Trà bưởi mật ong ngọt thanh sảng khoái, còn có thể thưởng thức cả tép bưởi tươi ngon. Mọi người đều rất thích, chẳng mấy chốc đã uống hết quá nửa chén.

Lúc này, hương thơm của nước dùng lẩu cũng tỏa khắp gian nhà, mùi thơm ngào ngạt.

"Mọi người thích nước chấm nào thì tự pha chế theo khẩu vị của mình nhé. Ta đã thái hành, tỏi, rau mùi và ớt băm nhỏ, có thể thêm chút giấm chua, thêm một thìa nhỏ nước lẩu chắc chắn sẽ càng thêm đậm đà."

Mọi người cầm lấy bát nhỏ, tự tay thêm vào những gia vị mình ưa thích. Giang Oản Oản thì lấy bát nhỏ của Đoàn Đoàn, pha chế giúp tiểu oa nhi. Thằng bé thích rau mùi nên nàng múc cho cậu bé một thìa lớn rau mùi, một chút hành lá, một thìa tỏi băm cùng một thìa nhỏ giấm thơm.

Vì Đoàn Đoàn còn nhỏ nên nàng không cho thêm ớt. Để chiều chuộng tiểu oa nhi, nàng thậm chí còn cho ít nước lẩu hơn, song dẫu vậy, đối với mọi người lần đầu tiên ăn thì sức hấp dẫn của món lẩu vẫn chẳng hề suy suyển.

Nước dùng trong nồi sôi sùng sục, bốc hơi nghi ngút: "Được rồi, nước dùng bắt đầu sôi rồi, chúng ta hãy cho thịt bò vào trước đi."

Giang Oản Oản gắp mấy đũa thịt bò cho vào nồi lẩu. Thịt bò vừa vặn chín tới, nàng liền vớt ra cho vào chiếc đĩa lớn đã chuẩn bị sẵn: "Mau nếm thử đi, thịt bò này mới chín tới, chắc chắn sẽ mềm tan nơi đầu lưỡi."

Chỉ thấy nàng chẳng đợi thêm được nữa, gắp một miếng thịt đưa vào bát, chấm một ít nước sốt rồi cho vào miệng. Từng lát thịt bò được phủ kín tỏi băm, hành lá và rau mùi thơm lừng, còn có chút vị chua thanh của giấm thơm.

Vừa đặt vào miệng, cảm giác đầu tiên là sự mềm mại của từng thớ thịt bò. Khẽ cắn một miếng, nước thịt bò đã thấm đẫm khắp khoang miệng, hòa cùng hương vị cay nồng, thơm lừng của nước lẩu, quả thực là mỹ vị khó lòng hình dung hết!

Tần Tĩnh Trì không chấm nước chấm, trực tiếp gắp một miếng thịt bò nóng hổi thổi qua loa mấy hơi rồi cho vào miệng. Vị cay nồng, tê dại, tươi ngon, thơm lừng của nước lẩu lập tức lan tỏa khắp khoang miệng. Chỉ cần cắn nhẹ là có thể nếm được hương vị thịt bò nguyên bản đậm đà, lại mềm tan, tuyệt nhiên không hề khô cứng.

"Ngon quá! Thật tuyệt hảo!"

Tần Tĩnh Nghiễn vừa ăn một miếng thịt bò đã thốt lên đầy vẻ kinh ngạc: "Tẩu tử, hóa ra nước dùng này được làm từ ớt tẩu đã xào sao! Ngon đến thế! Thịt bò cũng thế, mềm đến mức như tan chảy nơi đầu lưỡi!"

Tần phụ nheo mắt, nhấm nháp miếng thịt trong miệng, từ tốn nuốt xuống. Nghe Tần Tĩnh Nghiễn nói, ông gật đầu, cũng khen theo: "Thịt bò này thật ngon, vừa thơm vừa mềm. Răng ta đã không còn tốt nữa mà cũng có thể nhai nuốt dễ dàng."

Tần mẫu cũng cười mỉm mà nói: " Đúng vậy, sao thịt này lại mềm như vậy nhỉ? Cảm giác ngon hơn hẳn thịt heo chúng ta thường dùng! Nước canh này cũng chẳng hay được nấu bằng những gì mà lại tỏa hương thơm ngào ngạt đến thế!"

Giang Oản Oản mỉm cười: "Nước lẩu này ta đã cho hơn mười loại gia vị quý hiếm vào, thử hỏi sao lại không thơm lừng cho được!"

"Phải đó, hôm nay tẩu còn đến tiệm dược liệu mua gia vị về đấy. Đệ và ca ca đều kinh ngạc, đâu ngờ những vị dược liệu ấy lại có thể chế biến thành món ngon đến vậy!"

Mọi người đều đang ca ngợi sự thơm ngon của thịt bò, chỉ có Đoàn Đoàn là chỉ mải miết ăn từng miếng thịt nhỏ. Ăn vài miếng thịt lại uống một ngụm trà bưởi do nương pha. Uống xong, lại l.i.ế.m môi, mím môi, tiếp tục gắp thịt mà ăn.

Đợi đến khi ăn hết thịt trong bát nhỏ, tiểu oa nhi liền kéo tay áo Giang Oản Oản: "Nương ơi, ta muốn ăn thịt!"

Khi mọi người đã thưởng thức xong một lượt thịt bò, liền bắt đầu nhúng cá. Vì cá cũng là ngon nhất khi vừa chín tới, Giang Oản Oản bèn cho từng lát cá vào chiếc muôi lớn, lần lượt nhúng chín cho từng người.

Tần mẫu học theo nàng, cũng dùng một chiếc muôi lớn, từ tốn nhúng cá vào nồi.

Chẳng mấy chốc, một muôi cá lát tươi ngon đã được gắp đầy vào bát nhỏ của Đoàn Đoàn.

Tiểu tử nhớ lời nương dạy, phàm ăn đồ nóng ắt phải thổi trước. Dẫu có thèm thuồng khôn xiết, cậu bé vẫn ngoan ngoãn chu môi thổi phù phù, vừa làm nguội đôi chút liền vội vàng đưa vào miệng, thong thả nhấm nháp, vừa ăn vừa nhả xương nhỏ.

Khoảng thời gian này thường xuyên dùng cá, từ sau một lần Giang Oản Oản không để ý, khiến cậu bé bị hóc xương cá, Đoàn Đoàn đã khôn ra, mỗi lần ăn cá đều làm theo cách nương dạy, nhấm nháp từ từ, như vậy sẽ không còn lo mắc xương.

Chươngg 175:

Một bữa lẩu dùng hơn một canh giờ

Giang Oản Oản nhúng một muôi cá cho Tần Tĩnh Trì, rồi lại phân tâm, khẽ vuốt mái đầu nhỏ của Đoàn Đoàn: "Đoàn Đoàn, con ăn chậm thôi, cẩn thận xương cá."

"Con biết rồi, nương ơi!"

Nói đoạn, tiểu tử còn chỉ tay vào xương cá đặt trên bàn trước mặt mình: "Nương xem, Đoàn Đoàn ăn từ tốn, xương cá đều được nhả ra hết rồi này."

"Ngoan lắm!"

Một đĩa cá thái lát tươi ngon lớn nhanh chóng đã được dọn sạch.

Giang Oản Oản bèn lấy ống tre đựng tôm viên, dùng đũa gắp từng viên một cho vào nồi.

Những viên tôm to tựa ngón tay cái, rất nhanh đã chín tới nhưng lại khó gắp. Thấy ai nấy đều vướng víu, Giang Oản Oản bèn dùng muỗng múc từng phần, chia đều cho mọi người.

Lúc này, Đoàn Đoàn cũng đã dùng hết cá lát trong bát của mình. Giang Oản Oản nhìn bát của tiểu tử chỉ còn lại nước canh, nàng lập tức múc một muôi chả tôm cho vào bát cậu bé.

Chả tôm không có xương, lại thêm vị tươi ngọt, mềm tan, tiểu tử ăn nhanh hơn rất nhiều. Chẳng bao lâu, Đoàn Đoàn đã đưa miếng chả tôm cuối cùng vào miệng: "Ngon! Đoàn Đoàn thích món này!"

Tần Tĩnh Trì bật cười, khẽ lau khóe miệng nhỏ còn dính nước canh của Đoàn Đoàn, khẽ bẹo mũi nhỏ của tiểu tử, cười nói: "Phải ăn hết rồi mới được nói. Chắc chỉ có cha và nương mới tường tận lời con thôi."

Đoàn Đoàn cuối cùng cũng nuốt trọn miếng chả tôm trong miệng, mở to đôi mắt, cười ngọt ngào với Tần Tĩnh Trì: "Chỉ cần cha và nương hiểu Đoàn Đoàn nói gì là đủ rồi!"

"Cha ơi, con muốn thêm tôm!"

Tần Tĩnh Trì còn chưa kịp cất lời, Giang Oản Oản đã múc thêm cho tiểu tử một muỗng: "Bảo bối, nếu con đã no, hãy báo cho nương biết, đừng cố ăn thêm kẻo lát nữa sẽ khó chịu trong bụng."

Nàng cảm thấy hôm nay cậu bé ăn hơi nhiều, e lát nữa sẽ khó tiêu.

Nghe lời nàng nói, tiểu tử vụng trộm sờ sờ chiếc bụng tròn ủm của mình. Đôi mắt to tròn đen láy chớp chớp, nụ cười thoáng chút chột dạ: "Đoàn Đoàn biết rồi, con chỉ ăn thêm một chút nữa thôi."

Tiểu tử quả thực là một đứa trẻ ngoan ngoãn biết vâng lời. Dùng xong tôm viên cuối cùng, cậu bé liền buông đũa xuống, ngồi trên ghế, thỉnh thoảng nhấp một ngụm trà bưởi nhỏ.

Dạ dày người lớn đâu nhỏ bé như thế. Dùng xong tôm viên, họ liền cho hết số thịt bò còn lại trong chậu vào nồi, lại thêm chút khoai tây, khoai lang.

Vì dùng quá nhiều thịt, bỗng thấy đôi chút ngấy. Tần Tĩnh Nghiên bèn học theo cách nướng thịt hôm nọ, lấy một lá rau diếp, gắp một miếng thịt bò mềm mại đặt lên, lại múc thêm chút tỏi băm từ chén nước chấm rưới lên, cắn một miếng, vừa giải ngấy lại cảm nhận được vị ngon tuyệt của thịt bò.

Tần phụ, Tần mẫu cũng học theo cậu, dùng rau diếp gói lại, ăn một cách ngon lành.

Bữa lẩu thịnh soạn ấy kéo dài hơn một canh giờ mới thật sự kết thúc.

Ai nấy đều ngả lưng trên ghế, vẻ mặt tràn đầy sự hưởng thụ.

Ngồi nghỉ một lát, mọi người cùng nhau dọn dẹp bát đũa. Tần phụ, Tần mẫu và Tần Tĩnh Nghiên mới thong thả cất bước về ngôi nhà cũ, vừa đi vừa tiêu thực, thật là một cảnh tượng an nhàn.

"Cha, nương, mau nhìn bụng Đoàn Đoàn này, tròn vo!"

Một nhà ba người gột rửa dung nhan xong, nghỉ ngơi bên đầu giường. Đoàn Đoàn kéo vạt áo ngủ nhỏ của mình lên, vuốt ve chiếc bụng trắng nõn, cười phá lên đầy sảng khoái.

Giang Oản Oản lo Đoàn Đoàn ăn quá nhiều sẽ đau bụng, toan muốn xoa bụng cho tiểu tử, chợt nghĩ đến bàn tay mình có chút lạnh lẽo, bèn quyết định giao nhiệm vụ này cho Tần Tĩnh Trì: "Tĩnh Trì, chàng xoa bụng cho Đoàn Đoàn đi, tay ta lạnh giá quá, sợ Đoàn Đoàn sẽ thấy lạnh."

Tần Tĩnh Trì ôm Đoàn Đoàn vào trong lòng, khẽ nheo mắt, dịu dàng xoa bụng cho cậu bé. Bàn tay hắn vừa lớn vừa ấm, tiểu tử kia, nằm gọn trong lòng hắn, thoải mái nhắm nghiền mắt lại, khóe miệng còn khẽ vểnh lên một nụ cười mãn nguyện.

Giang Oản Oản thì tựa đầu vào vai Tần Tĩnh Trì, đã mơ màng ngủ gật.

Dần dà, cả hai người lớn và tiểu tử đều dựa vào Tần Tĩnh Trì mà ngủ thiếp đi. Hắn cẩn thận đặt Đoàn Đoàn vào trong chăn ấm áp giữa hai người, khẽ khàng đứng dậy tắt đèn dầu rồi ôm cả hai vào lòng, cùng nhau chìm vào giấc mộng.

"Tĩnh Trì! Mau mau ra mở cửa, chúng ta đã đến rồi!"

Chươngg 176:

Cả ngày đều dạy cách làm đậu phụ

Tần Tĩnh Trì vừa tỉnh giấc, gột rửa dung nhan xong, thì vợ chồng Đại Ngưu đã dẫn Cẩu Đản đến, vọng tiếng gõ cửa.

Giang Oản Oản vừa lau mặt cho Đoàn Đoàn xong, tiểu tử đã chạy lon ton đến cạnh cửa, kiễng chân toan mở cửa. Tần Tĩnh Trì bước theo sau, nhấc bổng tiểu tử sang một bên, rồi mới tự tay mở cửa.

Đoàn Đoàn cũng chẳng hề giận dỗi. Cửa vừa hé, tiểu tử đã vui vẻ nắm tay Cẩu Đản, không khỏi cất lời trách móc: "Cẩu Đản ca ca, hôm qua huynh và Nhị Oa ca ca đều không đến tìm Đoàn Đoàn!"

Cẩu Đản gãi đầu, ngây ngô phân trần: "Nương ta bảo trời quá lạnh, không cho ta ra ngoài. Hôm nay chúng ta hãy cùng chơi đùa nhé!"

"Ừa ừa!"

Sau khi đón vợ chồng Đại Ngưu vào nhà, một lúc sau, Lý Quý và Tần Đắc Chính cùng gia quyến cũng đã tề tựu.

Giang Oản Oản thấy mọi người có vẻ lạnh giá, bèn pha cho mỗi vị một chén trà bưởi mật ong nóng hổi, đồng thời trưng bày một đĩa kẹo bưởi lớn trên bàn. Nàng khẽ mỉm cười, vươn tay xoa đầu Tiểu Bảo đang đứng cạnh, cất lời: "Đây là kẹo bưởi muội làm từ hôm qua, xin mọi người hãy nếm thử."

Ai nấy đang nhâm nhi chén trà bưởi trong tay, trà bưởi ngọt thanh, ấm áp, lại phảng phất hương thơm dìu dịu của bưởi, khiến lòng người thư thái. Ai nấy đều vô cùng ưa chuộng, sợ rằng uống quá nhanh, chốc lát đã cạn.

Vừa thấy kẹo được bày trên bàn, mọi người đồng loạt vươn tay.

"Ngon quá! Thứ kẹo này ăn thật kỳ diệu, vừa mềm lại vừa dai."

Nghe Kim Thị cất lời, Giang Oản Oản khẽ mỉm cười: "Vì được làm từ cùi bưởi, nên kẹo mới có độ đàn hồi như vậy."

Mấy đứa trẻ cũng vui vẻ ăn từng viên kẹo một.

Sau khi uống cạn trà bưởi, lại dùng thêm vài viên kẹo, cơ thể dần trở nên ấm áp. Mọi người để bốn đứa trẻ chơi đùa trong nhà, rồi bắt đầu học làm đậu phụ theo chỉ dẫn của Giang Oản Oản.

Bắt đầu từ việc ngâm đậu, cả ngày họ đều được dạy cách làm đậu phụ. Vì chỉ là học hỏi, họ cũng không làm quá nhiều, cuối cùng số đậu phụ làm ra đều được ba nhà mang về.

Sau bốn, năm ngày liên tục học hỏi và thực hành, họ đã thành thạo cách làm đậu phụ. Đối với đậu phụ chiên, họ cũng đã có thể pha chế nước sốt sao cho vừa miệng, việc chiên đậu phụ đã không còn là vấn đề. Giờ đây, họ chỉ cần đợi tấm sắt đã đặt làm xong là có thể ra ngoài bày bán.

Hôm nay, vừa nghe tiếng gà gáy, ba nhà họ vốn cách nhau không xa trong làng đều lần lượt thắp đèn dầu.

"Đại Ngưu, lát nữa chúng ta đưa Cẩu Đản sang chơi với Đoàn Đoàn nhé, hôm qua Oản Oản có nói chúng ta có thể đưa bọn trẻ qua đó."

"Được thôi, dù sao chúng ta cũng phải đi ngang qua nhà họ."

Khi vợ chồng Đại Ngưu đến nhà Tần Tĩnh Trì, Lý Quý và Tần Đắc Chính cũng đang đứng ở cửa hàn huyên.

Tần Tĩnh Trì và Giang Oản Oản thấy mọi người đã tề tựu đông đủ, bèn nhắc nhở: "Mọi người làm việc nhất định phải sạch sẽ, cũng đừng tiếc dầu mỡ, nếu không chiên cháy thì sẽ khó mà bán được."

Phu nhân của Tần Đắc Chính đứng bên cạnh hơi đỏ mặt, mấy ngày trước, nàng vì không nỡ dùng nhiều dầu nên cả một mặt đậu phụ đều bị chiên cháy.

Dặn dò xong xuôi, ba chiếc xe đẩy liền thong thả tiến về phía huyện thành.

Thấy trời còn sớm, Giang Oản Oản liền hỏi Cẩu Đản và Nhị Oa có muốn ở lại qua đêm không. Thấy hai đứa đều lắc đầu, nàng bèn sắp xếp cho cả hai ngồi chơi ở sảnh nhỏ.

Tiểu Bảo thì không đến, được đưa sang nhà gia gia nãi nãi. Vốn dĩ nhà Lý Quý không ra ở riêng, nhưng nhà họ có đến năm sáu huynh đệ, nhà cửa quá chật hẹp, thực sự không thể ở cùng nhau. Phụ mẫu của hắn bèn quyết định chia nhà, mỗi nhà hàng tháng đưa một ít tiền và lương thực qua, hai lão cũng coi như sống rất thoải mái.

Gia đình Tần Đắc Chính thì phụ mẫu đã mất sớm, nếu không thì cũng không đến mức khó khăn như vậy, cũng chẳng có ai giúp đỡ.

Đại Ngưu còn sống khổ hơn, từ khi mẫu thân hắn mất, phụ thân hắn đã mang về một người kế mẫu. Dần dần, phụ thân hắn cũng chẳng còn quan tâm đến hắn nữa. Dù cho kế mẫu của hắn thường xuyên đánh mắng hắn, hắn cũng không hé răng nửa lời, bởi vì người phụ nữ ấy đã sinh cho phụ thân hắn hai nam nhi và một nữ nhi, làm sao còn có thể để mắt đến hắn.

Chươngg 177:

Đến khi hắn cuối cùng cũng lớn hơn một chút, cơ thể trở nên khỏe mạnh, đến huyện thành cũng rất dễ dàng tìm được việc làm. Sau hai năm làm việc vất vả, hắn đã tiết kiệm được một số tiền, cuối cùng cũng trải qua bao khó khăn mới dứt áo rời khỏi căn nhà cũ và điều này đã khiến phụ thân hắn từ mặt.

Ngẫm nghĩ những lời Tần Tĩnh Trì đã nói với mình, Giang Oản Oản không khỏi lắc đầu, ai nấy đều là những người số phận hẩm hiu.

Đến khi trời sáng rõ, Đoàn Đoàn cũng tỉnh dậy. Nàng chu toàn cho cậu bé một chút rồi cùng hai vị khách nhỏ trong nhà vui vẻ chơi đùa.

Gần đến trưa, vừa dùng bữa xong, Tần Tĩnh Trì đang ở trong phòng mộc làm đồ nội thất. Giang Oản Oản liền đẩy cửa bước vào: "Sư phụ đến rồi, ông ấy nói đồ nội thất nhà ta đã làm xong một lô, đưa đến trước. Chàng mau ra xem."

Lý Đại Sơn dẫn theo mười mấy người vận chuyển đồ nội thất, lúc này đang đợi trong sân. Thấy hai người họ, ông cất lời: "Tĩnh Trì à, bản vẽ con đưa cho ta đã làm được hơn nửa rồi. Ta đưa cho con một ít trước, nếu không nhà ta chất không xuể. Con mau ra xem, liệu có vừa ý không?"

"Tay nghề của sư phụ chắc chắn là không tệ rồi!"

Nói đoạn, Tần Tĩnh Trì liền bước ra khỏi sân. Ngoài đường, mấy chiếc xe đẩy lớn chất đầy ghế đẩu, ghế dựa, tủ để y phục và các loại giường.

Giang Oản Oản cẩn thận xem xét, vô cùng hài lòng. Tần Tĩnh Trì và nàng nhìn nhau, sau đó nhìn Lý Đại Sơn vui vẻ nói: "Rất tốt, chúng con đều vô cùng thích! Sư phụ đã vất vả nhiều rồi."

Lý Đại Sơn xua tay: "Nói vậy làm gì, ta rất vui được làm những thứ tinh xảo như thế này."

" Đúng rồi, cái bàn trà lớn và trường kỷ mà hai con muốn cũng đang được làm, sẽ không lâu nữa đâu."

Giang Oản Oản mỉm cười, vội nói: "Sư phụ, mọi người cũng vất vả rồi, mau vào nhà dùng chén trà đi! Đúng rồi, mọi người đã dùng bữa chưa? Để con chuẩn bị chút thức ăn đãi mọi người nhé."

Lý Đại Sơn xua tay: "Không cần, không cần, ta còn một đống việc phải làm. Hai con mau dẫn lối để ta trực tiếp chuyển đồ đạc vào tân gia cho hai con. Như vậy cũng đỡ rườm rà."

Ghế đẩu, ghế dựa và bàn ghế các loại đều được đặt trước ở phòng khách tầng một. Giường và tủ để y phục đều được chuyển vào các phòng.

Sau khi sắp xếp xong xuôi, thấy Lý Đại Sơn có chút mệt mỏi lại còn ho khan, Giang Oản Oản ngẫm nghĩ đôi chút rồi lấy ra biếu ông một lọ sành đựng trà bưởi mật ong lớn bằng bàn tay người trưởng thành: "Sư phụ, đây là trà bưởi, có thể nhuận phổi. Sư phụ chỉ cần pha trực tiếp với nước là có thể uống."

Cách lọ sành, Lý Đại Sơn đã ngửi thấy mùi thơm thanh mát của bưởi và mùi ngọt ngào của mật ong. Ông nuốt nước miếng, suy nghĩ một chút rồi cũng nhận lấy. Dù sao cũng là nhà đồ đệ của ta, dùng một chút cũng chẳng hề gì.

“Ha hả… Vậy ta xin nhận. Hương vị này vừa ngửi đã thấy thơm ngọt, hẳn là mỹ vị không thể tả!”

Đợi đoàn người đẩy xe rời đi, Giang Oản Oản cùng Tần Tĩnh Trì mới sực tỉnh, cẩn thận đánh giá vật dụng bài trí trong nhà. Cả hai càng ngắm càng ưng ý, lại điều chỉnh vị trí giường và tủ đựng xiêm y trong phòng thêm chốc lát, rồi mới thỏa ý rời đi.

Trên đường về thôn, gió lạnh rít gào, lá bạch quả rụng lả tả từng chiếc một, song lòng đoàn người đẩy xe trên đường lại sục sôi nhiệt huyết.

Đại Ngưu mỉm cười hỏi: “A Chính, A Quý, hai người bán được bao nhiêu bạc rồi?”

“Đại Ngưu ca, huynh và A Quý để ta tiếp tục bán ở chỗ cũ của Tĩnh Trì, ta mua bán thật tốt, chốt hạ được ba lượng bạc ròng!”

Đại Ngưu và Lý Quý nghĩ đến chân hắn không tiện, bèn quyết định để hắn trực tiếp đến chỗ cũ của Giang Oản Oản. Hai người họ mỗi người lại tìm một con phố khác. Ai ngờ, mọi người dường như đều đã từng nếm thử đậu phụ này, vừa nhìn thấy họ đến bán liền ùa đến, chưa đến một canh giờ rưỡi đã tiêu thụ hết sạch, thậm chí còn không ít người chưa kịp mua.