”

“Lừa con đó, đi mua rượu thôi.” Sang Du khẽ cười một tiếng, bước chân nhẹ nhàng đi về phía phường thị bên cạnh.

Khi hai người trở về lều, trời đã nhá nhem tối, chỉ còn lại một vệt sáng trắng cuối chân trời.

Sang Du bảo Sang Vĩnh Cảnh đem những thứ vừa mua về đặt gọn gàng, còn nàng thì đi đến bên miệng suối xem những khối thịt heo đang ngâm mình trong đó.

Tạ Thu Cẩn khắc ghi lời dặn dò của nàng, cứ cách một lúc lại thay nước cho thịt heo một lượt, lúc này mặt nước ngâm thịt heo đã chẳng còn thấy chút huyết sắc nào.

Để đề phòng vạn nhất, Sang Du quyết định vẫn cần phải xử lý thêm một bước nữa.

Lấy giấm gạo đã mua trước đó, sau khi pha loãng theo tỷ lệ một phần giấm mười phần nước, dùng dung dịch nước giấm trắng chà rửa bề mặt thịt heo, rồi tiếp tục ngâm yên.

Nàng và Sang Vĩnh Cảnh lần này đi phiên chợ, không chỉ mua hoàng tửu, còn mua cả xì dầu và muối rời. Lượng muối mua trước đó đã dùng gần cạn, nàng không muốn dây dưa nhiều với Thẩm Tú tài.

Ngoài ra, còn có vài loại hương liệu bản địa giá cả không mấy đắt đỏ, hoa tiêu, hành lá, tỏi, cũng đều mua một chút. Đến đây, các loại gia vị trong căn bếp của Sang Du rốt cuộc cũng coi như tề tựu kha khá.

Chân của Sang Hưng Gia sau khoảng thời gian tĩnh dưỡng này đã hồi phục, đã gần như lành lặn.

Khi đi lại không còn khập khiễng, rõ ràng là đã bình phục hoàn toàn. Ngày ngày hắn kêu la muốn đến thôn Thanh Khê xem thử, trong cả gia đình chỉ có hắn và tổ mẫu chưa từng đặt chân đến.

Cuối cùng vẫn bị Sang Du cứng rắn ngăn lại, "Đại phu đã dặn phải dưỡng ít nhất mười ngày, ngươi cứ ngoan ngoãn uống hết thuốc đi, nếu không thì đừng hòng bước chân ra khỏi cửa."

Lúc này, thấy tiểu muội nhà mình trở về, Sang Hưng Gia liền xích lại gần, khuôn mặt đầy vẻ lấy lòng mà hỏi: "Tiểu muội, có việc gì ta có thể giúp muội chăng?"

Ừm... Sang Du trầm ngâm giây lát, tối nay món chính ắt là thịt kho tàu.

Trong số rau củ Sang Vĩnh Cảnh mang về từ tửu lầu, còn có lá đậu nành, cũng chính là ngọn đậu Hà Lan, có thể xào một món chay. Làm thêm một bát canh củ cải giải ngấy, thực đơn tối nay cũng coi như tề tựu.